Sunday, 14 Jun 2026 | 07:28 AM

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गर्मियों के लिए सत्तू की छाछ रेसिपी: घर पर बनाएं सत्तू की छाछ, गर्मी में चाहिए सत्तू की छाछ; स्वाद ऐसा की सब पूछेंगे रेसिपी

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सामग्री: 4 बड़े चम्मच सत्तू, 2 चम्मच हरा धनिया, 1 हरी मिर्च पाउडर, थोड़ा सा जीरा पाउडर, स्वाद में काला नमक, थोड़ा सा साधारण नमक, थोड़ा सा साधारण नमक, थोड़ा सा हरा धनिया, कुछ पुदीने की मिठाई छवि: फ्रीपिक बनाने की विधि: सबसे पहले एक बड़ा पोछे में सत्तू डाला। अब इसमें शामिल हैं छोटा-थोड़ा करके छाछ रेवेरे और अच्छे से शौकीन बने रहें ताकि छोटे-मोटे न बनें। छवि: फ्रीपिक इसके बाद इसमें प्याज, हरी मिर्च, अन्य जीरा, काला और साधारण नमक शामिल हैं। अब ऊपर से हरा धनियां और पुदीने की पत्तियां। छवि: एआई साड़ी को अच्छी तरह से लाइक करें। अगर आपको ज्यादा ठंडा पसंद है तो इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं. अब आपकी मंहगी-ठंडी और स्वादिष्ट सत्तू की छाछ तैयार है। छवि: एआई सत्तू शरीर को ठंडक की सलाह में मदद करता है। इसके अलावा, भोजन की खपत और पाचन क्षमता बेहतर होती है। गर्मी में लू और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए यह ड्रिंक काफी खतरनाक साबित होती है। छवि: फ्रीपिक पर्यटक तो इसमें थोड़ा नींबू रस भी मिला सकते हैं। पुदीना से स्वाद और ताजगी दोनों बढ़ते हैं। अगर बच्चे बना रहे हैं तो हरी मिर्च न डालें। छवि: फ्रीपिक गर्मी के दिनों में जब भी कुछ ठंडा और कॉकटेल पीने का मन करे, तब सत्तू की छाछ जरूर बनाएं। इसका देसी स्वाद हर किसी को पसंद आएगा। छवि: एआई अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीके, तरीके और दावे अलग-अलग विद्वानों पर आधारित हैं। रिपब्लिक भारत लेख में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं किया गया है। किसी भी उपचार और सुझाव को पहले डॉक्टर या डॉक्टर की सलाह से अवश्य लें।

सत्तू की बर्फी रेसिपी: गर्मी में ऊर्जा का अनोखा सत्तू की बर्फी, बिना चीनी के होगी तैयार; नोट करें मिनट वाली शुगर फ्री रेसिपी

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सत्तू में प्रोटीन, चारे और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा देने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं मिनटों में तैयार होने वाली आसान सत्तू बर्फी की रेसिपी। छवि: फ्रीपिक सामग्री: 1 कप सत्तू, 1/2 कप देसी घी, 8-10 बीज खजूर, 2 बड़े टुकड़े कटे हुए बादाम, 2 बड़े टुकड़े कटे हुए काजू, 1 छोटा बादाम पाउडर, 2 बड़े टुकड़े दूध, छोटे सा पिस्ता छवि: फ्रीपिक बनाने की आसान विधि: सबसे पहले खजूर को छोटी-छोटी सजावट में काटें। अब एक पैन में घी गर्म करें और 4-5 मिनट तक सत्तू का मिश्रण बनाएं। छवि: एआई जब सत्तू से जोसेफ आने लगे, तब कटे हुए डोकलाम डॉल्स शामिल थे। अब प्लास्टर में खजूर और दूध के प्लास्टर पेस्ट तैयार कर लें। छवि: एआई इस पेस्ट को भुने हुए सत्तू में पकौड़े और अच्छे तरह के मसाले बने रहें ताकि मिश्रण एकसार हो जाए। अंतिम में इलायची पाउडर दाल। अब एक प्लेट या ट्रे में थोड़ा सा घी मिलाकर फैलाएं और ऊपर से पिस्ता डाल दें। छवि: एआई इसे 15-20 मिनट के लिए सेट करें। फिर से बाज़ारे आकार में काट लें। आपकी मशीनरी और टेस्टी सत्तू की बर्फी तैयार है। इससे शरीर को तत्काल ऊर्जा मिलती है। लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस होता है। छवि: एआई बिना होने के चीनी की वजह से यह मिठाई स्वादिष्ट व्यंजन है। गर्मी में शरीर को ठंडक की सलाह में मदद मिलती है। छवि: फ्रीपिक यदि आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो यह बर्फ सीमित मात्रा में ही स्थिर है। वहीं, बीमार व्यक्ति भी डॉक्टर की सलाह के अनुसार इसका सेवन करें। छवि: फ्रीपिक