गर्मियों में दही खा रहे हैं? जान लें सही तरीका, मीठा खाएं या नमक डालकर? वरना फायदे की जगह हो सकता है नुकसान
Summer Curd Tips: गर्मी शुरू होते ही घरों में दही, छाछ और लस्सी की मांग बढ़ जाती है. लोग इसे ठंडक देने वाला सुपरफूड मानकर रोज खाने लगते हैं, लेकिन कई बार यही दही कुछ लोगों के लिए परेशानी भी बन जाता है. किसी को पेट फूलने लगता है, किसी को मुंहासे निकल आते हैं, तो किसी को शरीर में गर्मी महसूस होने लगती है. ऐसे में सवाल उठता है कि आखिर दही, जिसे हमेशा ठंडा माना गया, वह नुकसान कैसे कर सकता है? दरअसल, मामला दही खाने के तरीके और समय से जुड़ा है, अगर सही ढंग से सेवन किया जाए तो दही गर्मियों में बेहद फायदेमंद है, लेकिन गलत तरीके से खाने पर यह शरीर को सूट नहीं करता. इसलिए सिर्फ दही खाना काफी नहीं, उसे सही तरह खाना ज्यादा जरूरी है. आइए जानते हैं गर्मियों में दही खाने का सही तरीका क्या है और किन बातों का ध्यान रखना चाहिए. क्यों कुछ लोगों को दही से होती है परेशानीदही में प्रोबायोटिक्स, कैल्शियम, प्रोटीन और कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं. यह पेट के लिए अच्छा माना जाता है और पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है, लेकिन हर शरीर की प्रकृति अलग होती है. यही वजह है कि कुछ लोगों को दही खाने के बाद गैस, भारीपन या स्किन प्रॉब्लम होने लगती है. कई लोग फ्रिज से निकालकर तुरंत ठंडी दही खा लेते हैं. इससे पाचन तंत्र पर असर पड़ सकता है. वहीं कुछ लोग रात में दही खाते हैं, जो कई बार बलगम, गले की दिक्कत या अपच का कारण बन सकता है. दही की तासीर को लेकर क्या कहते हैं जानकारआयुर्वेद में दही को भारी माना गया है. यानी यह हर समय और हर मात्रा में सबको सूट करे, ऐसा जरूरी नहीं. खासतौर पर गर्मियों में अगर ज्यादा मात्रा में गाढ़ी दही खाई जाए तो कुछ लोगों को शरीर में गर्मी, त्वचा पर दाने या आलस महसूस हो सकता है. यही कारण है कि पुराने समय से दही को सीधे खाने के बजाय छाछ या लस्सी के रूप में लेने की सलाह दी जाती रही है. सेहत, रिलेशनशिप, लाइफ या धर्म-ज्योतिष से जुड़ी है कोई निजी उलझन तो हमें करें WhatsApp, आपका नाम गोपनीय रखकर देंगे जानकारी. गर्मियों में दही खाने का सबसे सही तरीका1. छाछ बनाकर पिएंदही में पानी मिलाकर अच्छी तरह फेंट लें और हल्का नमक, भुना जीरा डाल दें. इससे यह हल्की हो जाती है और पचने में आसान रहती है. दोपहर के खाने के साथ छाछ लेना बेहतर माना जाता है. 2. मीठी लस्सी सीमित मात्रा मेंअगर मीठी लस्सी पसंद है तो कम चीनी डालकर लें. ज्यादा मीठी लस्सी वजन बढ़ाने और सुस्ती देने का कारण बन सकती है. 3. कमरे के तापमान पर खाएंफ्रिज से निकालकर तुरंत दही खाने के बजाय कुछ देर बाहर रखें. बहुत ठंडी चीजें पेट पर असर डाल सकती हैं. किस समय दही खाना बेहतर हैदोपहर का समय दही खाने के लिए सबसे अच्छा माना जाता है. इस समय पाचन क्षमता बेहतर रहती है. सुबह भी सीमित मात्रा में लिया जा सकता है, लेकिन रात में दही खाने से बचना बेहतर रहता है, खासकर जिन लोगों को सर्दी, खांसी या साइनस की शिकायत रहती है. किन लोगों को सावधानी रखनी चाहिए1. स्किन एलर्जी वाले लोगअगर दही खाने के बाद बार-बार मुंहासे या खुजली होती है तो मात्रा कम करें और डॉक्टर से सलाह लें. 2. कमजोर पाचन वाले लोगजिन्हें गैस, एसिडिटी या पेट फूलने की दिक्कत रहती है, वे गाढ़ी दही की जगह पतली छाछ लें. 3. वजन घटाने वाले लोगबिना चीनी की दही या लो-फैट दही बेहतर विकल्प हो सकती है. घरों में अपनाया जाने वाला आसान तरीकाकई घरों में गर्मियों में दोपहर के खाने के साथ जीरा छाछ दी जाती है. गांवों और छोटे शहरों में आज भी यह आदत आम है. इससे शरीर हल्का रहता है और डिहाइड्रेशन का खतरा भी कम होता है. दही खराब नहीं है, बस उसका सही उपयोग जरूरी है, अगर आप इसे सीधे भारी मात्रा में खाने के बजाय छाछ या लस्सी बनाकर लेते हैं, सही समय पर खाते हैं और अपनी बॉडी के हिसाब से सेवन करते हैं, तो गर्मियों में यह बेहतरीन फूड साबित हो सकता है.
