मूंग दाल पकौड़ा रेसिपी: कम तेल में बनेंगी एक्स्ट्रा क्रंची मूंग दाल पकौड़ा, जानिए परफेक्ट बैटर से लेकर फ्राई करने तक का राज
20 मई 2026 को 22:59 IST पर अपडेट किया गया मूंग दाल पकौड़ा रेसिपी: बारिश हो या गर्मी, चाय के साथ गरमा-गरम पकौड़ी का स्वाद हर मौसम में लोगों को पसंद आता है. आलू और पनीर की पकौड़ी के अलावा मूंग दाल की पकौड़ी के स्वाद भी काफी पसंद किये जाते हैं. हालांकि घर पर बेकार समय अक्सर लोग इस बात से परेशान रहते हैं कि पकौड़ी बाजार में क्रिस्पी और कम तेली क्यों नहीं दिखते। ये आसान टिप्स आपके बेहद काम आ सकते हैं। इन ट्रिक्स की मदद से मूंग दाल के पकौड़े के पत्ते बाहर से करारी और अंदर से बिल्कुल आकर्षक दिखते हैं। अनुसरण करना : भीगी हुई मूंग दाल को बिना पानी के पीस लें। इससे बैटर अच्छा बनता है और पकौड़ी लकड़ी कम तेल सोखती हैं। बैटर को अच्छी तरह से फेंटना भी जरूरी है, ताकि वह फ्लफी बन सके। छवि: फ्रीपिक एक कटोरी पानी में बैटर की एक बूंद। अगर बैटर ऊपर तैरने लगे तो समझ लीजिए कि बैटर पूरी तरह से तैयार है और पकाउ लुक बनाने के लिए प्रभावित है। छवि: फ्रीपिक बैटर में छोटे चावल का आटा मिलाने से पकौड़े के स्वाद ज्यादा कुरकुरे होते हैं। इसके अलावा एक इंस्टिट्यूट बिटकॉइन चिप्स और करारा बनाने में भी मदद करता है। छवि: फ्रीपिक अगर आप चाहते हैं कि पकाऊ लकड़ी ज्यादा तेल न सोखें तो बैटर में थोड़ा सा गर्म तेल मिला लें। इससे शिक्षक भी बेहतर बना है। छवि: Pexels पकौड़ियों को पहले तेज गरम तेल में डालें और फिर धीमी आंच पर पकाएं। इसके पकौड़े बाहर से कुरकुरे और अंदर से अच्छे तरह के पकते हैं। छवि: फ्रीपिक इन आसान युक्तियों की मदद से घर पर भी स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, करारी और कम तेली मूंग दाल पकौड़ी बनाई जा सकती है। चाय के साथ इनका स्वाद हर मौसम में शानदार लगता है। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 20 मई 2026 को 22:59 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)मूंग दाल पकोड़ा(टी)क्रिस्पी पकोड़ा रेसिपी(टी)टी टाइम स्नैक्स(टी)पकोड़ा कुकिंग टिप्स(टी)क्रंची पकोड़ा रेसिपी(टी)घर का बना पकोड़ा(टी)भारतीय स्नैक्स(टी)क्रिस्पी पकौड़ा(टी)कुकिंग हैक्स(टी)मानसून स्नैक्स
चुकंदर इडली फ्राई रेसिपी: गर्मियों में शरीर को ठंडक और पोषण देती है यह चुकंदर इडली फ्राई, नोट करें आसान रेसिपी
20 मई 2026 को 13:29 IST पर अपडेट किया गया चुकंदर इडली फ्राई रेसिपी: इस मौसम में भीषण गर्मी में शरीर को अंदर से ठंडा, ठंडा और ऊर्जावान बनाए रखना सबसे बड़ा काम है। ऐसे में सुबह के समय या शाम के समय ‘चुकंदर इडली फ्री’ लाइट लगाई जाती है। यह सिर्फ आपके स्वाद को नहीं बदलेगा, बल्कि शरीर की गुणवत्ता का पोषण भी करेगा। अनुसरण करना : सामग्री नोट करें – 2 कप चावल और 1 कप उड़द दाल, चुकंदर, नमक, राई, जीरा और कैरी