घर पर पनीर बनाना: घर में साफा-सुथरे तरीके से बचे हुए बच्चों के दूध से भरा सारा पनीर, बस एक मिनट का ये एक काम; बचेंगे काफी पैसे
आवश्यक सामग्री: आधा दूध का बच्चा, 1-2 नींबू का रस या सिरका, साफ सूती कपड़ा छवि: फ्रीपिक पनीर बनाने की विधि: सबसे पहले दूध को एक विशाल झील में नामांकित महानुभाव से मिला लें। जब दूध मसाले लगें, तो गैस को धीमा कर दें। अब धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे लेबल का रस या सिरका और मसाले से बने पदार्थ-हल्के स्वाद। छवि: फ्रीपिक कुछ ही सेकंड में दूध फैट और पानी यानि छाछ अलग दिखने लगेगा। बिल्कुल सही बहुमत टेम्पलेट नहीं, नहीं तो पनीर में कटापन आ सकता है। अब एक प्लास्टिक पर कपड़ा के टुकड़े और फटा हुआ दूध बनाने वाली मशीनें गुड लें। छवि: एआई ऊपर से ठंडा पानी मैकेनिकल पनीर को धो लें, इससे कट्टापन खत्म हो जाएगा। अपार्टमेंट को पोर्टेबल इलेक्ट्रॉनिक्स ताकि सारा पानी निकल जाए। फिर इसे नीचे किसी भी भारी चीज के लिए 20-30 मिनट तक रखें। छवि: एआई अब सामान और पनीर को अपने भाईयों के आकार में काट लें। आपकी ताज़ा और मुलायम चीज़ तैयार है। बाकी अच्छा दूध होगा, मूर्तियां ही शानदार चीज़े बनेंगी। फुल क्रीम से बनी चीज़ सबसे ज्यादा बनती है। छवि: फ्रीपिक बचा हुआ पानी यानी छाछ फंसे नहीं, इसे आटा गूंधने या सब्जी में इस्तेमाल किया जा सकता है। घर का बना हुआ पनीर पूरी तरह से शुद्ध होता है। साथ ही, यह बाजार से सस्ता उत्पाद है और यह रसायन-मुक्त होता है। छवि: फ्रीपिक अब जब भी मन करे पनीर की सब्जी, भुर्जी या टिक्का खाने का तो बाजार में जाने की जरूरत नहीं। घर पर ही ताजा पनीर और स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखें। छवि: एआई (टैग्सटूट्रांसलेट)पनीर बनाने का आसान तरीका(टी)घर पर पनीर बनाना(टी)घर पर पनीर बनाना(टी)पनीर बनाने का तरीका(टी)घर पर पनीर कैसे बनाएं(टी)घर पर पनीर कैसे बनाएं
‘लोग टीएमसी के महा जंगल राज से आजादी चाहते हैं’: बंगाल नतीजों से पहले बीजेपी के समिक भट्टाचार्य | भारत समाचार
आखरी अपडेट:03 मई, 2026, 19:05 IST पश्चिम बंगाल बीजेपी अध्यक्ष समिक भट्टाचार्य ने आश्वासन दिया कि मतगणना बिना किसी हिंसा के होगी और चुनाव में टीएमसी बीजेपी से हार जाएगी. बीजेपी प्रदेश अध्यक्ष और राज्यसभा सांसद समिक भट्टाचार्य. (छवि: पीटीआई) पश्चिम बंगाल विधानसभा चुनाव के नतीजों की पूर्व संध्या पर, भाजपा के प्रदेश अध्यक्ष समिक भट्टाचार्य ने कहा कि बंगाल के लोग तृणमूल कांग्रेस के “महा जंगल राज” से आजादी चाहते हैं और लोगों से परिणाम के दिन हिंसा से बचने का आग्रह किया। उन्होंने रविवार को एक प्रेस कॉन्फ्रेंस के दौरान टीएमसी पर तंज कसते हुए कहा, “कल की मतगणना बिना किसी बाधा के होगी। हर जगह बल तैनात किए जाएंगे, हमारे काउंटिंग एजेंट पूरे समय रहेंगे। 2021 की पुनरावृत्ति नहीं होगी। लोगों ने जो वोट दिए हैं, उन्हें लूटा नहीं जाएगा। जो लोग इसके खिलाफ सुप्रीम कोर्ट गए थे, सुप्रीम कोर्ट ने भी उन्हें जवाब दिया है।” भट्टाचार्य भी बंगाल में बीजेपी की जीत को लेकर आश्वस्त दिखे और कहा कि टीएमसी अब डरा-धमकाकर चुनाव को प्रभावित करने की स्थिति में नहीं रहेगी। उन्होंने समाचार एजेंसी एएनआई को बताया, “टीएमसी सरकार चली गई है। पश्चिम बंगाल में कई लोगों ने कभी वोट नहीं दिया। उन्हें वोट देने की अनुमति नहीं दी गई। ऐसे माहौल में, अब जब लोग निडर हो गए हैं, तो उन्होंने वोट दिया है।” उन्होंने कहा, “लोगों ने टीएमसी सरकार को खारिज कर दिया है और जड़ से उखाड़ दिया है। 