समर कूलिंग ड्रिंक: गर्मियों में रामबाण है ये पुदीना शिकंजी! यादगार ताज़ा और गर्म लैपटॉप होंगी यादें; बस रेगले ये 1 जादुई चीज
3 मई 2026 को 09:33 IST पर अपडेट किया गया गर्मियों में ठंडा करने वाला पेय: गर्मियों के मौसम में चिलचिलाती गर्मी के मौसम में गर्म लपटें शरीर की ऊर्जा को सोख देते हैं। ऐसे में ठंडे- ठंडे पुदीने से बनी हुई शिखाजी आसानी से प्यासा हो जाता है। इसके साथ ही शरीर के अंदर ठंडक भी मौजूद है। लेकिन यह शिखांजी को पावर ड्रिंक बनाने वाली एक जादुई चीज है, तासीर काफी अनमोल है। ये आपको भीषण गर्मी और हीट स्ट्रोक से बचने में मदद करता है। आइए आपको बताते हैं कि क्या है ये गर्मी को खींचने वाली ये गुप्त चीज और पुदीने की शिकंजी बनाने का तरीका। अनुसरण करना : शिकंजी को पावर ड्रिंग बनाने वाली जादुई चीज़ है वो है गोरा कतीरा। इसकी तासीर बेहद अनमोल है। इसके साथ पुदीने का सेवन करने से शरीर की थकान मिट जाती है। साथ ही दिमाग ठंडा रहता है और पाचन तंत्र बेहतर रहता है। छवि: एआई पुदीने की शिकंजी बनाने की आवश्यक सामग्री ताजा पुदीना महिला सबसे पहलेया हुआ गोंद टेम्पलेट का रस काला नमक इसके अलावा जीरा पाउडर चीनी या शहद (स्वाद ग्राहक) ठंडा पानी बर्फ और केट के टुकड़े छवि: एआई पहले पुदीने की नाव से पानी से साभार की दुकान में हिस्सेदारी। अब एक ग्लास में मिलाए गए गोंद के टुकड़े को दो चम्मच डालेंगे। इसमें पुदीने का पेस्ट, नींबू का रस, काला नमक और जीरा पाउडर को मिलाया जाएगा। छवि: एआई सभी बच्चों को कैमरे से मिक्स करके ऊपर से बच्चे को पानी डालेंगे। चीनी या फिर स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए आप शहद का भी उपयोग कर सकते हैं, इसे भी खरीदें। अब ओरिजिन से इसे फिल्म चलाएंगे। छवि: एआई बादाम कटेरे वाली पुदीने की शिकंजी तैयार है, ये सिर्फ शरीर के तापमान को नियंत्रित करने के लिए नहीं है, बल्कि ऑफिस या बाहर आने के बाद होने वाली थकान को तुरंत राहत के लिए भी आप पी सकते हैं। छवि: एआई रोज एक ग्लास इस सुनहरे कटेरे वाली पुदीने की शिकंजी को पीने से गर्मागर्म लैपटॉप से बच सकते हैं। पुदीना शिकंजी और गोल्ड कतीरा का मेल लेकर बच्चों तक दोनों के लिए बेस्ट समर ड्रिंक है। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित : कीर्ति सोनी प्रकाशित 3 मई 2026, 09:33 IST (टैग अनुवाद करने के लिए)ग्रीष्मकालीन शीतल पेय(टी)पुदीना शिकंजी रेसिपी(टी)गोंद कतीरा के फायदे(टी)ट्रैगैकैंथ गम के साथ पुदीना नींबू पानी(टी)प्राकृतिक हीटस्ट्रोक उपाय(टी)घर का बना ग्रीष्मकालीन पेय(टी)ताज़ा करने वाला पुदीना पेय(टी)गर्मियों के लिए हाइड्रेटिंग पेय(टी)शरीर को ठंडक देने के लिए गोंद कतीरा(टी)आयुर्वेदिक ग्रीष्मकालीन पेय
Salman Khan Bodyguard Statement | Galaxy Apartments Firing Case
1 मिनट पहले कॉपी लिंक सलमान खान के अपार्टमेंट के बाहर 7.62 पिस्तौल का इस्तेमाल किया गया था, जिसे बाद में सूरत की ताप्ती नदी से बरामद किया गया था। बॉलीवुड एक्टर सलमान खान के पर्सनल बॉडीगार्ड ने शनिवार को स्पेशल कोर्ट में बताया कि अप्रैल 2024 में उनके घर के बाहर हुई फायरिंग एक्टर की हत्या की कोशिश थी। समाचार एजेसी PTI के अनुसार, इस मामले की सुनवाई पिछले महीने शुरू हुई, जिसमें बॉडीगार्ड ने पहले गवाह के रूप में बयान दिया। 14 अप्रैल 2024 को दो बाइक सवार लोगों ने बांद्रा स्थित गैलेक्सी अपार्टमेंट के बाहर फायरिंग की थी। CCTV फुटेज में दोनों आरोपी सलमान के घर के बाहर नजर आए थे। पटाखों जैसी आवाज सुनाई दी थी बॉडीगार्ड ने बताया कि वह 13 अप्रैल को शाम 7 बजे अपनी ड्यूटी पर आया था। उस समय सलमान खान की सुरक्षा गैंगस्टर लॉरेंस बिश्नोई से मिली धमकियों के कारण बढ़ाई गई थी। उसने बताया कि 14 अप्रैल को सुबह करीब 4 बजे पटाखों जैसी आवाज सुनाई दी। CCTV स्क्रीन पर देखा कि दो लोग हेलमेट पहनकर बाइक पर आए और बिल्डिंग की ओर फायरिंग की। गार्ड तुरंत मौके पर पहुंचे, आरोपी फरार हुए गवाह के अनुसार हमलावरों ने चार