Mumbai Crime News: इश्क, धोखा और कत्ल! बॉयफ्रेंड की गर्लफ्रेंड को मारी गोली, बीच सड़क पर मौत का तांडव
होमताजा खबरक्राइम प्यार, धोखा और खून! महिला ने बॉयफ्रेंड की गर्लफ्रेंड को बीच सड़क पर मारी गोली Last Updated:February 13, 2026, 11:26 IST Mumbai News: मुंबई के शिवाजी नगर इलाके में लव ट्रायंगल के चलते 19 वर्षीय शिफा शेख की गोली मारकर हत्या कर दी गई. आरोपी महिला ने कथित तौर पर बॉयफ्रेंड को लेकर विवाद के बाद बेहद करीब से शिफा के चेहरे पर गोली चलाई. पुलिस ने 12 घंटे के भीतर दो आरोपियों को गिरफ्तार कर लिया है और मामले की जांच जारी है. ख़बरें फटाफट मुंबई के शिवाजी नगर में प्रेम संबंधों के विवाद में 19 वर्षीय शिफा शेख की गोली मारकर हत्या कर दी गई. (फोटो AI) Mumbai Crime News: मुंबई से एक ऐसी घटना सामने आई है जिसने पूरे महाराष्ट्र को हिला दिया है. शिवाजी नगर इलाके में दिनदहाड़े 19 वर्षीय शिफा शेख की गोली मारकर हत्या कर दी गई. इस घटना ने प्रेम संबंधों के उलझे जाल ने एक और सनसनीखेज हत्या को जन्म दिया है. पुलिस जांच में सामने आया कि यह हत्या कथित लव ट्रायंगल का नतीजा थी. शिफा को एक महिला ने मिलने के लिए बुलाया. मुलाकात के दौरान बहस हुई. बहस अचानक हिंसा में बदल गई और फिर बेहद करीब से चेहरे पर गोली मार दी गई. NDTV की रिपोर्ट के अनुसार घटना ने इलाके में दहशत फैला दी. गोली लगते ही शिफा जमीन पर गिर पड़ी. स्थानीय लोगों ने तुरंत उसे अस्पताल पहुंचाने की कोशिश की. लेकिन गोली उसके गाल से होकर खोपड़ी में जा फंसी थी. गंभीर हालत के कारण उसकी जान नहीं बच सकी. पुलिस के मुताबिक आरोपी महिला को अपने बॉयफ्रेंड और शिफा के रिश्ते पर शक था. इसी वजह से उसने यह खौफनाक कदम उठाया. घटना के बाद पुलिस ने तेजी दिखाते हुए 12 घंटे के भीतर मुख्य आरोपी महिला और उसके सहयोगी युवक को गिरफ्तार कर लिया. शिफा शेख की हत्या कैसे हुई? पुलिस के अनुसार शिफा को आरोपी महिला ने फोन कर मिलने के लिए बुलाया था. मुलाकात के दौरान दोनों के बीच बॉयफ्रेंड को लेकर विवाद शुरू हुआ. विवाद तेजी से बढ़ गया. आरोपी महिला ने बेहद करीब से शिफा के चेहरे पर गोली चला दी. गोली उसके गाल से अंदर जाकर खोपड़ी में फंस गई. गंभीर चोट के कारण शिफा की मौत हो गई. घटना के बाद क्या कार्रवाई हुई? घटना के तुरंत बाद स्थानीय लोगों ने घायल शिफा को राजावाड़ी अस्पताल पहुंचाया. वहीं डॉक्टरों ने पुष्टि की कि गोली बेहद नजदीक से चलाई गई थी. पुलिस ने इलाके के सीसीटीवी फुटेज और तकनीकी जांच के आधार पर आरोपियों की पहचान की. इसके बाद जाल बिछाकर 12 घंटे के भीतर दोनों संदिग्धों को गिरफ्तार कर लिया गया. हत्या के पीछे क्या वजह सामने आई? शुरुआती जांच में यह मामला प्रेम संबंधों से जुड़ा बताया जा रहा है. पुलिस का कहना है कि आरोपी महिला को शक था कि उसका बॉयफ्रेंड शिफा के साथ रिश्ते में था. इसी शक और जलन ने इस वारदात को जन्म दिया. पुलिस मामले की गहराई से जांच कर रही है ताकि पूरी साजिश और घटनाक्रम स्पष्ट हो सके. पुलिस जांच में आगे क्या हो सकता है? पुलिस आरोपियों से पूछताछ कर रही है. हथियार की बरामदगी और घटना से पहले की बातचीत की जांच की जा रही है. डिजिटल सबूत और कॉल रिकॉर्ड भी खंगाले जा रहे हैं. पुलिस यह भी जांच कर रही है कि क्या इस हत्या की पहले से योजना बनाई गई थी या यह अचानक हुए विवाद का नतीजा था. पुलिस अधिकारियों के मुताबिक हत्या मंगलवार दोपहर हुई. घटना के वक्त इलाके में सामान्य गतिविधियां चल रही थीं. गोली चलने की आवाज