6 महीने के भीतर, हम हाई कोर्ट से लेकर सुप्रीम कोर्ट तक महंगे वकीलों पर टीएमसी ने कितना पैसा खर्च किया है, इस पर एक श्वेत पत्र प्रकाशित करेंगे।” यह भी पढ़ें: विधानसभा चुनाव परिणाम 2026: 4 राज्यों में 4 मई को हाई-प्रोफाइल सीटों पर नजर, पुडुचेरी ‘अस्वीकृति का चुनाव’ से बात हो रही है इंडिया टुडेभट्टाचार्य ने चुनावी मुकाबले को टीएमसी के लिए “अस्वीकृति का चुनाव” बताया। उन्होंने कहा, “शिक्षक भर्ती घोटाले से लेकर बेरोजगारी तक, सभी कारक टीएमसी की गिरावट में योगदान दे रहे हैं।” उन्होंने इस चुनाव में बंगाली पहचान और सांस्कृतिक गौरव का भी जिक्र किया और कहा कि लोग “बंगाली पहले” की भावना से बदलाव चाहते हैं। पश्चिम बंगाल भाजपा प्रमुख ने सत्ता में आने पर बंगाल को निवेश गंतव्य बनाने का भी वादा किया। उन्होंने कहा, “हमारा मुख्य उद्देश्य श्रम, छात्रों, पूंजी और निवेशकों के पलायन को रोकना है।” पश्चिम बंगाल की 293 सीटों पर वोटों की गिनती सोमवार को होगी। टीएमसी पश्चिम बंगाल में भाजपा की दृढ़ चुनौती के खिलाफ अपने गढ़ की रक्षा के लिए काम कर रही है। राज्य में एग्जिट पोल में मिले-जुले रुझान दिखे हैं. जहां कई सर्वेक्षणकर्ताओं ने बीजेपी को बढ़त का संकेत दिया है, वहीं अन्य ने टीएमसी के मजबूत प्रदर्शन का अनुमान लगाया है, जिससे अंतिम परिणाम अनिश्चित हो गया है। ममता बनर्जी की जीत उनकी स्थिति को मजबूत करेगी, जबकि हार उनके नेतृत्व की स्थिति पर सवाल उठा सकती है। चुनी हुई कहानियाँ, आपके इनबॉक्स में हमारी सर्वोत्तम पत्रकारिता वाला एक न्यूज़लेटर जमा करना न्यूज़ इंडिया ‘लोग टीएमसी के महा जंगल राज से आजादी चाहते हैं’: बंगाल नतीजों से पहले बीजेपी के समिक भट्टाचार्य अस्वीकरण: टिप्पणियाँ उपयोगकर्ताओं के विचार दर्शाती हैं, News18 के नहीं। कृपया चर्चाएँ सम्मानजनक और रचनात्मक रखें। अपमानजनक, मानहानिकारक, या अवैध टिप्पणियाँ हटा दी जाएंगी। News18 अपने विवेक से किसी भी टिप्पणी को अक्षम कर सकता है. पोस्ट करके, आप हमारी उपयोग की शर्तों और गोपनीयता नीति से सहमत होते हैं। और पढ़ें (टैग्सटूट्रांसलेट)पश्चिम बंगाल विधानसभा चुनाव 2026(टी)पश्चिम बंगाल चुनाव परिणाम(टी)बीजेपी बनाम टीएमसी(टी)समिक भट्टाचार्य(टी)चुनाव के बाद हिंसा बंगाल(टी)ममता बनर्जी नेतृत्व(टी)अस्वीकृति का चुनाव(टी)बंगाली पहचान की राजनीति
आपको रोज कितनी रोटी और कितने चावल की जरूरत? डाइटिशियन से समझ लीजिए गणित, सेहत रहेगी बिल्कुल ठीक
Last Updated:May 03, 2026, 18:18 IST Ideal Intake of Roti and Rice: रोटी और चावल हमारी डाइट का अहम हिस्सा हैं. अधिकतर लोग रोज रोटी और चावल खाते हैं. कई लोगों को चावल ज्यादा पसंद होते हैं, जबकि कुछ लोगों का रोटी के बिना पेट नहीं भरता है. डाइटिशियन कामिनी सिन्हा के अनुसार लोगों को रोटी और चावल का सही बैलेंस बना लेना चाहिए. इससे उनकी सेहत बेहतर बनी रहेगी. डाइट में रोटी और चावल की मात्रा संतुलित होनी चाहिए. इससे सेहत ठीक बनी रहेगी. Rice and Roti Needed Per Day: भारतीय खानपान में रोटी और चावल का विशेष महत्व है. कुछ लोगों की थाली में चावल ज्यादा होते हैं, तो कई लोग रोटी खाना पसंद करते हैं. दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. आजकल फिटनेस को लेकर लोग जागरूक हो गए हैं और वे खानपान का विशेष ध्यान रख रहे हैं. ऐसे में अक्सर लोगों के मन में सवाल उठता है कि हमें रोज कितनी रोटी और कितने चावल खाने चाहिए. अधिकतर लोग या तो जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं या बहुत कम खाते हैं, जिससे वजन बढ़ना, कमजोरी या पोषण की कमी जैसी समस्याएं होने लगती हैं. ऐसे में सही मात्रा समझना बेहद जरूरी है. नोएडा के डाइट मंत्रा क्लीनिक की डाइटिशियन कामिनी सिन्हा ने News18 को बताया एक स्वस्थ वयस्क को एक दिन में 6 से 8 रोटियां खानी चाहिए. इससे शरीर को जरूरी कार्बोहाइड्रेट मिलता है. अगर आप चावल खाते हैं, तो एक कटोरी पके हुए चावल को लगभग 2 रोटियों के बराबर माना जाता है. अगर आप 4 रोटी खाते हैं, तो उसके साथ एक कटोरी चावल खा सकते हैं. इससे शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिल जाएंगे. यह संतुलन इसलिए जरूरी है, ताकि शरीर को पर्याप्त एनर्जी मिले, लेकिन कार्ब्स की मात्रा कंट्रोल में रहे. जरूरत से ज्यादा कार्ब्स का सेवन करना भी नुकसानदायक होता है. डाइटिशियन के मुताबिक अगर आपका काम ज्यादा शारीरिक मेहनत वाला है, तो आपको थोड़ी ज्यादा कैलोरी की जरूरत होती है. ऐसे में आप एक दिन में 8 से 10 रोटियां खा सकते हैं. इसके अलावा 2 कटोरी चावल का भी सेवन कर सकते हैं. अच्छी सेहत के लिए सिर्फ रोटी और चावल पर निर्भर रहना सही नहीं है. इनके साथ प्रोटीन से भरपूर फूड्स, सब्जियां और सलाद लेना बहुत जरूरी है. दाल, पनीर, अंडा या दही