से पांच राउंड फायर किए। इसके बाद वह और अन्य गार्ड तुरंत बाहर गए, लेकिन हमलावर ‘आई लव बांद्रा’ पॉइंट की ओर भाग गए और फिर मेहबूब स्टूडियो रोड की तरफ निकल गए। स्पेशल पब्लिक प्रॉसिक्यूटर महेश मुले ने कोर्ट में CCTV फुटेज पेश किया, जिसमें बाइक गेट के पास आती दिख रही है। गवाह ने वीडियो में डिटेल्स की पहचान की। घटना के समय सलमान बेडरूम में मौजूद थे बॉडीगार्ड ने साफ किया कि घटना के समय सलमान खान पहली मंजिल पर अपने बेडरूम में थे। उसने कहा कि यह फायरिंग एक्टर की हत्या की कोशिश थी। जिरह के दौरान उसने बताया कि वह आवाज सुनते समय सुरक्षा केबिन में था और उसे अभिनेता को मिली धमकियों की व्यक्तिगत जानकारी नहीं थी। एक अन्य गवाह, पुलिस गार्ड ने अदालत में बताया कि वह लॉबी में था और उसने घटना नहीं देखी, लेकिन मौके पर पड़े कारतूस देखे। पुलिस के मुताबिक, बाइक पर सवार विक्की गुप्ता और सागर पाल ने फायरिंग की। मोहम्मद रफीक सरदार चौधरी ने घटना से दो दिन पहले इलाके की रेकी की थी, वीडियो बनाया और उसे वॉन्टेड आरोपी अनमोल बिश्नोई को भेजा था। इस मामले में विक्की गुप्ता, सागर पाल, सोनू कुमार बिश्नोई, मोहम्मद रफीक चौधरी और हरपाल सिंह न्यायिक हिरासत में हैं। आरोपी अनुजकुमार थपन ने पुलिस हिरासत में आत्महत्या कर ली थी। मामले में लॉरेंस बिश्नोई और उसका भाई अनमोल बिश्नोई वॉन्टेड हैं। सलमान को Y+ कैटेगरी की सुरक्षा, 24 घंटे 11 जवान साथ 2023 में लॉरेंस गैंग से धमकी मिलने के बाद ही सलमान की सुरक्षा बढ़ा दी गई थी। उन्हें महाराष्ट्र सरकार की तरफ से Y+ कैटेगरी की सुरक्षा मिली हुई है। 11 जवान हर समय साथ रहते हैं, इसमें एक या दो कमांडो और 2 PSO भी शामिल होते हैं। सलमान की गाड़ी के आगे और पीछे एस्कॉर्ट करने के लिए दो गाड़ियां हमेशा रहती हैं। इसके साथ-साथ सलमान की गाड़ी भी पूरी तरह बुलेटप्रूफ है। गैलेक्सी अपार्टमेंट पर हुई फायरिंग के बाद जनवरी में सलमान के अपार्टमेंट की बालकनी बुलेटप्रूफ कर दी गई है। साथ ही हाई रेजोल्यूशन कैमरे भी चारों तरफ लगाए गए हैं। …………….. सलमान खान से जुड़ी यह खबर भी पढ़ें… सलमान के कंधे पर शख्स ने अचानक हाथ रख दिया:सिक्योरिटी हो गई अलर्ट, तुरंत हटाया; एक्टर ने शांत रहने का इशारा किया सलमान खान का जामनगर एयरपोर्ट से एक वीडियो सामने आया है, जिसमें जैसे ही एक शख्स ने उनके कंधे पर हाथ रखने की कोशिश की, उनकी सिक्योरिटी टीम तुरंत अलर्ट हो गई। पूरी खबर यहां पढ़ें… दैनिक भास्कर को Google पर पसंदीदा सोर्स बनाएं ➔ खबरें और भी हैं…
Salman Khan Bodyguard Statement | Galaxy Apartments Firing Case
7 मिनट पहले कॉपी लिंक सलमान खान के अपार्टमेंट के बाहर 7.62 पिस्तौल का इस्तेमाल किया गया था, जिसे बाद में सूरत की ताप्ती नदी से बरामद किया गया था। बॉलीवुड एक्टर सलमान खान के पर्सनल बॉडीगार्ड ने शनिवार को स्पेशल कोर्ट में बताया कि अप्रैल 2024 में उनके घर के बाहर हुई फायरिंग एक्टर की हत्या की कोशिश थी। समाचार एजेसी PTI के अनुसार, इस मामले की सुनवाई पिछले महीने शुरू हुई, जिसमें बॉडीगार्ड ने पहले गवाह के रूप में बयान दिया। 14 अप्रैल 2024 को दो बाइक सवार लोगों ने बांद्रा स्थित गैलेक्सी अपार्टमेंट के बाहर फायरिंग की थी। CCTV फुटेज में दोनों आरोपी सलमान के घर के बाहर नजर आए थे। पटाखों जैसी आवाज सुनाई दी थी बॉडीगार्ड ने बताया कि वह 13 अप्रैल को शाम 7 बजे अपनी ड्यूटी पर आया था। उस समय सलमान खान की सुरक्षा गैंगस्टर लॉरेंस बिश्नोई से मिली धमकियों के कारण बढ़ाई गई थी। उसने बताया कि 14 अप्रैल को सुबह करीब 4 बजे पटाखों जैसी आवाज सुनाई दी। CCTV स्क्रीन पर देखा कि दो लोग हेलमेट पहनकर बाइक पर आए और बिल्डिंग की ओर फायरिंग की। गार्ड तुरंत मौके पर पहुंचे, आरोपी फरार हुए गवाह के अनुसार हमलावरों ने चार से पांच राउंड फायर किए। इसके बाद वह और अन्य गार्ड तुरंत बाहर गए, लेकिन हमलावर ‘आई लव बांद्रा’ पॉइंट की ओर भाग गए और फिर मेहबूब स्टूडियो रोड की तरफ निकल गए। स्पेशल