सुनकर लोग मौके पर पहुंचे. पुलिस ने बताया कि आरोपी महिला और युवक को हिरासत में लेकर पूछताछ की जा रही है. हत्या में इस्तेमाल हथियार की तलाश जारी है. अधिकारियों का कहना है कि मामले के सभी पहलुओं की जांच की जा रही है. यह घटना मुंबई में रिश्तों को लेकर बढ़ती हिंसा की एक और मिसाल बन गई है. पुलिस का कहना है कि युवाओं में रिश्तों को लेकर असुरक्षा और गुस्सा कई बार गंभीर अपराधों में बदल जाता है. विशेषज्ञ भी मानते हैं कि भावनात्मक विवाद अगर समय रहते संभाले न जाएं तो खतरनाक परिणाम सामने आ सकते हैं. About the Author Sumit Kumar सुमित कुमार News18 हिंदी में सीनियर सब एडिटर के तौर पर काम कर रहे हैं. वे पिछले 3 साल से यहां सेंट्रल डेस्क टीम से जुड़े हुए हैं. उनके पास जर्नलिज्म में मास्टर डिग्री है. News18 हिंदी में काम करने से पहले, उन्ह…और पढ़ें First Published : February 13, 2026, 11:22 IST
‘टुकड़े-टुकड़े गैंग का सरगना’: निशिकांत दुबे ने विदेश यात्राओं को लेकर राहुल गांधी पर हमला बोला | राजनीति समाचार
आखरी अपडेट:13 फरवरी, 2026, 10:39 IST निशिकांत दुबे ने राहुल गांधी, सोरोस और फोर्ड फाउंडेशन के खिलाफ आरोपों को दोहराया, विदेशी संगठनों के साथ कथित संबंधों की लोकसभा जांच का आग्रह किया। निशिकांत दुबे ने राहुल गांधी पर बोला हमला लोकसभा में गुरुवार को कांग्रेस नेता राहुल गांधी के खिलाफ भाजपा सांसद निशिकांत दुबे की तीखी टिप्पणी के बाद हंगामा हो गया, जिसके बाद विपक्षी सदस्यों ने विरोध प्रदर्शन किया, जिससे सदन को दिन भर के लिए स्थगित करना पड़ा। एक दिन बाद, दुबे ने अपने एक्स हैंडल से अपने दावों को दोहराते हुए और संसद में लगाए गए आरोपों का जिक्र करते हुए एक पोस्ट साझा किया, और गांधी को “टुकड़े-टुकड़े गिरोह का सरगना” कहा। एक्स को संबोधित करते हुए, उन्होंने कहा कि उन्होंने लोकसभा अध्यक्ष से उस पर बहस करने की अनुमति मांगी थी, जिसे उन्होंने विदेशी संगठनों के साथ गांधी के संबंधों के रूप में वर्णित किया था और सवाल किया था कि क्या विपक्षी नेता राष्ट्रीय हितों के खिलाफ काम कर रहे थे। दुबे ने एक्स पर लिखा, “सोरोस, फोर्ड फाउंडेशन और “टुकड़े-टुकड़े गैंग” के सरगना राहुल गांधी जी के खिलाफ मेरे आरोप ये हैं, जिन पर मैंने लोकसभा अध्यक्ष से बहस करने की अनुमति मांगी है। क्या लोकसभा में विपक्ष के नेता सत्ता हासिल करने के लिए भारत के विभाजन की योजना बना रहे हैं?” सोरोस, फ़ोर्ड फ़ाउंडेशन और शीट्स गैंग के मुखिया राहुल गांधी जी पर मेरे ऊपर ये आरोप है, जिसपर मैंने राष्ट्रपति से बहस की मांग की है। pic.twitter.com/rZhMivYMOV– डॉ. निशिकांत दुबे (@nishikant_dubey) 13 फ़रवरी 2026 पोस्ट के साथ, दुबे ने अध्यक्ष को संबोधित एक बहु-पृष्ठ पत्र साझा किया। दस्तावेज़ में, उन्होंने राहुल गांधी द्वारा किए गए “अनैतिक आचरण” की जांच के लिए एक संसदीय जांच समिति के गठन का अनुरोध किया और संसद सदस्य के रूप में उनकी स्थिति के संबंध में कार्रवाई की मांग की। पत्र में गांधी पर संवैधानिक संस्थानों के खिलाफ अविश्वास पैदा करने का प्रयास करने और चुनाव आयोग और सुप्रीम कोर्ट सहित सरकारी निकायों के खिलाफ निराधार आरोप लगाने का आरोप लगाया गया। इसमें यह भी दावा किया गया कि संसद में उनके बयानों से सशस्त्र बलों और सरकारी संस्थानों की गरिमा कम हुई है। दुबे ने आगे आरोप लगाया कि गांधी के विदेशी फाउंडेशनों और व्यक्तियों के साथ संबंध थे और सुझाव दिया कि इन संबंधों का उद्देश्य देश को अस्थिर करना था। पत्र