जैसे प्रोटीन सोर्स शरीर के लिए संतुलन बनाए रखते हैं. अगर प्लेट में कार्ब्स के साथ पर्याप्त प्रोटीन और फाइबर शामिल हो, तो पाचन बेहतर रहता है और भूख भी लंबे समय तक कंट्रोल रहती है. एक्सपर्ट की मानें तो खाने का समय और तरीका भी मायने रखता है. रात में हल्का भोजन करना बेहतर माना जाता है, इसलिए रात के खाने में रोटी या चावल की मात्रा दिन की तुलना में कम रखनी चाहिए. दिन में शरीर ज्यादा एक्टिव रहता है, इसलिए ज्यादा मात्रा ली जा सकती है. धीरे-धीरे और अच्छी तरह चबाकर खाना भी पाचन के लिए बेहद जरूरी है. हालांकि रोटी और चावल की सही मात्रा का कोई सटीक फॉर्मूला नहीं है, लेकिन संतुलन ही सबसे बड़ा नियम है. अपने शरीर की जरूरत को समझकर और लाइफस्टाइल के अनुसार रोटी और चावल का सेवन करना ही सबसे अच्छा है. सेहत, रिलेशनशिप, लाइफ या धर्म-ज्योतिष से जुड़ी है कोई निजी उलझन तो हमें करें WhatsApp, आपका नाम गोपनीय रखकर देंगे जानकारी. About the Author अमित उपाध्याय अमित उपाध्याय News18 हिंदी की लाइफस्टाइल टीम के अनुभवी पत्रकार हैं, जिनके पास प्रिंट और डिजिटल मीडिया में 9 वर्षों से अधिक का अनुभव है। वे हेल्थ, वेलनेस और लाइफस्टाइल से जुड़ी रिसर्च-बेस्ड और डॉक्टर्स के इंटरव्…और पढ़ें News18 न्यूजलेटर अब ईमेल पर इनसाइड स्टोरीज खबरों के पीछे की खबर अब आपके इनबॉक्स में सबमिट करें
‘अपने सिद्धांतों पर कायम रहूंगा’: बीजेपी में बदलाव के बाद पंजाब पुलिस की एफआईआर पर संदीप पाठक | भारत समाचार
आखरी अपडेट:03 मई, 2026, 18:02 IST पाठक की यह टिप्पणी उनके भाजपा में शामिल होने के कुछ दिनों बाद पंजाब पुलिस द्वारा कथित तौर पर भ्रष्टाचार और उत्पीड़न के आरोप में उनके खिलाफ दो एफआईआर दर्ज करने के बाद आई है। सांसद संदीप पाठक 24 अप्रैल को बीजेपी में शामिल हुए थे. (फोटो: पीटीआई) हाल ही में आम आदमी पार्टी (आप) से इस्तीफा देकर भारतीय जनता पार्टी (भाजपा) में शामिल हुए राज्यसभा सांसद संदीप पाठक ने पंजाब पुलिस द्वारा भ्रष्टाचार और उत्पीड़न के आरोप में उनके खिलाफ दो एफआईआर दर्ज करने पर प्रतिक्रिया दी। पुलिस की यह कार्रवाई आप के प्रमुख रणनीतिकार पाठक के छह अन्य राज्यसभा सांसदों के साथ भाजपा में शामिल होने के बाद हुई। रिपोर्ट्स के मुताबिक, पाठक के खिलाफ पंजाब के दो अलग-अलग जिलों में गैर-जमानती धाराओं के तहत मामले दर्ज किए गए थे। पत्रकारों से बात करते हुए, पाठक ने कहा कि उन्हें अभी तक एफआईआर के बारे में कोई औपचारिक जानकारी नहीं मिली है और उन्होंने सुझाव दिया कि पंजाब में राज्य मशीनरी का दुरुपयोग किया जा रहा है। उन्होंने कहा, “कल से टेलीविजन चैनल रिपोर्ट कर रहे हैं कि पंजाब में मेरे खिलाफ दो एफआईआर दर्ज की गई हैं। मुझे अभी तक इन एफआईआर के बारे में कोई औपचारिक या अनौपचारिक जानकारी नहीं मिली है। कल से, मैं एफआईआर की एक प्रति मिलने का इंतजार कर रहा हूं ताकि मैं जवाब दे सकूं।” #घड़ी | दिल्ली: राज्यसभा सांसद संदीप पाठक का कहना है, “कल से, टेलीविजन चैनल रिपोर्ट कर रहे हैं कि पंजाब में मेरे खिलाफ दो एफआईआर दर्ज की गई हैं। मुझे अभी तक इन एफआईआर के बारे में कोई औपचारिक या अनौपचारिक जानकारी नहीं मिली है। कल से, मैं इंतजार कर रहा हूं… pic.twitter.com/HDKjZ2a92B– एएनआई (@ANI) 3 मई 2026 आप से भाजपा में अपने परिवर्तन को संबोधित करते हुए, पाठक ने जोर देकर कहा कि उनका बाहर निकलना व्यक्तिगत लाभ के बजाय गहरे वैचारिक मतभेदों से प्रेरित था। उन्होंने कहा, “जब तक मैंने AAP में काम किया, सिद्धांतों और धार्मिकता के अनुसार काम किया। आज, मैं भाजपा में हूं। मैं सिद्धांतों और धार्मिकता के अनुसार काम करना जारी रखूंगा। राजनीति में सफलता या विफलता मेरे लिए कोई मायने नहीं रखती। मुझे यह सुनिश्चित करना है कि भले ही मैं असफल हो जाऊं, लेकिन मैं अपना राजनीतिक धर्म कभी नहीं तोड़ूं।” भाजपा, कांग्रेस ने लगाया ‘राजनीतिक प्रतिशोध’ का आरोप इस बीच, भाजपा और शिरोमणि अकाली दल (शिअद) ने इस घटनाक्रम पर प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए इसे पाठक के खिलाफ आप का ”राजनीतिक प्रतिशोध” बताया। पंजाब भाजपा के कार्यकारी अध्यक्ष अश्विनी शर्मा ने