पब्लिक प्रॉसिक्यूटर महेश मुले ने कोर्ट में CCTV फुटेज पेश किया, जिसमें बाइक गेट के पास आती दिख रही है। गवाह ने वीडियो में डिटेल्स की पहचान की। घटना के समय सलमान बेडरूम में मौजूद थे बॉडीगार्ड ने साफ किया कि घटना के समय सलमान खान पहली मंजिल पर अपने बेडरूम में थे। उसने कहा कि यह फायरिंग एक्टर की हत्या की कोशिश थी। जिरह के दौरान उसने बताया कि वह आवाज सुनते समय सुरक्षा केबिन में था और उसे अभिनेता को मिली धमकियों की व्यक्तिगत जानकारी नहीं थी। एक अन्य गवाह, पुलिस गार्ड ने अदालत में बताया कि वह लॉबी में था और उसने घटना नहीं देखी, लेकिन मौके पर पड़े कारतूस देखे। पुलिस के मुताबिक, बाइक पर सवार विक्की गुप्ता और सागर पाल ने फायरिंग की। मोहम्मद रफीक सरदार चौधरी ने घटना से दो दिन पहले इलाके की रेकी की थी, वीडियो बनाया और उसे वॉन्टेड आरोपी अनमोल बिश्नोई को भेजा था। इस मामले में विक्की गुप्ता, सागर पाल, सोनू कुमार बिश्नोई, मोहम्मद रफीक चौधरी और हरपाल सिंह न्यायिक हिरासत में हैं। आरोपी अनुजकुमार थपन ने पुलिस हिरासत में आत्महत्या कर ली थी। मामले में लॉरेंस बिश्नोई और उसका भाई अनमोल बिश्नोई वॉन्टेड हैं। सलमान को Y+ कैटेगरी की सुरक्षा, 24 घंटे 11 जवान साथ 2023 में लॉरेंस गैंग से धमकी मिलने के बाद ही सलमान की सुरक्षा बढ़ा दी गई थी। उन्हें महाराष्ट्र सरकार की तरफ से Y+ कैटेगरी की सुरक्षा मिली हुई है। 11 जवान हर समय साथ रहते हैं, इसमें एक या दो कमांडो और 2 PSO भी शामिल होते हैं। सलमान की गाड़ी के आगे और पीछे एस्कॉर्ट करने के लिए दो गाड़ियां हमेशा रहती हैं। इसके साथ-साथ सलमान की गाड़ी भी पूरी तरह बुलेटप्रूफ है। गैलेक्सी अपार्टमेंट पर हुई फायरिंग के बाद जनवरी में सलमान के अपार्टमेंट की बालकनी बुलेटप्रूफ कर दी गई है। साथ ही हाई रेजोल्यूशन कैमरे भी चारों तरफ लगाए गए हैं। …………….. सलमान खान से जुड़ी यह खबर भी पढ़ें… सलमान के कंधे पर शख्स ने अचानक हाथ रख दिया:सिक्योरिटी हो गई अलर्ट, तुरंत हटाया; एक्टर ने शांत रहने का इशारा किया सलमान खान का जामनगर एयरपोर्ट से एक वीडियो सामने आया है, जिसमें जैसे ही एक शख्स ने उनके कंधे पर हाथ रखने की कोशिश की, उनकी सिक्योरिटी टीम तुरंत अलर्ट हो गई। पूरी खबर यहां पढ़ें… दैनिक भास्कर को Google पर पसंदीदा सोर्स बनाएं ➔ खबरें और भी हैं…
किरतपुर-मनाली फोरलेन पर पर्यटकों का हुड़दंग:चलती कार से बाहर निकलकर बीयर पीते दिखे युवक; वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल
किरतपुर-मनाली फोरलेन पर एक बार फिर पर्यटकों की लापरवाही का मामला सामने आया है। बैहना और चक्कर क्षेत्र के बीच का एक वीडियो इन दिनों सोशल मीडिया पर तेजी से वायरल हो रहा है। इसमें हरियाणा नंबर (HR 26F Y9792) की एक कार में सवार दो युवक चलती गाड़ी की खिड़की से बाहर निकलकर बीयर पीते नजर आ रहे हैं। यह घटना 2 मई की है। वायरल वीडियो में साफ देखा जा सकता है कि तेज रफ्तार कार में बैठे युवक आधे शरीर को खिड़की से बाहर निकालकर स्टंट करते हुए शराब का सेवन कर रहे हैं। यह न केवल यातायात नियमों का खुलेआम उल्लंघन है, बल्कि इसमें शामिल युवकों की जान को भी गंभीर खतरा हो सकता था। 20 सेकंड के इस वीडियो में युवक बीयर पीकर उसे खुले में फेंकते भी दिख रहे हैं, जिससे सड़क पर अन्य वाहन चालकों की सुरक्षा भी प्रभावित हो सकती थी। वीडियो वायरल होने पर लोगों में रोष बताया जा रहा है कि यह वीडियो पीछे चल रही एक अन्य गाड़ी में सवार लोगों ने अपने मोबाइल फोन में रिकॉर्ड किया, जिसके बाद इसे सोशल मीडिया पर साझा कर दिया गया। वीडियो सामने आने के बाद स्थानीय लोगों में रोष देखने को मिल रहा है। लोगों का कहना है कि बाहरी राज्यों से आने वाले कुछ पर्यटक हिमाचल के शांत वातावरण को खराब करने में लगे हैं, जिससे प्रदेश की छवि भी प्रभावित होती है। एसपी बोले- सख्त कार्रवाई करेगी पुलिस स्थानीय प्रशासन और पुलिस से मांग की जा रही है कि ऐसे मामलों में सख्त कार्रवाई की जाए, ताकि भविष्य में इस तरह की घटनाओं पर रोक लगाई जा सके। एसपी मंडी विनोद कुमार ने कहा कि मामला उनके संज्ञान में आया है और उचित कार्यवाही की जाएगी। उन्होंने यह भी कहा कि नियमों का उल्लंघन करने वालों को बख्शा नहीं जाएगा। पहले भी आ चुके कई मामले सामने गौरतलब है कि इससे पहले भी कई बार पर्यटकों द्वारा हिमाचल में यातायात नियमों की अनदेखी और सार्वजनिक स्थानों पर अनुशासनहीनता के मामले सामने आ चुके हैं। पूर्व में भी इसी तरह की स्टंटबाजी से कई युवा अपनी जान गंवा चुके हैं।