में गांधी के भाषणों और विदेशी दौरों का भी जिक्र किया गया है और उनकी मंशा और फंडिंग पर सवाल उठाए गए हैं। दुबे ने गांधी के खिलाफ एक “ठोस प्रस्ताव” पेश किया है, जिसमें उन्होंने अपनी लगातार विदेश यात्राओं को “भारत के खिलाफ काम करने वाली विदेशी ताकतों” के साथ अपने संबंधों के रूप में वर्णित किया है, और जनरल नरवणे के अप्रकाशित संस्मरण का भी उल्लेख किया है। दुबे की मांग पर कांग्रेस का पलटवार, कहा- ‘राहुल गांधी को कोई डरा नहीं सकता’ भाजपा सांसद निशिकांत दुबे की लोकसभा नेता राहुल गांधी की सदस्यता रद्द करने की मांग पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए, कांग्रेस सांसद प्रमोद तिवारी ने कहा कि संसदीय प्रक्रिया से परिचित लोग इस कदम पर केवल हंसेंगे, इसे हंगामा पैदा करने का प्रयास बताया जाएगा। उन्होंने कहा, “जो लोग संसदीय प्रक्रिया के बारे में जानते हैं वे इस पर केवल हंस सकते हैं… हंगामा खड़ा करने की कोशिश की जा रही है। यह किसके खिलाफ किया जा रहा है? उसके खिलाफ, लौह पुरुष राहुल गांधी के खिलाफ? वे पहले ही एक बार उनकी सदस्यता ले चुके हैं। लेकिन उन्हें कौन डरा सकता है या रोक सकता है? वह लोगों की आवाज हैं, किसानों की आवाज हैं; दुनिया में कोई भी उन्हें रोक नहीं सकता है। भाजपा चाहे कितने भी जन्म ले ले, वह राहुल गांधी को न तो डरा सकती है और न ही डरा सकती है।” चुनी हुई कहानियाँ, आपके इनबॉक्स में हमारी सर्वोत्तम पत्रकारिता वाला एक न्यूज़लेटर जमा करना पहले प्रकाशित: 13 फरवरी, 2026, 08:20 IST समाचार राजनीति ‘टुकड़े-टुकड़े गैंग का सरगना’: निशिकांत दुबे ने विदेश यात्राओं को लेकर राहुल गांधी पर हमला बोला अस्वीकरण: टिप्पणियाँ उपयोगकर्ताओं के विचार दर्शाती हैं, News18 के नहीं। कृपया चर्चाएँ सम्मानजनक और रचनात्मक रखें। अपमानजनक, मानहानिकारक, या अवैध टिप्पणियाँ हटा दी जाएंगी। News18 अपने विवेक से किसी भी टिप्पणी को अक्षम कर सकता है. पोस्ट करके, आप हमारी उपयोग की शर्तों और गोपनीयता नीति से सहमत होते हैं। और पढ़ें
केरल में मोदी-पोप कनेक्ट: पूर्वोत्तर से भाजपा के ईसाई विधायक घर-घर जाकर अभियान चलाएंगे | चुनाव समाचार
आखरी अपडेट:13 फरवरी, 2026, 07:30 IST गोवा, नागालैंड और मणिपुर सहित तीन भाजपा शासित या भाजपा-सहयोगी राज्यों के कम से कम 18 ईसाई विधायक 37 प्रमुख ईसाई बहुल सीटों पर एक समन्वित आउटरीच शुरू करने के लिए तैयार हैं। संदेश सामग्री के एक प्रमुख हिस्से में कथित तौर पर पीएम नरेंद्र मोदी की दिवंगत पोप फ्रांसिस के साथ बातचीत के संदर्भ शामिल होंगे, जिसमें 2021 में वेटिकन में उनकी बैठक और उसके बाद राजनयिक आदान-प्रदान शामिल होंगे। (छवि: पीटीआई/फ़ाइल) भाजपा चुनावी राज्य केरल में एक अनूठे आउटरीच प्रयोग की तैयारी कर रही है, जिसमें ईसाई समुदाय के साथ जुड़ाव पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा, केंद्रीय बयानबाजी के माध्यम से नहीं बल्कि समुदाय से लिए गए चेहरों के माध्यम से। एक बार विधानसभा चुनावों की घोषणा हो जाने के बाद, गोवा, नागालैंड और मणिपुर सहित तीन भाजपा शासित या भाजपा-सहयोगी राज्यों के कम से कम 18 ईसाई विधायक दक्षिणी राज्य के ईसाई बहुल जिलों के 37 प्रमुख निर्वाचन क्षेत्रों में एक समन्वित डोर-टू-डोर अभियान शुरू करने के लिए तैयार हैं। बीजेपी के अंदरूनी सूत्रों के मुताबिक, यह कवायद महज चुनावी लामबंदी के तौर पर नहीं, बल्कि राजनीतिक संकेत के तौर पर की गई है। चुनाव प्रबंधन में शामिल पार्टी के एक वरिष्ठ नेता ने कहा कि