राज्य की आप सरकार पर विपक्ष को दबाने के लिए पुलिस का इस्तेमाल करने का आरोप लगाया। शर्मा ने आरोप लगाया, “आप छोड़कर भाजपा में शामिल होने के बाद पंजाब में राज्यसभा सांसद संदीप पाठक के खिलाफ गैर-जमानती एफआईआर दर्ज करना स्पष्ट रूप से दिखाता है कि केजरीवाल और मान द्वारा पुलिस को राजनीतिक हथियार के रूप में इस्तेमाल किया जा रहा है।” “यह डर, दहशत और बदले की राजनीति है।” कांग्रेस नेता शमा मोहम्मद ने भी आम आदमी पार्टी (आप) पर हमला करते हुए कहा, “अरविंद केजरीवाल ने उनका साथ छोड़ने वाले सांसदों के खिलाफ एफआईआर दर्ज कराना शुरू कर दिया है और उन्हें गिरफ्तार करने के लिए पंजाब सरकार की मशीनरी का इस्तेमाल करने की कोशिश कर रहे हैं।” यह तब हुआ जब 24 अप्रैल को AAP को भारी झटका लगा, जब उसके 10 में से सात सांसद – संदीप पाठक, राघव चड्ढा, अशोक मित्तल, हरभजन सिंह, राजेंद्र गुप्ता, विक्रमजीत साहनी और स्वाति मालीवाल – ने भाजपा में शामिल होने के लिए पार्टी छोड़ दी। इससे पहले पंजाब पुलिस ने सांसद और पूर्व क्रिकेटर हरभजन सिंह की सुरक्षा वापस ले ली थी. (एजेंसियों से इनपुट के साथ) चुनी हुई कहानियाँ, आपके इनबॉक्स में हमारी सर्वोत्तम पत्रकारिता वाला एक न्यूज़लेटर जमा करना न्यूज़ इंडिया ‘अपने सिद्धांतों पर कायम रहूंगा’: बीजेपी में बदलाव के बाद पंजाब पुलिस की एफआईआर पर संदीप पाठक अस्वीकरण: टिप्पणियाँ उपयोगकर्ताओं के विचार दर्शाती हैं, News18 के नहीं। कृपया चर्चाएँ सम्मानजनक और रचनात्मक रखें। अपमानजनक, मानहानिकारक, या अवैध टिप्पणियाँ हटा दी जाएंगी। News18 अपने विवेक से किसी भी टिप्पणी को अक्षम कर सकता है. पोस्ट करके, आप हमारी उपयोग की शर्तों और गोपनीयता नीति से सहमत होते हैं। और पढ़ें (टैग्सटूट्रांसलेट)संदीप पाठक एफआईआर(टी)संदीप पाठक बीजेपी(टी)आप राजनीतिक प्रतिशोध(टी)पंजाब पुलिस एफआईआर(टी)राज्यसभा सांसद दलबदल(टी)आप से बीजेपी में स्विच(टी)गैर जमानती धाराएं पंजाब(टी)अरविंद केजरीवाल विवाद
नारियल पानी vs गन्ने का रस: गर्मी में कौन है असली हाइड्रेशन किंग और किससे मिलेगी ज्यादा ताजगी और ताकत?
Hydration Drinks: गर्मी शुरू होते ही शरीर जैसे खुद ही ठंडक की तलाश में लग जाता है. सड़क किनारे गन्ने के रस की मशीन हो या ठेले पर रखे ताजे नारियल-दोनों ही विकल्प हमें बार-बार अपनी तरफ खींचते हैं, लेकिन सवाल वही रहता है, आखिर इनमें से कौन सा पेय सच में शरीर को ज्यादा ठंडा और हाइड्रेट करता है? कई लोग स्वाद के आधार पर चुनाव करते हैं, तो कुछ लोग सेहत को ध्यान में रखते हैं, अगर आप भी कंफ्यूज हैं कि इस गर्मी में क्या पीना ज्यादा फायदेमंद रहेगा, तो यह तुलना आपको एक साफ जवाब देने में मदद करेगी. यहां हम दोनों ड्रिंक्स के फायदे, असर और सही इस्तेमाल को आसान भाषा में समझेंगे. 1. नारियल पानी: हल्का, ताज़ा और हाइड्रेशन का मास्टरनारियल पानी को अक्सर नेचुरल एनर्जी ड्रिंक कहा जाता है. इसमें पोटैशियम, सोडियम और मैग्नीशियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर में पानी की कमी को जल्दी पूरा करते हैं. यही वजह है कि डॉक्टर भी डिहाइड्रेशन में इसे पीने की सलाह देते हैं. क्यों है खास?नारियल पानी पेट पर हल्का होता है और ज्यादा मीठा भी नहीं होता. इसलिए इसे पीने के बाद भारीपन महसूस नहीं होता. खासकर जब तेज धूप में बाहर से घर लौटते हैं, तो एक गिलास नारियल पानी शरीर को तुरंत राहत देता है. कई लोग वर्कआउट के बाद भी इसे पीना पसंद करते हैं, क्योंकि यह शरीर को जल्दी रिकवर करने में मदद करता है. कब पीना बेहतर?सुबह खाली पेट या दिन में किसी भी समय नारियल पानी पी सकते हैं. यह उन लोगों के लिए भी अच्छा है जिन्हें ज्यादा मीठा या शुगर से बचना होता है. सेहत, रिलेशनशिप, लाइफ या धर्म-ज्योतिष से जुड़ी है कोई निजी उलझन तो हमें करें WhatsApp, आपका नाम गोपनीय रखकर देंगे जानकारी. 2. गन्ने का रस: तुरंत एनर्जी का देसी फॉर्मूलागन्ने का रस गर्मियों में सबसे ज्यादा बिकने वाला ड्रिंक है. इसका मीठा स्वाद और ठंडा असर लोगों को तुरंत आकर्षित करता है. इसमें नेचुरल शुगर होती है, जो शरीर को झट से एनर्जी देती है. क्या हैं इसके फायदे?