विंध्य के 9 जिलों में सिक्के नहीं चलते:भास्कर के स्टिंग में दुकानदार बोले-बैंक ही नहीं लेती; पंडित-पुरोहित ने कहा-एक रुपए का शगुन खत्म
मध्य प्रदेश के रीवा, सीधी, सतना, शहडोल, सिंगरौली, उमरिया, मऊगंज, मैहर और अनूपपुर जिलों के दुकानदार RBI (भारतीय रिजर्व बैंक) द्वारा जारी सिक्के नहीं ले रहे हैं। ये स्थिति बीते करीब 5 साल से है। जिसके चलते सिक्के आर्थिक व्यवहार से बाहर हो गए हैं। मतलब साफ है कि विंध्य के इन 9 जिलों में RBI नहीं, दुकानदारों के अपने नियम चलते हैं। प्रशासन भी इन पर नकेल नहीं कस पा रहा है। सिक्के न लेने का कारण कोई भी दुकानदार खुलकर नहीं बताता इसलिए भास्कर रिपोर्टर ने स्टिंग ऑपरेशन किया। रिपोर्टर आम ग्राहक बनकर दुकानों पर पहुंचा और सिक्कों से भुगतान करने की कोशिश की, जिससे जमीनी सच्चाई सामने आ सके। पढ़िए, रिपोर्ट… पंडित-पुरोहितों ने भी किया इनकार भास्कर रिपोर्टर पेट्रोल पंप, मेडिकल स्टोर, डेयरी, फल, जूस और किराना स्टोर पर पहुंचा। सामान खरीदने के बदले में सिक्कों से भुगतान करने की कोशिश की, लेकिन हर जगह लगभग एक जैसा जवाब मिला- सिक्के नहीं लेंगे। यहां तक कि पंडित-पुरोहितों ने भी सिक्के लेने में रुचि नहीं दिखाई। दुकानदारों का कहना है कि ग्राहक सिक्के तो दे जाते हैं, लेकिन आगे उन्हें कोई स्वीकार नहीं करता, जिससे उनका पैसा फंस जाता है। बैंक भी बड़ी मात्रा में सिक्के जमा करने में आनाकानी करते हैं। 7 जगहों पर जांची सिक्कों की जमीनी हकीकत पेट्रोल पंप पर नोट लिए, सिक्का वापस किया भास्कर रिपोर्टर सबसे पहले विश्वविद्यालय सिरमौर रोड स्थित इंडियन ऑयल के पेट्रोल पंप पर पहुंचा। यहां उसने अपनी गाड़ी में 310 रुपए का पेट्रोल डलवाया। बदले में 300 रुपयों के नोट दिए और बाकी 10 रुपए का एक सिक्का दिया। पेट्रोल पंप कर्मी ने नोट तो रख लिए लेकिन सिक्के लेने से मना कर दिया। कहने लगा- भैया सिक्के मत दीजिएगा। जब उससे इसके पीछे का कारण पूछा गया तो बोला कि कई सालों से ऐसा ही चल रहा है। रिपोर्टर ने सिक्का देने की कोशिश की लेकिन उसके बाद भी वह नहीं माना। इसके बाद मजबूरी में 10 रुपए का नोट ही देना पड़ा। कोरोना के बाद से सिक्के नहीं ले रहे व्यापारी इसके बाद रिपोर्टर अनंतपुर में एक डेयरी पर पहुंचा। यहां उसने दही खरीदा। भुगतान करते हुए सिक्के देने चाहे तो दुकानदार ने लेने से साफ मना कर दिया। कहा कि कोरोनाकाल के बाद से यहां सिक्के नहीं चल रहे हैं। बातचीत में दुकानदार ने बड़े व्यापारियों को इसकी वजह बताया। बोला कि वो नहीं तो लेते हम क्यों लें? यहां से रिपोर्टर बजरंग नगर में एक फल और जूस की दुकान पर पहुंचा। दो गिलास आम का जूस खरीदा। 40 रुपए का बिल बना। रिपोर्टर ने 30 रुपए के नोट दिए, बाकी बचे 10 रुपए के सिक्के दिए। दुकानदार हैरान होकर बोला कि भैया, ये सिक्के यहां नहीं चलते। इसका कारण पूछा तो कोई ठोस जवाब नहीं मिला। दुकानदार ने यही कहा कि मैं क्या, कोई भी यहां सिक्के नहीं लेता। किराना स्टोर संचालक बोला- सिक्के काम के नहीं रिपोर्टर केके बाजार रोड स्थित एक किराना स्टोर पहुंचा। 