पत्ता, हीरा प्याज और हरी मिर्च, हल्दी, गर्म मसाला आदि। छवि: सोशल मीडिया चावल और दाल को 6-7 घंटे तक धीमी गति से पीस लें और रात भर फर्मेंट होने दें। चुकंदर को पीसकर उसका पेस्ट बना लें और उसे इडली के गोंद में अच्छी तरह मिला दें। छवि: सोशल मीडिया इडली के सांचों को 15-20 मिनिट तक गरम कीजिये. इडली को ठंडा होने पर इडली को पिज़्ज़ा में काट लें। छवि: सोशल मीडिया एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें राई, जीरा, करी पत्ता और हरी मिर्च का अनुपात शामिल है। अब कटे हुए पैवेलियन मैट्रिक्स सोलर होने तक ग्रेड। सभी मूलभूत सम्मिलित। छवि: सोशल मीडिया अंत में कटी हुई पिंक इडली डालें और 2-3 मिनट तक कुरकुरा होने तक फ्री करें। हरा धनिए की सजा। छवि: सोशल मीडिया चुकंदर हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है। इडली का फूल होता है और गर्मियों में पेट को ठंडक मिलती है और ये एनर्जी बूस्टर भी है। छवि: सोशल मीडिया द्वारा प्रकाशित: आर्या पांडे प्रकाशित 20 मई 2026 13:29 IST
शिमला मशरूम फ्राई रेसिपी: सिर्फ 15 मिनट में सूखे बा स्टाइल्स, नमकीन मिर्च फ्राई, उगलियां चाटते रह जाएंगे लोग, नोट करें रेसिपी
डिश बनाने के लिए आपको कटे हुए किशमिश, मीठे मिर्च प्याज, टमाटर, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, जीरा, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, गर्म मसाला, धनिया पाउडर, कसूरी मेथी, तेल और स्वाद नमक मिलाना चाहिए। छवि: एआई सबसे पहले पकौड़े में तेल गरम करें। तेल गरम होने के बाद कटे हुए नमक और नमक का मिश्रण 2 से 3 मिनट के लिए परा सा भून लें। जब ये पतला मुलायम हो गया, तो एक प्लेट में निकाला हुआ लें। छवि: एआई मसाले में थोड़ा और तेल डालें और जीरा चटकाएं। इसके बाद एफएमसीजी कटा हुआ प्याज और इंगर-लहसुन का पेस्टस्टैंडर ऑस्टिन तक हो रहा है। फिर टमाटर और हरी मिर्च का मठ तब तक जब तक टमाटर पूरी तरह से गल न जाए। छवि: एआई जब टमाटर पकाया जाता है तो उसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर और नमक मिलाया जाता है। छवि: मेटा एआई मसाले से तेल अलग पर इसमें भुने हुए मशरूम होते हैं और मीठी मिर्ची दाल होती है। सभी बच्चों को अच्छी तरह से मिला लें ताकि मसाला पर महान से दोस्ती हो जाए। छवि: फ्रीपिक सब्जी को कच्चे माल पर पकाया जाता है। आख़िर में गर्म मसाला और कसूरी मेथी हाथों से प्यार करके डालें। आपका हॉटआग्राम ढेबा स्टाइल्स मधुर मिर्च फ्राई तैयार है। इसे रोटी, पराठे या नान के साथ बनाएं। छवि: फ्रीपिक (टैग्सटूट्रांसलेट)मशरूम शिमला मिर्च फ्राई रेसिपी(टी)ढाबा स्टाइल मशरूम शिमला मिर्च रेसिपी(टी)15 मिनट की मशरूम रेसिपी(टी)मशरूम फ्राई कैसे बनाएं(टी)मशरूम शिमला मिर्च की सब्जी(टी)मशरूम शिमला मिर्च की आसान रेसिपी हिंदी में(टी)झटपट डिनर रेसिपी(टी)झटपट लंच बॉक्स रेसिपी(टी)रेस्तरां स्टाइल मशरूम फ्राई