गन्ने का रस पीने से थकान तुरंत दूर हो जाती है, अगर आप लंबे समय तक धूप में रहे हैं या बहुत ज्यादा काम किया है, तो यह ड्रिंक आपको तुरंत ताकत देता है. इसमें कुछ मात्रा में फाइबर और मिनरल्स भी होते हैं, जो पाचन में मदद करते हैं. कब पीना सही?दोपहर के समय या जब आपको जल्दी एनर्जी चाहिए, तब गन्ने का रस अच्छा विकल्प है. हालांकि, ज्यादा मात्रा में पीने से शुगर का लेवल बढ़ सकता है, इसलिए संतुलन जरूरी है. हाइड्रेशन vs एनर्जी: असली मुकाबलाकौन ज्यादा हाइड्रेट करता है?अगर बात सिर्फ हाइड्रेशन की हो, तो नारियल पानी आगे निकल जाता है. इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर को जल्दी हाइड्रेट करते हैं और पानी की कमी को संतुलित रखते हैं. कौन देता है ज्यादा ठंडक?दोनों ही ड्रिंक्स ठंडक देते हैं, लेकिन नारियल पानी ज्यादा हल्का और फ्रेश फील देता है. वहीं गन्ने का रस थोड़ा भारी हो सकता है, खासकर ज्यादा पीने पर. एनर्जी के मामले में कौन आगे?यहां गन्ने का रस जीतता है. इसमें मौजूद नेचुरल शुगर तुरंत एनर्जी देती है, जो नारियल पानी में कम होती है. रोजमर्रा की जिंदगी से एक उदाहरणमान लीजिए आप दोपहर में बाजार से लौटे हैं और बहुत थक गए हैं-ऐसे में गन्ने का रस आपको तुरंत राहत देगा. वहीं अगर आप पूरे दिन घर से बाहर हैं और बार-बार प्यास लग रही है, तो नारियल पानी ज्यादा बेहतर रहेगा. क्या सावधानियां रखें?दोनों ही ड्रिंक्स हेल्दी हैं, लेकिन हर चीज की तरह इन्हें भी लिमिट में लेना जरूरी है. खासकर डायबिटीज के मरीजों को गन्ने के रस से सावधान रहना चाहिए. वहीं नारियल पानी भी जरूरत से ज्यादा पीने पर इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बिगाड़ सकता है. किसे चुनें?अगर आपका फोकस हाइड्रेशन और हल्की ठंडक पर है, तो नारियल पानी बेहतर है, लेकिन अगर आपको तुरंत एनर्जी चाहिए, तो गन्ने का रस आपका साथी बन सकता है. सही चुनाव आपके शरीर की जरूरत और उस समय की स्थिति पर निर्भर करता है.
खीरा पुदीना की चटनी रेसिपी: गर्म शरीर को ठंडक दें विधि नोट करें
सामग्री: 1 बड़ा खेड़ा, पुदीना मसाला, 2-3 हरी मिर्च, 1 छोटा टुकड़ा अदरक, 1-2 मोटा दही, 1/2 मोटा जीरा पाउडर, स्वादानुसार नमक, 1/2 बड़ा काला नमक, 1 छोटा चम्मच का रस छवि: एआई बनाने की विधि: सबसे पहले ढोलकर को छूकर लें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। अब मसाले में खेड़ा, पुदीना के टुकड़े, हरी मिर्च और अदरक डालें। इसमें नमक, काला नमक और इसके अलावा जीरा पाउडर भी डाला जाता है। छवि: फ्रीपिक अगर आप स्ट्रॉक करते हैं तो इसमें छोटी दही भी डाल सकते हैं, इसमें मक्खन और क्रीमी फ्लेवर हैं। अब इसे अच्छे से पीस लें। अंतिम में एक बार फिर से मिला लें। छवि: मेटा एआई इस अनमोल-ठंडी रेसिपी को आप गरमा-गरम पराठों, दाल-चावल, या फिर समोसा, पकौड़े के साथ परोस सकते हैं. यह हर खाने के साथ स्वाद को दोगुना कर देता है। छवि: एआई अधिक ठंडक के लिए मैक को धीमी गति से फर्म में ले जाएं। अगर सुपरमार्केट अधिकांश डेयरी हो जाए, तो इसमें छोटी दही या छोटी डेयरी बनाई जा सकती है। तीखा पसंद हो तो हरी मिर्च की मात्रा बढ़ सकती है। छवि: फ्रीपिक खेड़ा-पुदीना की ये है गर्मी में स्वाद और सेहत दोनों का ध्यान। इसे बनाना बेहद आसान है और यह हर किसी को पसंद आता है। एक बार घर पर निश्चित रूप से मिसाइलें बनाई जा सकती हैं। छवि: एआई
बलूचों के हमलों से US-Pak माइनिंग प्रोजेक्ट संकट में:कीमत ₹64000 करोड़; 4 महीने पहले 500 लड़ाकों ने 58 लोगों की हत्या की थी
पाकिस्तान के बलूचिस्तान में बढ़ती हिंसा ने अमेरिका-पाकिस्तान के रेको डिक माइनिंग प्रोजेक्ट को संकट में डाल दिया है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक इसकी वैल्यू करीब 7.7 अरब डॉलर (₹64,000 करोड़) है। बलूच लिबरेशन आर्मी (BLA) के 500 से ज्यादा लड़ाकों ने 31 जनवरी को बलूचिस्तान के कई इलाकों में हमला कर 58 लोगों की हत्या कर दी थी, जिससे रेको डिक माइनिंग प्रोजेक्ट की सुरक्षा पर सवाल खड़े हो गए। हमलावरों ने बैंक, पुलिस स्टेशन, जेल और सरकारी इमारतों को निशाना बनाया। कई जगहों पर आगजनी की गई और मुख्य सड़कों को जाम कर दिया गया, जिससे