60 रुपए का व्रत वाला सेंधा नमक खरीदा। इसके बाद में संचालक को सिक्के देकर टॉफी लेने की कोशिश की। दुकानदार से सिक्के लेने से मना कर दिया। कहने लगा कि भैया ये सिक्के निकालिए ही मत। किसी काम के नहीं हैं। जब उससे इसके पीछे की वजह पूछ तो ज्यादा कुछ नहीं बोला। बस इतना ही कहा- कई सालों से यही हाल है। मेडिकल संचालक बोला- मैं खुद बाहर जाकर चला रहा सिक्का चलाने की कोशिश करने रिपोर्टर दो मेडिकल स्टोर्स पर पहुंचा। सिरमौर चौराहे के मेडिकल स्टोर पर विक्स की गोलियां लीं, लेकिन सिक्के देने पर दुकानदार ने मना कर दिया। उसने कहा कि सिक्के चलते ही नहीं हैं। मैं खुद बाहर ले जाकर चलाता हूं। लाइफ केयर हॉस्पिटल के पास एक दूसरी मेडिकल स्टोर पर रिपोर्टर पहुंचा। ईनो और सिर दर्द की दवा खरीदी। यहां भी दुकानदार ने मुस्कुराते हुए कहा- भैया सिक्के नहीं चल पाएंगे, कोरोना काल से बंद हैं। जब उनसे कारण पूछा तो बताया लोग नहीं लेते, इसलिए मैं भी नहीं लेता। डिलीवरी बॉय ने भी नहीं लिए सिक्के स्टिंग ऑपरेशन के तहत रिपोर्टर ने फूड ऑर्डर किया। डिलीवरी बॉय जब ऑर्डर लेकर पहुंचा तो बिल का आंशिक रूप से भुगतान करने सिक्कों को देने की कोशिश की। डिलीवरी बॉय ने जैसे ही सिक्के देखे उसने तुरंत उन्हें लेने से मना कर दिया। उसने कहा- सर, सिक्के मैं नहीं ले पाऊंगा। कंपनी में जमा करने में दिक्कत होती है। वहां भी कोई नहीं लेता। सिक्के ले भी लेता हूं तो बाद में मुझे ही परेशानी होती है। इसलिए अब सीधे मना ही कर देता हूं। ऑटो ड्राइवर बोला- सिक्के चलाना मुश्किल सिक्के न लेने की वजह जानने के लिए भास्कर रिपोर्टर ने सिरमौर चौराहा से नए बस स्टैंड तक ऑटो से सफर किया। उतरते समय सिक्कों में भुगतान करने की कोशिश की तो ऑटो चालक ने हाथ खड़े कर दिए। उसने कहा- भैया सिक्के लेकर क्या करूंगा, कोई लेता ही नहीं है। पूछने पर उसने बताया कि दिनभर की कमाई में अगर सिक्के इकट्ठे हो जाएं तो उन्हें चलाना मुश्किल हो जाता है। मजबूरी में या तो छोटे दुकानदार ढूंढने पड़ते हैं या फिर नोट में ही लेनदेन करना पड़ता है। आखिरकार हमें नोट में ही किराया देना पड़ा। पंडित बोले- शगुन का धीरे-धीरे हो रहा खात्मा पंडित राजेश शास्त्री ने कहा- शुभ कार्यों में शगुन के तौर पर एक रुपए के सिक्के का विशेष महत्व होता था, लेकिन अब लोग नोट में ही पूरी राशि देने लगे हैं। पुरानी परंपरा धीरे-धीरे खत्म होती जा रही है। कियोस्क संचालक बोला- बैंक अस्वीकार कर देती है कियोस्क संचालक ने कहा- काफी ग्राहक सिक्के लेकर आते हैं, लेकिन इन्हें बैंक में आसानी से स्वीकार नहीं किया जाता। एक-दो बार ज्यादा मात्रा में सिक्के ले जाने पर घंटों लाइन में खड़ा रहना पड़ता है। कई बार वापस लौटा दिया जाता है। इसी वजह से अब मजबूरी में ग्राहकों से सिक्के लेने से मना करना पड़ता है। अगर बैंक स्तर पर सरल व्यवस्था हो जाए तो सिक्के लेने में कोई दिक्कत नहीं है। लोग बोले- बाजार में सिक्के चलाना समस्या बना स्थानीय निवासी अमित तिवारी ने कहा कि बाजार में सिक्के लेकर जाना समस्या बन
fire broke out in Delhi building
नई दिल्ली3 मिनट पहले कॉपी लिंक दिल्ली के शाहदरा इलाके के विवेक विहार में एक चार मंजिला बिल्डिंग में रविवार सुबह भीषण आग लग गई। हादसे में 9 लोगों की मौत हो गई है। रेस्क्यू और आग बुझाने के दौरान बिल्डिंग से 10-15 लोगों को बचाया गया। घटना में दो लोग मामूली रूप से घायल हुए, जिन्हें इलाज के लिए गुरु तेग बहादुर हॉस्पिटल भेजा गया है। आग दूसरी, तीसरी और चौथी मंजिल के फ्लैट्स में लगी थी। मौके पर 12 फायर ब्रिगेड की गाड़ियां मौजूद थीं। साथ ही ट्रैफिक पुलिस और स्थानीय पुलिस की टीमें भी तैनात थीं। एक स्थानीय निवासी रोहित ने बताया कि रात करीब 3:13 बजे AC में धमाके से घर में आग लगी। हादसे की सूचना पर फायर ब्रिगेड करीब 3:35 बजे पहुंची। कई लोगों को बालकनी और खिड़कियों के जरिए बाहर निकाला गया। घटनास्थल की 5 तस्वीरें… बिल्डिंग से आग बुझाने के बाद शवों को एंबुलेंस से हॉस्पिटल ले जाया गया। आग दूसरी, तीसरी और चौथी मंजिल के फ्लैट्स में लगी थी। मौके पर मृतकों के जानने वालों और स्थानीय लोगों की भीड़ जमा हो गई। आज इतनी भयावह थी कि पूरी बिल्डिंग धुएं से काली हो गई। यह बिल्डिंग के सामने का हिस्सा है। AC पीछे लगा था, जहां धमाके से आग लगी। शाहदरा के डीसीपी राजेंद्र प्रसाद मीणा ने बताया कि