केरल के ईसाई लगभग 9 प्रतिशत से 11 प्रतिशत वोट शेयर के साथ कम से कम 37 निर्वाचन क्षेत्रों में निर्णायक प्रभाव रखते हैं। भाजपा नेता ने कहा, “अभियान कथा का एक महत्वपूर्ण घटक 2021 में वेटिकन में पोप फ्रांसिस के साथ प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी की बातचीत और 2024 में इटली में एक और संक्षिप्त आदान-प्रदान के अंश और कल्पना होगी।” सूत्रों ने कहा कि दिवंगत पोप के साथ मोदी की मुलाकात के व्यापक रूप से प्रसारित दृश्यों और उनकी चर्चा के कुछ महत्वपूर्ण अंशों को राजनयिक सम्मान और राजनीतिक संवाद के प्रतीक के रूप में तैनात किए जाने की उम्मीद है। रणनीति क्या है? प्रतीकवाद राजनीतिक भी है और सुविचारित भी। इस महत्वपूर्ण मोड़ पर, जब भाजपा ने केरल में यथोचित महत्वपूर्ण पैठ बनाना शुरू कर दिया है, तो वह यह प्रदर्शित करना चाहती है कि पार्टी के भीतर ईसाई राजनीतिक प्रतिनिधित्व केवल सजावटी नहीं है, बल्कि कार्यात्मक है और शासन और जमीनी स्तर पर लामबंदी में दिखाई देता है। केरल – जहां ईसाई आबादी लगभग 18 प्रतिशत से 20 प्रतिशत है और कोट्टायम और एर्नाकुलम जैसे मध्य त्रावणकोर जिलों में महत्वपूर्ण प्रभाव रखते हैं – लंबे समय से भाजपा के लिए प्रतिरोधी क्षेत्र बना हुआ है। पिछले कुछ वर्षों में पार्टी का वोट शेयर बढ़ा है, लेकिन कोई सफलता नहीं मिल पाई है और यह पहुंच उस कहानी को बदलने का एक प्रयास है। चुनाव के आंकड़ों से पता चलता है कि ईसाई आबादी लगभग 18.4 प्रतिशत है। ऐतिहासिक रूप से, जनसंख्या यूनाइटेड डेमोक्रेटिक फ्रंट (यूडीएफ) के लिए एक विश्वसनीय वोट बैंक रही है, लेकिन हाल के चुनावों में लेफ्ट डेमोक्रेटिक फ्रंट (एलडीएफ) की ओर महत्वपूर्ण बदलाव और राष्ट्रीय जनतांत्रिक गठबंधन (एनडीए) की बढ़ती पहुंच देखी गई है। केरल के एक अन्य भाजपा नेता ने कहा, “हालांकि अधिकांश ईसाई समुदाय अभी भी कांग्रेस के नेतृत्व वाले गठबंधन के साथ जुड़े रहना पसंद कर सकते हैं, लेकिन स्थानीय सिरो-मालाबार ईसाई समुदायों ने भाजपा के साथ जुड़ना शुरू कर दिया है। वे पीएफआई (पॉपुलर फ्रंट ऑफ इंडिया) सहित इस्लामी ताकतों से डरते हैं।” दूसरे राज्यों के विधायक किस उद्देश्य की पूर्ति करेंगे? जिन राज्यों में भाजपा चुनावी रूप से मजबूत है, वहां से ईसाई विधायकों को तैनात करने का निर्णय भी एक रणनीतिक संदेश है। नागालैंड और पूर्वोत्तर के कुछ हिस्सों में, भाजपा गठबंधन संरचनाओं में शासन करती है जहां ईसाई समुदाय भारी बहुमत में हैं। गोवा में भी ईसाई विधायकों को भाजपा के टिकट पर निर्वाचित और मंत्रिमंडल में शामिल किया गया है। सबटेक्स्ट स्पष्ट प्रतीत होता है. भाजपा इस धारणा का प्रतिकार करना चाहती है कि वह ईसाई हितों के साथ राजनीतिक रूप से असंगत है। भाजपा सरकारों के भीतर काम करने वाले निर्वाचित ईसाई प्रतिनिधियों को सामने रखकर, पार्टी खुद को विरोधी के बजाय उदारवादी के रूप में पेश करने का प्रयास कर रही है। पार्टी के अंदरूनी सूत्रों ने संकेत दिया है कि अभियान कल्याणकारी योजनाओं, अल्पसंख्यक छात्रवृत्ति, बुनियादी ढांचे के विकास और जिसे वह “तुष्टीकरण के बिना समान अवसर” कहता है, पर ध्यान केंद्रित करेगा। कथा इस बात पर जोर देगी कि केंद्रीय योजनाएं, आवास से लेकर स्वास्थ्य सेवा तक, वितरण में धर्म-तटस्थ हैं। 