क्वेटा और कराची के बीच कनेक्टिविटी प्रभावित हुई। कुछ हमलावरों ने आत्मघाती विस्फोट भी किए। आधुनिक हथियारों का इस्तेमाल, हमले और खतरनाक हुए रिपोर्ट्स के मुताबिक, हमलावरों ने ऑटोमैटिक राइफल और ग्रेनेड लॉन्चर जैसे आधुनिक हथियारों का इस्तेमाल किया। इनमें से कुछ हथियार अफगानिस्तान में 2021 के बाद छोड़े गए अमेरिकी हथियार बताए जा रहे हैं। एक्सपर्ट्स का मानना है कि इतने बड़े स्तर पर हमला बिना लोकल समर्थन, मजबूत नेटवर्क और पर्याप्त हथियारों के मुमकिन नहीं है। रेको डिक प्रोजेक्ट पर सीधा असर हमलों का असर बलूचिस्तान के सबसे महत्वपूर्ण खनन प्रोजेक्ट रेको डिक पर पड़ा। यह क्षेत्र सोना और तांबे के बड़े भंडार के लिए जाना जाता है। हमलों के बाद इस साइट तक जाने वाले रास्ते कई दिनों तक बंद रहे, जिससे ऑपरेशन प्रभावित हुआ। यह प्रोजेक्ट अमेरिका और पाकिस्तान के बीच आर्थिक साझेदारी का केंद्र माना जा रहा है। अमेरिकी निवेश और विदेशी कंपनियों की चिंता अमेरिका ने इस प्रोजेक्ट में करीब 1.3 अरब डॉलर निवेश की घोषणा की है, जबकि कुल निवेश 2 अरब डॉलर तक पहुंच सकता है। कनाडा की बैरिक माइनिंग कंपनी ने सुरक्षा कारणों से प्रोजेक्ट की गति धीमी कर दी है और 2027 तक देरी की बात कही है। एक्सपर्ट्स के अनुसार, अगर रेको डिक प्रोजेक्ट प्रभावित होता है, तो अमेरिका-पाकिस्तान साझेदारी को बड़ा झटका लग सकता है। BLA की बढ़ती ताकत और रणनीति में बदलाव पिछले कुछ सालों में BLA के हमले अधिक संगठित और तकनीकी रूप से मजबूत हुए हैं। यह संगठन अब सिर्फ सुरक्षा बलों ही नहीं, बल्कि नागरिकों और विदेशी निवेश को भी निशाना बना रहा है। सोशल मीडिया पर जारी वीडियो में BLA अपने हमलों को ‘आजादी की लड़ाई’ के रूप में पेश करता है, जिससे उसे स्थानीय युवाओं का समर्थन मिल रहा है। अलगाववाद की जड़ें और स्थानीय असंतोष बलूचिस्तान में अलगाववाद की शुरुआत 1948 में पाकिस्तान के गठन के बाद हुई थी। स्थानीय लोगों का आरोप है कि उनके क्षेत्र के प्राकृतिक संसाधनों का फायदा बाहरी कंपनियां और केंद्र सरकार उठाती हैं, जबकि उन्हें रोजगार, शिक्षा और स्वास्थ्य जैसी बुनियादी सुविधाएं नहीं मिलतीं। इसी असंतोष के कारण शिक्षित युवाओं का एक वर्ग भी उग्रवाद की ओर झुक रहा है। बलूचिस्तान की सीमा ईरान और अफगानिस्तान से लगती है। ऐसे में इन देशों में अस्थिरता का सीधा असर इस क्षेत्र पर पड़ता है। पाकिस्तानी अधिकारियों को आशंका है कि अगर ईरान के पूर्वी हिस्से में हालात बिगड़ते हैं, तो BLA जैसे संगठन और मजबूत हो सकते हैं और सीमा पार से हमले बढ़ सकते हैं। अन्य आतंकी संगठनों की मौजूदगी बलूचिस्तान में केवल BLA ही नहीं, बल्कि पाकिस्तानी तालिबान (TTP) और ISIS का क्षेत्रीय नेटवर्क भी सक्रिय हो रहा है। इससे सुरक्षा चुनौतियां और जटिल हो गई हैं। पाकिस्तान सरकार एक ओर सैन्य कार्रवाई के जरिए उग्रवाद को खत्म करने की कोशिश कर रही है, वहीं दूसरी ओर रोजगार और आर्थिक सहायता के जरिए युवाओं को मुख्यधारा में लाने की योजना बना रही है। हालांकि, मानवाधिकार संगठनों का आरोप है कि सरकार की सख्ती के चलते कई लोग लापता हो रहे हैं, जिससे स्थानीय लोगों में नाराजगी और बढ़ रही है। —————- यह खबर भी पढ़ें… पाकिस्तान का अफगानिस्तान पर मिसाइल अटैक, 7 की मौत:75 घायल; 6 PAK सैनिकों की मौत के बाद किया जवाबी हमला अफगानिस्तान के पूर्वी प्रांत कुनार में सोमवार को हुए हमलों में कम से कम 7 लोगों की मौत हो गई, जबकि 75 से ज्यादा लोग घायल बताए जा रहे हैं। घायलों में यूनिवर्सिटी के छात्र, बच्चे और आम नागरिक शामिल हैं। पढ़ें पूरी खबर…
पश्चिम बंगाल चुनाव 2026 परिणाम: ममता बनर्जी की सीट भवानीपुर में फिर से तूफान, टीएमसी का आरोप- ‘मजबूत कमरे के पास बीजेपी के झंडे वाली रैली’
