धनिया पराठा रेसिपी: आलू-पनीर नहीं, स्वादिष्ट हरा धनिया का पराठा, दही या मक्खन के साथ वैकल्पिक टेस्टी; विधि नोट करें
सामग्री: 2 कप आटे का आटा, हरा धनियां, 2 हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच, आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, आधा छोटा चम्मच गरम मसाला, नमक का स्वाद, 1 बड़ा मसाला तेल, पानी आवश्यक, घी या तेल छवि: फ्रीपिक हरा धनिया पराठा बनाने की विधि: सबसे पहले एक बड़ा बर्तन में बर्तन का आटा लें। अब इसमें हरा धनिया, प्याज, हरी मिर्च, जीरा, लाल मिर्च पाउडर और नमक दाल शामिल हैं। छवि: फ्रीपिक इसके बाद थोड़ा-थोड़ा पानी डाले गए नर आटा गूंध लें। आटे में थोड़ा सा तेल मिलाकर अच्छी तरह से मसल लें और 10 मिनट के लिए बढ़ाकर रख दें। छवि: फ्रीपिक अब असिस्टेंट की छोटी-छोटी लो डेट और बेलन की मदद से पराठा बेल लें। गैस पर तवा गरम करें और परांठे को दोनों तरफ से प्रभाव सेंक लें। फिर होने लगे घी या तेल की परत गोल्डन ब्राउन तक अच्छे से सेकें। छवि: एआई गर्मागर्म धनिया पराठा तैयार है। यह दही, मक्खन या मक्खन के साथ सर्व करें। छवि: एआई गरमागरम हरा धनिया पराठा दही, हरी चटनी, अचार या चाय के साथ सर्व करें। सुबह के समय इसे टिफिन में भी रखा जा सकता है। छवि: एआई हरा धनिया स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ शरीर के लिए भी स्वादिष्ट माना जाता है। इसमें विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट अच्छी मात्रा में पाए जाते हैं। छवि: फ्रीपिक यही कारण है कि यह पराठा स्वाद और स्वास्थ्य दोनों का अच्छा संयोजन बनता है। छवि: एआई
घर पर आसानी से कैसे बनाएं मक्खन: हाथ भी नहीं दुखेगा और मिनट में निकलेगा मटका भर मक्खन, बस दही में मिली ये एक चीज; जानिए आसान उपाय
20 मई 2026 को 12:35 IST पर अपडेट किया गया घर पर आसानी से मक्खन कैसे बनाएं: घर पर बने शुद्ध और दानेदार मक्खन का स्वाद ही कुछ अलग होता है, लेकिन अक्सर महिलाएं मलाई या दही से मक्खन के छिलके और हाथों के दर्द से बचती हैं। अगर आप भी इसी वजह से मार्केट का बटर लाते हैं, तो यह आसान ट्रिक आपके बेहद काम आएगी। अब आपको चौदह मथानी की बिल्कुल जरूरत नहीं है। आइए जानते हैं। अनुसरण करना : बटरफ्लाई के लिए फर्म में रखा गया रोलर और छोटा दही सबसे अच्छा होता है। कैटापन फ़िट को जल्दी अलग करने में मदद मिलती है, जबकि ठंडा होने की वजह से मक्खन सुधार नहीं होता और आसानी से जमता है। छवि: सोशल मीडिया जब आप दही को मथना शुरू करें तो 5-6 बर्फ के टुकड़े या एक गिलास एकदम ठंडा पानी मिला लें। कूल्ड चॉकलेट के टुकड़े को तत्काल सख्त कर देता है, जिससे वे छाछ से अलग सतह की सतह पर तैरने लगते हैं। छवि: सोशल मीडिया दही को प्रमाणित या मथानी से एक ही दिशा में 2-3 मिनट तक फेंटें जब तक दाने न दिखें। छवि: सोशल मीडिया बर्फ के टुकड़े पर प्रतिबिंबित सतह और 1 मिनट और गणित। मक्खन ऊपर और। छवि: सोशल मीडिया जब मक्खन के गुच्छे बन जाएं, तो उन्हें हाथ से धीरे-धीरे इकट्ठा करके निकाल लें। छवि: सोशल मीडिया पके हुए मक्खन के गोलों को एक चुटकी में ठंडे पानी के साथ 2-3 बार लें। इससे बच गई छाछ निकल जाती है, जिससे मक्खन में खटास नहीं आती और वह कई दिनों तक ताजा बना रहता है। छवि: सोशल मीडिया द्वारा प्रकाशित: आर्या पांडे प्रकाशित 20 मई 2026 12:34 IST (टैग्सटूट्रांसलेट)दही से मक्खन कैसे बनाएं(टी)घर पर आसान मक्खन बनाने की विधि(टी)घर पर सफेद मखान कैसे निकालें(टी)दही से मक्खन बनाने की रसोई हैक(टी)मक्खन बनाने की त्वरित तरकीबें(टी)दही से मक्खन कैसे निकले(टी)बिना ब्लेंडर के घर का बना सफेद मक्खन(टी)मक्खन के लिए ग्रीष्मकालीन रसोई के तरीके(टी)दही से मक्खन बनाने की विधि(टी)घर पर सफेद मक्खन कैसे बनाएं