2021 के विधानसभा चुनावों में, एलडीएफ ने ईसाइयों के बीच, विशेषकर गरीबों और निम्न वर्गों के बीच अपनी हिस्सेदारी में उल्लेखनीय वृद्धि की, जहां समर्थन 36 प्रतिशत से बढ़कर 44 प्रतिशत हो गया। गठबंधन में ईसाई समर्थित केरल कांग्रेस (मणि) के प्रवेश से इसे बल मिला। इस बीच, भाजपा ने चुनावी गतिरोध को तोड़ने के लिए ईसाई संप्रदायों (साइरो-मालाबार, ऑर्थोडॉक्स और जैकोबाइट) तक अपनी पहुंच तेज कर दी है। इसका कुल ईसाई वोट शेयर 2019 के चुनावों में 2 प्रतिशत से बढ़कर 2021 और 2024 के चुनावों (राज्य और सामान्य) में 9 प्रतिशत और 10 प्रतिशत हो गया। हालाँकि, 2025 के अंत और 2026 में स्थानीय निकाय के हालिया नतीजे बताते हैं कि एक “शांत आउटरीच” ने पाला और पूंजर जैसे कुछ हिस्सों में वफादारी को नया आकार देना शुरू कर दिया है। सिरो-मालाबार कैथोलिक चर्च (38 प्रतिशत ईसाइयों का सबसे बड़ा समूह) पारंपरिक रूप से यूडीएफ की ओर झुका हुआ है, लेकिन कुछ बिशपों ने हाल ही में भाजपा के प्रति रणनीतिक खुलापन व्यक्त किया है। पोप ऑप्टिक्स के बारे में क्या? संदेश सामग्री के एक प्रमुख हिस्से में कथित तौर पर दिवंगत पोप फ्रांसिस के साथ मोदी की बातचीत के संदर्भ शामिल होंगे, जिसमें 2021 में वेटिकन में उनकी बैठक और उसके बाद राजनयिक आदान-प्रदान शामिल होंगे। पोप फ्रांसिस को बधाई देने और भारत की यात्रा के लिए दिए गए निमंत्रण की तस्वीरों को सम्मान और कूटनीतिक बातचीत के सबूत के रूप में तैयार किए जाने की संभावना है। भाजपा के लिए, ये दृश्य अंतरराष्ट्रीय वैधता और घरेलू आश्वासन सहित दोहरे उद्देश्य की पूर्ति करते हैं। अपनी ओर से, भगवा पार्टी यह तर्क देने के लिए तैयार दिखाई देती है कि उसके प्रभाव वाले ईसाई-बहुमत राज्यों में शासन के रिकॉर्ड प्रणालीगत शत्रुता
Packaged Milk Controversy; Coliform Bacteria Health Risk & Prevention Tips
Hindi News Lifestyle Packaged Milk Controversy; Coliform Bacteria Health Risk & Prevention Tips | FSSAI 8 दिन पहलेलेखक: गौरव तिवारी कॉपी लिंक सोशल मीडिया पर एक वीडियो वायरल हो रहा है। इसमें ‘ट्रस्टिफाइड’ नाम के एक टेस्टिंग प्लेटफॉर्म ने दावा किया है कि भारत की कुछ प्रतिष्ठित कंपनियों के पैकेज्ड दूध में कोलिफॉर्म बैक्टीरिया तय सीमा से कई गुना ज्यादा पाया गया। बैक्टीरिया की ये मात्रा सुरक्षित स्तर से बहुत ज्यादा है, जो दूध के हाइजीन और क्वालिटी पर सवाल उठाती है। इन दावों के सामने आने के बाद लोगों में चिंता बढ़ गई है। सोशल मीडिया पर लोग अपनी नाराजगी जाहिर कर रहे हैं। इसलिए जरूरत की खबर में डेयरी प्रोडक्ट्स पर उठ रहे सवालों पर बात करेंगे। साथ ही जानेंगे कि- दूध में मिला कोलिफॉर्म बैक्टीरिया क्या है? यह बैक्टीरिया कितना खतरनाक होता है? दूध खरीदते हुए किन बातों का ध्यान रखें? दूध को सुरक्षित तरीके से अपनी डाइट में कैसे शामिल करें? एक्सपर्ट: डॉ. अरविंद अग्रवाल, डायरेक्टर, इंटरनल मेडिसिन एंड इन्फेक्शियस डिजीज, श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट, दिल्ली सवाल- पैकेज्ड दूध में कोलिफॉर्म बैक्टीरिया मिलने का दावा कितना सही और गंभीर है? जवाब- पैकेज्ड दूध में कोलिफॉर्म बैक्टीरिया मिलने के दावे को नजरअंदाज नहीं किया जा सकता है। डेयरी प्रोडक्ट्स की जांच 100% ब्लाइंड टेस्टिंग करने वाली स्वतंत्र संस्था ‘ट्रस्टिफाइड’ ने की है। 