सुबह करीब 4 बजे हमें आग लगने की सूचना मिली थी। कॉल मिलने के बाद फायर ब्रिगेड की गाड़ियां मौके पर पहुंचीं और आग पर काबू पा लिया गया। उन्होंने बताया कि अभी भी सर्च ऑपरेशन जारी है, ताकि किसी और के फंसे होने की जांच की जा सके। एक स्थानीय निवासी चरणजीत सिंह ने बताया कि अभी भी 1-2 परिवार इमारत के अंदर फंसे हो सकते हैं। उन्होंने कहा कि 10 से ज्यादा फायर ब्रिगेड की गाड़ियां मौके पर आ थीं। करीब 20 लोगों को बालकनी और खिड़कियों के जरिए बाहर निकाला गया। पीछे वाले फ्लैट के कुछ लोग बाहर निकल गए होंगे, लेकिन 1-2 परिवार अभी भी अंदर फंसे हो सकते हैं। 29 अप्रैल: दिल्ली-मुंबई एक्सप्रेस-वे पर कार में आग, 6 जिंदा जले राजस्थान के अलवर के पास दिल्ली-मुंबई एक्सप्रेस-वे पर 4 दिन पहले, 29 अप्रैल को एक आर्टिगा कार आग का गोला बन गई। चलती कार में आग लगने से 6 लोग जिंदा जल गए थे। आग इतनी भयानक भी कि 5 लोगों को हडिड्यां तक पिघल गईं। मृतकों में मध्य प्रदेश के श्योपुर के रहने वाले एक ही परिवार के 5 लोग थे। सभी वैष्णो देवी के दर्शन कर लौट रहे थे। ————————— आग से जुड़ी यह खबर भी पढ़ें… आपका भी AC फट सकता है, बचें कैसे:समझिए गर्मियों में AC फटने की 5 बड़ी वजहें गाजियाबाद के एक हाईराइज टावर में 29 अप्रैल को आग लग गई। देखते ही देखते 7 मंजिलों में आग फैल गई। आग लगने का कारण एक फ्लैट में AC ब्लास्ट होना बताया जा रहा है। इससे पहले 28 अप्रैल को नोएडा में भी एक घर में AC का मेन स्विच ऑफ नहीं था, जिससे ब्लास्ट हो गया। आखिर गर्मी बढ़ने से AC ब्लास्ट क्यों होने लगते हैं और इससे कैसे बचा जा सकता है; जानिए भास्कर एक्सप्लेनर में। पूरी खबर पढ़ें… दैनिक भास्कर को Google पर पसंदीदा सोर्स बनाएं ➔ खबरें और भी हैं…
सत्तू के लड्डू रेसिपी: थकान और कमजोरी होगी दूर! बिना गैस जलाए 10 मिनट में शुगर-फ्री सत्तू का दूध, नोट करें सबसे आसान तरीका
सत्तू के लोध बनाने के लिए 2 कप चने का सत्तू, 1 कप देसी घी, 1 कप गुड़ का पाउडर, आधा पीसा हुआ इलायची पाउडर और मसाले कटे हुए आटे जैसी सामग्री की आवश्यकता होती है। छवि: एआई इसके बाद रेसिपी में देसी घी का मसाला सत्तू भी डाल दीजिए. इसे अच्छी तरह से नामांकित आँचल पर 5-7 मिनट तक, जब तक कि सोंधी सुगंध न आने लगे, तब तक सत्तू को मसाले में बनाए रखें। छवि: एआई इसके बाद भुने हुए सत्तू को बांधने के लिए थोड़ा-थोड़ा करके देसी घी बनाया। ध्यान रहे कि बाद में मसाले बनाने वाले देसी घी को पिज्जा में न डाल दें। अब इसमें मनपसंद ग्राफिक डॉक्स भी शामिल हैं। छवि: एआई सत्तू और देसी घी के मिश्रण को ठंडा होने दीजिये, फिर इसमें गुड़ का पाउडर मिलाइये. ऊपर से इलायची पाउडर को छिड़कें। हॉट मिक्चर में गुड़ के पाउडर को अच्छे से पिघलाने तक का इंतजार करें. छवि: एआई अब लिटिल- लिटिल मिक्चर को हाथ में लें और उसे दबाते हुए गोल- गोल आकार के लोध को दबाएं। ऊपर से नारियल कटे हुए बादाम या पिस्ता को भी चिपका सकते हैं. छवि: एआई सत्तू की तासीर वांछनीय है। इसलिए ये लोध भीषण और तपती हुई गर्मी में लू से बचाते हैं और तुरंत ऊर्जा भी देते हैं। इन लड़कों को आप एयर-टाइट में 15 से 20 दिनों के लिए बुकमार्क में रख सकते हैं। छवि: फ्रीपिक अस्वीकरण: इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के निजी विचार हैं। (टैग्सटूट्रांसलेट)सत्तू लड्डू रेसिपी(टी)सत्तू के लड्डू(टी)ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्य युक्तियाँ(टी)शुगर फ्री सत्तू लड्डू(टी)एनर्जी बूस्टर रेसिपी(टी)थकावट राहत भोजन(टी)गर्मियों में सत्तू के फायदे(टी)देसी प्रोटीन स्नैक्स
ईरान जंग से दुनिया पर फूड संकट का खतरा:एक्सपर्ट बोले- होर्मुज बंद होने से फर्टिलाइजर सप्लाई रुकी, पैदावार 30% घट सकती है