चुनाव समाचार: पश्चिम बंगाल में मातृभाषा का समय 24 घंटे से भी कम रह गया है। ऐसे में फिर से राज्य में क्रिसमस का नजारा देखने को मिला है. इस बार यह ममता बनर्जी के विधानसभा क्षेत्र भवानीपुर में हुआ है। आरोप है कि स्ट्रैंग रूम में डीजे वाली शोरूम का ताला खोल दिया गया। घटना इलाके के सखावत मेमोरियल गर्ल्स स्कूल में हुई है। इस दौरान ममता बनर्जी चार घंटे तक फ्लैट पर रहीं। ममता ने बिना इजाजत जनता पर लगाया आरोप. राज्य में डॉक्यूमेंट्री के बीच सीक्वल मुकाबला देखने को मिल सकता है। क्योंकि डेवलपर की तरफ से स्ट्रैंग रूम की इबादत पर नज़र रखी जा रही है। उद्योगपति का आरोप- आर्मी जीप में बीजेपी का झंडा लगा थान्यूज एजेंसियों से बात करते हुए कार्यकर्ता ने कहा कि पुलिस अपना काम ठीक से कर रही थी। पुलिस तो साइकलों की भी जांच कर रही थी। एक कार के अंदर घुसेड़. हमने आर्मी जीप में बीजेपी का झंडा देखा. उसे बिना जांच के ही आगे बढ़ाया गया। हमारे इस पर डेमोक्रेसी. एक अन्य कार्यकर्ता ने बताया कि गाड़ी अंदर चली गई। वह एक सफेद रंग की गाड़ी थी। इसके आगे बीजेपी का लोगो लगा था. पीछे सेना ने लिखा था. पुलिस ने गाड़ी की जांच नहीं की. किसी भी गाड़ी को अंदर जाने की इजाज़त कैसे दी जा सकती है? ये भी पढ़ें: पश्चिम बंगाल चुनाव: बंगाल में बिधाननगर काउंटींग सेंटर के बाहर तूफान! टीएमसी-बीजेपी में हुई महंगाई, पुलिस ने की लाठियां चुनाव आयोग ने दी सफाई वहीं इस मामले में पूरे चुनाव आयोग के वरिष्ठ अधिकारी ने बताया कि कार साहिब मुखर्जी रोड से गुजरात रही थी। आईडिया फ़ोर्स और पुलिस चेन्किंग के बाद कुछ भी स्ट्रेंथ न मिलने पर उनसे मुलाकात की गई। इधर, राज्य में कई जगहों पर इसी तरह स्ट्रांग रूम के बाहर कांस्टविंट का मौसम हो रहा है। सोमवार सुबह 8 बजे से शुरू होगी तृतीया 4 मई यानी सोमवार को फाल्टा जिले को राज्य की 293 वीं तिमाही पर छोड़ दिया जाएगा। इसके अलावा अन्य जिलों के नतीजे भी आएंगे। प्रातः 8 बजे से मातृभाषा प्रारम्भ होगी। ये भी पढ़ें: कहानी की मार! दूध की दुकान में 4 रुपये की बढ़ोतरी, इस राज्य ने लिया बड़ा फैसला (टैग्सटूट्रांसलेट)पश्चिम बंगाल चुनाव(टी)कोलकाता(टी)बीजेपी बनाम टीएमसी(टी)पश्चिम बंगाल परिणाम 2026(टी)ताजा समाचार(टी)अपडेट समाचार(टी)टीएमसी कार्यकर्ताओं ने सफेद कार पर बीजेपी लोगो का आरोप लगाया(टी)ममता बनर्जी विरोध(टी)भवानीपुर विधानसभा चुनाव(टी)स्ट्रांग रूम भवानीपुर(टी)कोलकाता समाचार(टी)पश्चिम बंगाल चुनाव(टी)कोलकाता(टी)बीजेपी बनाम टीएमसी(टी)पश्चिम बंगाल चुनाव परिणाम 2026(टी)ताजा खबरें(टी)अपडेट(टी)टीएमसी सोसायटी का आरोप – सफेद कार पर बीजेपी के लोगो(टी)ममता बनर्जी का विरोध प्रदर्शन(टी)भवानीपुर विधानसभा चुनाव(टी)भवानीपुर स्ट्रॉन्ग रूम(टी)कोलकाता समाचार
मीठे नीम का कमाल! बाल को काला-घना करने से लेकर डायबिटीज कंट्रोल तक… सिर्फ एक पत्ता बदल देगा आपकी सेहत
Last Updated:May 03, 2026, 16:58 IST Curry Leaves Health Benefits: अगर आप भी झड़ते बालों, चेहरे के जिद्दी दानों या डायबिटीज जैसी समस्याओं से परेशान हैं और महंगे इलाज कराकर थक चुके हैं, तो यह खबर आपके लिए है. जिसे हम अक्सर रसोई में सिर्फ छौंक लगाने के काम आने वाला ‘करी पत्ता’ समझते हैं, वह असल में औषधीय गुणों का एक ऐसा खजाना है जो आपके घर के आसपास ही मुफ्त में मिल जाता है. आयुर्वेद विशेषज्ञों के अनुसार, बालों को जड़ों से काला और घना बनाने से लेकर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने तक, इस एक पत्ते के फायदे आपको हैरान कर देंगे. Curry Leaves Health Benefits: करी पत्ता जिसे ‘मीठा नीम’ भी कहा जाता है, भारतीय घरों का एक अहम हिस्सा है. अक्सर लोग इसका इस्तेमाल सिर्फ खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाने के लिए करते हैं, लेकिन आयुर्वेद में इसे एक शक्तिशाली औषधि माना गया है. देहरादून की आयुर्वेद चिकित्सक डॉ. शालिनी के अनुसार, करी पत्ता बालों, त्वचा और आंतरिक स्वास्थ्य के लिए किसी जादुई जड़ी-बूटी से कम नहीं है. इसके नियमित और सही इस्तेमाल से आप कई गंभीर परेशानियों से घर बैठे निजात पा सकते हैं. आजकल के प्रदूषण और केमिकल युक्त शैंपू के कारण बाल झड़ना और समय से पहले सफेद होना एक बड़ी समस्या बन गया है. डॉ. शालिनी बताती हैं कि करी पत्ता बालों की सेहत के लिए सबसे बेहतरीन प्राकृतिक उपाय है. अगर आप इसके ताजे पत्तों को पीसकर नारियल तेल के साथ मिलाकर स्कैल्प पर लगाते हैं, तो यह बालों की जड़ों को मजबूती देता है. इसमें मौजूद पोषक तत्व न केवल बालों का गिरना रोकते