100% ब्लाइंड टेस्टिंग का मतलब है कि ब्रांड की पहचान बताए बिना निष्पक्ष जांच करना। दूध की क्वालिटी में लगातार कमियां मिल रही हैं। पिछले महीने गुजरात, राजस्थान, मध्य प्रदेश और छत्तीसगढ़ में मिलावटी दूध बनाने वाली अवैध यूनिट्स पर कार्रवाई भी हुई है। गुजरात की एक रेड में सामने आया कि दूध में पानी, मिल्क पाउडर, कास्टिक सोडा, तेल, डिटर्जेंट और यूरिया मिलाया जा रहा था। इसलिए दूध में कोलिफॉर्म बैक्टीरिया मिलने का दावा बेहद गंभीर है। सवाल- भारत के कुछ प्रतिष्ठित दूध के ब्रांड्स पर उठे सवाल कितने जायज हैं? जवाब- भारत में पैकेज्ड दूध बेचने से पहले FSSAI (फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया) के सख्त गुणवत्ता मानकों का पालन करना अनिवार्य होता है। बड़े ब्रांड्स आमतौर पर कई स्तरों की क्वालिटी जांच से गुजरते हैं। हालांकि किसी भी फूड प्रोडक्ट में गड़बड़ी की आशंका को पूरी तरह नकारा नहीं जा सकता है। इसलिए शिकायत या रिपोर्ट सामने आने के बाद फूड आइटम्स की गुणवत्ता को लेकर स्वतंत्र रूप से टेस्टिंग जरूरी है। ऐसे में भारत की कुछ प्रतिष्ठित डेयरी कंपनियों पर उठे सवाल की सख्ती से जांच करने की जरूरत है। डेयरी प्रोडक्ट्स पर लगातार उठ रहे सवालों के बाद FSSAI ने जांच और सैंपलिंग तेज कर दी है। सवाल- कोलिफॉर्म बैक्टीरिया क्या होता है और यह दूध में कैसे पहुंचता है? जवाब- कोलिफॉर्म बैक्टीरिया आमतौर पर इंसानों और जानवरों के मल, मिट्टी, पानी और गंदगी में पाए जाते हैं। इसके कारण दस्त, उल्टी और फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही यह दूध में ई. कोली जैसे हानिकारक बैक्टीरिया की मौजूदगी का संकेत हो सकता है। ई. कोली बैक्टीरिया से गंभीर संक्रमण हो सकता है। ये बैक्टीरिया जानवरों का दूध निकालते समय, प्रोसेसिंग या स्टोरेज के दौरान हाइजीन का ध्यान न रखने के कारण आ जाते हैं। सवाल- क्या दूध में कोलिफॉर्म बैक्टीरिया मिलने का मतलब उसकी क्वालिटी खराब होना है? जवाब- दूध में कोलिफॉर्म बैक्टीरिया मानक से अधिक होने का मतलब है कि उसकी हाइजीन का ध्यान नहीं रखा गया है। दूध किसी-न-किसी स्तर पर गंदगी, दूषित पानी या खराब हैंडलिंग से गुजरा है। साइंटिफिक तरीके से पैकेज्ड और सुरक्षित माने जाने वाले दूध में मानक से कई गुना ज्यादा बैक्टीरिया की मात्रा लापरवाही दिखाती है। इससे दूध जल्दी खराब हो सकता है और फूड इंफेक्शन का खतरा बढ़ सकता है। सवाल- कोलिफॉर्म बैक्टीरिया सेहत को कैसे नुकसान पहुंचा सकता है? जवाब- दूध में मानक से अधिक कोलिफॉर्म बैक्टीरिया होने का मतलब है कि यह दूषित है। इसके कारण पेट में संक्रमण, दस्त, उल्टी, पेट दर्द और फूड पॉइजनिंग का खतरा हो सकता है। बच्चों, बुजुर्गों और कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों में इसका गंभीर असर हो सकता है। इसलिए दूषित दूध से बचना जरूरी है। इससे क्या-क्या समस्याएं हो सकती हैं, ग्राफिक में देखिए- सवाल- कोलिफॉर्म बैक्टीरिया से किन लोगों को ज्यादा हेल्थ रिस्क होता है? जवाब- इसके कारण सबसे अधिक समस्या कमजोर इम्यूनिटी वाले लोगों को होती है। ये सभी रिस्क के दायरे में हैं- छोटे बच्चे: इनकी इम्यूनिटी पूरी तरह विकसित नहीं होती है। बुजुर्ग लोग: इनकी इम्यूनिटी कमजोर होती है। गर्भवती महिलाएं: संक्रमण मां और शिशु दोनों को प्रभावित कर सकता है। कमजोर इम्यूनिटी वाले लोग: इन्हें बीमारियों का रिस्क ज्यादा होता है। डायबिटिक लोग: इन्हें संक्रमण का खतरा ज्यादा रहता है। गंभीर बीमारियों से पीड़ित लोग: इन्हें संक्रमण का खतरा ज्यादा होता है। कुपोषण से ग्रसित लोग: इनका शरीर संक्रमण से लड़ने में सक्षम नहीं होता है। जिनका डाइजेस्टिव सिस्टम खराब है: इन्हें पेट की समस्याओं का जोखिम ज्यादा होता है। सवाल- क्या दूध को उबालने से कोलिफॉर्म बैक्टीरिया नष्ट हो जाते हैं? जवाब- बैक्टीरिया हाई-टेम्परेचर सहन नहीं कर पाते हैं। उबालने