संयुक्त राष्ट्र (UN) की संस्था FAO के मुख्य अर्थशास्त्री मैक्सिमो टोरेरो ने चेतावनी दी है कि दुनिया एक बड़े खाद्य संकट की ओर बढ़ रही है। उन्होंने बताया कि होर्मुज बंद होने से खाद (फर्टिलाइजर) की सप्लाई बुरी तरह प्रभावित हुई है। युद्ध शुरू होने के बाद से खाद की सप्लाई लगभग रुक गई है, जिससे कीमतें बढ़ रही हैं और कमी भी हो रही है। इसका असर खेती पर पड़ेगा और फसलों की पैदावार 30% तक घट सकती है। इससे खाने-पीने की चीजें और महंगी हो सकती हैं। टोरेरो ने अल जजीरा से कहा कि हालात इसलिए और खराब हो रहे हैं, क्योंकि एशिया में बुआई का समय निकल चुका है। उन्होंने यह भी कहा कि अमेरिका और ब्राजील जैसे बड़े देश अपनी फसलें बदल सकते हैं और गेहूं- मक्का की जगह सोयाबीन उगा सकते हैं, जिससे बाजार पर और असर पड़ेगा। पिछले 24 घंटे के 5 बड़े अपडेट्स… ईरान जंग से जुड़े अपडेट्स के लिए नीचे ब्लॉग से गुजर जाइए…
‘बीजेपी अगर 500-700 सीटों से आगे हो तो परिवार गिनती की मांग करें’, ममता बनर्जी का टीएमसी को संदेश
पश्चिम बंगाल की मुख्यमंत्री और तांत्रिक कांग्रेस की प्रमुख ममता बनर्जी ने शनिवार को पार्टी के गिनती के सहयोगियों को निर्देश दिया कि वे उन बूथों पर रियल काउंट की मांग करें, जहां बीजेपी 500-700 के अंतर से आगे चल रही हो। मुख्यमंत्री ने सभी 294 क्षेत्रीय दलों के नेताओं और तीन उद्यमियों के साथ एक आभासी बैठक के दौरान ये निर्देश जारी किये। उन्हें सलाह दी गई कि वे रविवार रात को साहित्यिक शिक्षकों के पास ही रुकें, ताकि सोमवार को वे समय वहां पहुंचें। इस बैठक के दौरान उन्होंने एक घंटे तक बैठक की और साम्यवादियों की आवश्यकता पर जोर दिया। मातृभाषा पर समय से पहले पहुंच के निर्देश आईएएनएस के अनुसार सीएम ने पार्टी लॉजिक से धार्मिक अनुष्ठानों पर समय से पहले मुलाकात और एकजुटता से काम करने को कहा। उन्होंने मातृभाषा प्रक्रिया के दौरान ध्यान रखने योग्य मुख्य बातें के बारे में भी जानकारी दी। दस्तावेज़ के अनुसार, ममता बनर्जी ने तृतीय वर्ष के दौरान कड़ी निगरानी पर विशेष ज़ोर दिया। उन्होंने कहा कि जिन बूथों पर बीजेपी 500-700 के दायरे से लेकर 1 हजार तक के इंटरेस्ट से आगे चल रही हो, वहां के बूथों पर 500-700 के दायरे की मांग की जानी चाहिए। 200 से अधिक प्रतिभागी जीतेगी पार्टी-ममता पुराने कांग्रेस प्रमुखों ने विश्वास समर्थकों की पार्टी को 200 से अधिक रेटिंग दी, लेकिन साथ ही आगाह भी किया कि किशोरी के बीच में कोई स्थिर नहीं होना चाहिए। उन्होंने निर्देश दिया कि 4 मई को जब तक वह मीडिया को इशारा न कर लें, तब तक पार्टी का कोई भी एजेंट थर्ड पार्टी सेंटर फ़ौरन न जाए। उन्होंने सलाह दी कि जिन इलेक्ट्रॉनिक्स क्षेत्रों में क्षेत्रीय केंद्र ग्रामीण या फ्लोरिडा के क्षेत्र में स्थित हैं, वहां के दावेदार, उनके एजेंट और क्षेत्रीय एजेंट रविवार को ही उस जगह पर पहुंचें। उन्होंने उद्यमियों को यह भी सलाह दी कि जैसे-जैसे मातृभाषा आगे बढ़े, वे अपने सह-समूह और लेखन के लिए दस्तावेज़ को दर्ज करें। जानकारी के अनुसार, पश्चिम मेदिनीपुर और बांकुरा की पार्टी के कई गरीबों ने रविवार रात को प्राथमिक शिक्षा के पास ही सामान की व्यवस्था पहले ही कर ली है। डिजिटल कांग्रेस के राष्ट्रीय रिपब्लिकन महासचिव ने आरोप लगाया कि जिन एक्जिट पोल में बीजेपी को आगे दिखाया जा रहा है, उनका मकसद शेयर बाजार को प्रभावित करना है। जोरहाट में मौलिक की तैयारी पूरी: 4 मई को होगी गणना की गणना, सुरक्षा के लिए तैयारी क्या बोले अभिनिवेश बैंगन उन्होंने दावा किया कि 2021 के चुनावों और 2024 के चुनावों के दौरान भी इसी तरह के रुझान देखने को मिले थे। बीजेपी पर तंज कसते हुए उन्होंने दावा किया कि पार्टी को पश्चिम बंगाल में भी सरकार बनाने की उम्मीद नहीं है. अभिषेक बनर्जी ने आगे आरोप लगाया कि बीजेपी ने सर्वेक्षणों के माध्यम से वित्तीय हिस्सेदारी का सहारा लिया है, जिसमें उन्होंने अनाउंस करने वाला बताया। उन्होंने कहा कि पार्टी के प्रदर्शन में 2021 की तुलना में अधिक बढ़त की संभावना है, जब वह 215 की बढ़त हासिल करेगी। ये भी पढ़ें पश्चिम बंगाल चुनाव 2026: बंगाल की फाल्टा सीट पर फिर से होगा मतदान, रिजल्ट की तारीख भी बदली, चुनाव आयोग का फैसला