हैं, बल्कि उन्हें अंदर से पोषण देकर काला और चमकदार भी बनाते हैं. यह बाजार में मिलने वाले महंगे हेयर ट्रीटमेंट्स का एक सस्ता और सुरक्षित विकल्प है. त्वचा के लिए नेचुरल केमिकल फ्री कॉस्मेटिकगर्मियों के मौसम में चेहरे पर कील-मुहासे और दानों की समस्या आम हो जाती है. करी पत्ते में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो त्वचा को इंफेक्शन से बचाते हैं. इसके पत्तों का लेप चेहरे पर लगाने से न केवल ठंडक मिलती है, बल्कि यह त्वचा की रंगत को साफ करने और दाग-धब्बों को कम करने में भी मदद करता है. जो लोग अपनी स्किन केयर रूटीन में केमिकल से बचना चाहते हैं, उनके लिए करी पत्ता एक बेहतरीन विकल्प है. पाचन तंत्र को भी रखता है दुरुस्तस्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, डायबिटीज के मरीजों के लिए करी पत्ते का सेवन बहुत फायदेमंद होता है. यह शरीर में इंसुलिन की गतिविधि को प्रभावित कर ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करता है. इसके अलावा, जिन लोगों को पाचन की समस्या जैसे कब्ज, गैस या अपच रहती है, उनके लिए इसका चूर्ण या अर्क मेटाबॉलिज्म को तेज करता है. यह लिवर को डिटॉक्स करने और उसे बेहतर तरीके से काम करने में भी सहायता करता है. सिरदर्द और तनाव से तुरंत राहतआज की भागदौड़ भरी जिंदगी में सिरदर्द और मानसिक तनाव एक आम बात है. इसके लिए बार-बार पेनकिलर लेना सेहत के लिए ठीक नहीं होता. करी पत्ते के अर्क या इसके तेल से सिर की मालिश करने पर काफी राहत मिलती है. इसकी खास खुशबू और औषधीय तत्व मानसिक शांति प्रदान करते हैं और तनाव को कम करने में मददगार साबित होते हैं. About the Author Seema Nath सीमा नाथ 6 साल से मीडिया के क्षेत्र में काम कर रही हैं. उन्होंने अपने करियर की शुरुआत शाह टाइम्स में रिपोर्टिंग के साथ की जिसके बाद कुछ समय उत्तरांचल दीप, न्यूज अपडेट भारत के साथ ही लोकल 18 (नेटवर्क18) में काम …और पढ़ें News18 न्यूजलेटर अब ईमेल पर इनसाइड स्टोरीज खबरों के पीछे की खबर अब आपके इनबॉक्स में सबमिट करें Location : Dehradun,Uttarakhand
मैंगो रसमलाई रेसिपी: गर्म में ठंडा खाने का क्या है मन? बाजार से नहीं घर पर असली मैंगो रसमलाई, सब पूछेंगे सीक्रेट रेसिपी
आवश्यक सामग्री: 1 लीटर फुल क्रीम दूध, 2-3 चम्मच चम्मच आम, 2-3 बड़े चम्मच नींबू का रस या सिरका, 4-5 बड़े चम्मच चीनी, 4-5 इलायची पाउडर, सीधे से केसर के टुकड़े, कटे हुए पिस्ता और बादाम छवि: फ्रीपिक बनाने की आसान विधि: सबसे पहले दूध को लेबल लें। जब दूध के मसाले लगें, तब गैस के मिश्रण और मसाले का रस डालें। दूध वसा और छेना अलग हो जाएगा। छवि: फ्रीपिक अब इसे कपड़ों में अच्छे से ठंडा पानी से धो लें और 20-25 मिनट के लिए लटकाएं ताकि पानी निकल जाए। चेना को अच्छे से मसलकर दोस्त कर लें। अब छोटे-छोटे गोल या चपटी टिक्की जैसा आकार। छवि: फ्रीपिक एक पैन में पानी और थोड़ा सा चीनी स्टाॅकलिस्ट। इसमें गोले तैयार करें और 10-12 मिनट तक का समय लें। ये फूल जाएंगे और मुलायम हो जाएंगे। छवि: फ्रीपिक दूसरे पैन में दूध के टुकड़े और उसे छोटे नीले रंग का होना। इसमें चीनी, कालीमिर्च पाउडर और आम का पल्प शामिल है। 2-3 मिनट का समय। अब चाशनी से गोल प्लास्टिक पोर्टेबल और मैंगो मिल्क दाल में डाल दीजिए. छवि: एआई ऊपर से केसर और गिटार ऑर्केस्ट्रा शामिल हैं। रसमलाई को 2-3 घंटे के लिए फ़रिश्ता में ठंडा होने दें। अनोखा-ठंडी मैंगो रसमलाई सर्व कर सकते हैं। हर बेबी में आम का फ्लेवर और मलाई की सॉफ्टनेस आपको खुश कर देगी। छवि: एआई रसमलाई को हमेशा के लिए बनाकर इसका उपयोग कर लें। छैना हेल्थकेयर लॉजिस्टिक होगा, रसमलाई बिल्कुल ही मुलायम होगी। अधिकांश कच्चे दूध का स्वाद और समृद्ध रचनाएँ हैं। छवि: एआई अब जब भी आपका मन कुछ मीठा और ठंडा खाने का है, तो बाहर से चखने की बजाय घर पर ये आसान आम रसमलाई जरूर ट्राई कर सकते हैं। सब आपके पसंदीदा होंगे और रेसिपी भी पूछेंगे। छवि: फ्रीपिक (टैग्सटूट्रांसलेट) मैंगो रसमलाई रेसिपी(टी) रसमलाई रेसिपी(टी) मैंगो रसमलाई(टी)घर पर रसमलाई कैसे बनाएं(टी)मैंगो डिश(टी)मैंगो रसमलाई रेसिपी(टी)ग्रीष्मकालीन डिश(टी)कूलिंग डिश