से संक्रमण का खतरा काफी कम हो जाता है। हालांकि अगर दूध उबालने के बाद दूषित बर्तन या गंदे हाथों के संपर्क में आए, तो बैक्टीरिया दोबारा बढ़ सकते हैं। इसलिए उबालने के साथ साफ-सफाई भी जरूरी है। सवाल- दूध खरीदते समय पैकेट पर कौन-कौन सी चीजें जरूर चेक करनी चाहिए? जवाब- पैकेज्ड दूध खरीदते समय भी कुछ सावधानियां बरतने की जरूरत होती है। ग्राफिक में देखिए- सवाल- खुले और पैकेज्ड दूध में कौन सा ज्यादा सुरक्षित है और क्यों? जवाब- पैकेज्ड दूध कई मायनों में ज्यादा सुरक्षित माना जाता है, क्योंकि इसे प्रोसेसिंग और पैकिंग के दौरान FSSAI के तय सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का पालन करना होता है। इसमें पॉश्चरीकरण (ऐसी प्रक्रिया है, जिसमें दूध के हानिकारक बैक्टीरिया को मारने के लिए एक निश्चित समय तक उच्च तापमान पर गर्म किया जाता है और फिर तुरंत ठंडा कर दिया जाता है।) जैसी प्रक्रिया अपनाई जाती है, जिससे हानिकारक बैक्टीरिया बेहद कम हो जाते हैं। वहीं खुले दूध में यह ट्रैक करना मुश्किल होता है कि दूध निकालने, स्टोरेज करने और ट्रांसपोर्टेशन के दौरान कितनी साफ-सफाई रखी गई है। इससे संक्रमण का जोखिम बढ़ सकता है। हालांकि
Current Affairs 12 February NASA Crew 12 Mission to be Launched Today
Hindi News Career Current Affairs 12 February NASA Crew 12 Mission To Be Launched Today 8 दिन पहले कॉपी लिंक जानते हैं आज के प्रमुख करेंट अफेयर्स, जो सरकारी नौकरियों की तैयारी कर रहे स्टूडेंट्स के लिए जरूरी हैं… नेशनल (NATIONAL) 1. फ्रांस से 114 राफेल फाइटर जेट खरीद डील को मंजूरी 12 फरवरी को भारत की रक्षा अधिग्रहण परिषद यानी DAC ने फ्रांस से 114 राफेल फाइटर जेट खरीद डील को मंजूरी दी। रक्षामंत्री राजनाथ सिंह की अध्यक्षता वाली DAC में राफेल के लिए 3.25 लाख करोड़ रुपए के प्रस्ताव को मंजूरी दी गई है। डील के तहत, पहले 18 रेडी-टू-फ्लाई जेट्स भारत आएंगे, बाकी भारत में बनाए जाएंगे। राफेल डील पूरी होने के बाद भारतीय वायुसेना के पास 150 राफेल जेट हो जाएंगे। राफेल बनाने वाली फ्रांसीसी कंपनी दसॉल्ट, भारत में किसी स्वदेशी कंपनी के साथ भारत में ही एक मैन्युफैक्चरिंग प्लांट भी लगाएगी जो स्वदेशी राफेल फाइटर जेट बनाएगी। स्वदेशी राफेल फाइटर जेट में करीब 60 प्रतिशत स्वदेशी हथियार और उपकरण होंगे। नए जेट्स पुराने मिग-21 विमानों की जगह लेंगे। राफेल एक मल्टी-रोल फाइटर जेट है जो हवा से हवा, हवा से जमीन पर हमले और परमाणु हथियार ले जाने में सक्षम है। यह लंबी दूरी की स्कैल्प मिसाइल से लैस है। साल 2016 में भारत ने फ्रांस से सीधे 36 राफेल लड़ाकू विमान खरीदने की डील की थी। 2020 में पहले 5 राफेल फाइटर जेट वायुसेना में शामिल किए गए थे। राफेल डील फ्रांस के राष्ट्रपति इमैनुएल मैक्रों के 17-20 फरवरी के तीन दिवसीय भारत दौरे पर पूरी हो सकती है। फ्रांसीसी कंपनी दसॉल्ट भारत में मैन्यूफैक्चरिंग प्लांट लगाएगी। इंटरनेशनल (INTERNATIONAL) 2. NASA का क्रू-12 मिशन आज लॉन्च NASA का क्रू-12 मिशन 13 फरवरी को सुबह 5:51 बजे इंटरनेशनल स्पेस स्टेशन (ISS) के लिए लॉन्च होना तय हुआ है। NASA क्रू-12 मिशन पहले 12 फरवरी को लॉन्च किया जाना था, लेकिन खराब मौसम की वजह से इसे टाल दिया गया था। क्रू-12 मिशन को SpaceX Dragon स्पेसक्राफ्ट के जरिए लॉन्च किया जाएगा, जिसे Falcon 9 रॉकेट लेकर जाएगा। सफल लॉन्च होने पर क्रू-12 शनिवार दोपहर लगभग 3:15 बजे तक स्पेस स्टेशन पर पहुंच जाएगा। क्रू-12 में अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री जेसिका मेयर और जैक हैथवे के साथ फ्रांसीसी अंतरिक्ष यात्री सोफी एडेनोट और रूसी अंतरिक्ष यात्री एंड्री फेडयेव शामिल हैं। क्रू-12, क्रू-11 की जगह लेगा। जनवरी में क्रू-11 मेडिकल इमरजेंसी की वजह से वापस लौटा था। ये स्पेस स्टेशन के इतिहास में पहली बार था जब कोई क्रू समय से पहले धरती पर लौटा। ISS एक साइंटिफिक लेबोरेटरी है, जो पृथ्वी से 400 किलोमीटर ऊपर अंतरिक्ष में पृथ्वी की कक्षा में चक्कर लगाता है। मौजूदा ISS को 2030 में डी-ऑर्बिट किया जाएगा और प्रशांत महासागर में दुर्घटनाग्रस्त कर दिया जाएगा। अमेरिकी अंतरिक्ष यात्री जेसिका मेयर (दांए से दूसरी) मिशन कमांडर हैं। निधन (DEATH) 3. ट्रैवल राइटर और पोएट सीस नॉटेबूम का निधन 11 फरवरी को डच ट्रैवल राइटर और पोएट सीस नॉटेबूम का निधन हो गया। वे 92 साल के थे। नॉटेबूम का 1955 में लिखा उपन्यास ‘फिलिप एंड द अदर्स’ समुद्री यात्राओं की कहानियों पर आधारित था। इस उपन्यास को ऐनी फ्रैंक अवॉर्ड मिला। नॉटेबूम का जन्म 31 जुलाई 1933 नीदरलैंड्स में हुआ था। उनके पिता की मौत वर्ल्ड वॉर-2 के बम धमाकों में हुई थी। 1980 में उनके लिखे उपन्यास ‘रिचुअल्स’ को पेगासस अवॉर्ड मिला जिसपर बनी फिल्म को अंतरराष्ट्रीय पहचान मिली। पेगासस अवॉर्ड पोएट्री फाउंडेशन देता है जिसमें 10,000 डॉलर यानी 8 करोड़ रुपए दिए जाते हैं। 1950 और 1960 के दशक में नॉटेबूम ने पत्रकार के तौर पर काम किया। 4. दूरदर्शन न्यूज एंकर सरला माहेश्वरी का निधन 12 फरवरी को डीडी न्यूज की एंकर सरला माहेश्वरी का निधन हो गया। वे 71 साल की थीं। सरला माहेश्वरी 1980 और 1990 के दशक में डीडी न्यूज की सबसे लोकप्रिय एंकर थीं। सरला ने 1976 में अपना करियर डीडी न्यूज में अनाउंसर के तौर पर शुरू किया था। बाद में वे न्यूज रीडर बनीं। सरला 1976 से 2005 तक दूरदर्शन समाचार में रहीं। टेलीविजन का ब्लैक एंड व्हाइट से कलर्ड ब्रॉडकास्ट उनके समय में ही हुआ। सरला माहेश्वरी 1990 के दशक में DD न्यूज की सबसे लोकप्रिय एंकर थीं। 5. कोसोवो गणराज्य में सरकार को मंजूरी मिली 11 फरवरी को कोसोवो गणराज्य में संसद ने प्रधानमंत्री अल्बिन कुर्ती के नेतृत्व वाली नई सरकार को मंजूरी दी। कोसोवो या कोसोवो गणराज्य दक्षिण-पूर्व यूरोप के बाल्कन में स्थित एक देश है। 2008 में सर्बिया से आजादी की घोषणा करने के बाद, कोसोवो गणराज्य की राजधानी प्रिस्टिना है और यहां की मुद्रा यूरो है। कोसोवो की अधिकांश आबादी अल्बेनियाई है, और अधिकांश जनसंख्या मुस्लिम है। कोसोवो में पिछले एक साल से चल रहा राजनीतिक गतिरोध खत्म हो गया है और 120 सदस्यीय विधानसभा में सांसदों ने अल्बिन कुर्ती के मंत्रिमंडल का समर्थन किया है। अल्बिन कुर्ती की पार्टी ने कई जातीय अल्पसंख्यक समूहों के साथ गठबंधन किया है। आज का इतिहास 13 फरवरी 1713 में दिल्ली के सुल्तान जजहांदारशाह की गला घोंट कर हत्या कर दी गई। 1931 में नई दिल्ली भारत की राजधानी घोषित हुई थी। 1984 में पूर्व प्रधानमंत्री इंदिरा गांधी ने नौसेना के लिए मुंबई स्थित मझगांव डॉक का शुभारंभ किया। —————– ये खबरें भी पढ़ें… गलवान के बाद भारत-चीन में संबंध सुधारने पर पहली बैठक: सेना और सिविल दोनों जहाजों के लिए असम में एयरस्ट्रिप होगी; करेंट अफेयर्स 12 फरवरी जानते हैं आज के प्रमुख करेंट अफेयर्स, जो सरकारी नौकरियों की तैयारी कर रहे स्टूडेंट्स के लिए जरूरी हैं… पूरी खबर पढ़ें… दैनिक भास्कर को Google पर पसंदीदा सोर्स बनाएं ➔ खबरें और भी हैं…