मोरिंगा की चटनी रेसिपी: घर में गर्मागर्म खट्टी-मीठी मोरिंगा के टुकड़े, खाने का स्वाद होगा दोगुना; विधि नोट करें
सामग्री: मोरिंगा के पत्ते, 2 बड़े आकार की भुनी हुई मूंगफली, 2 हरी मिर्च, 1 बड़ा मसाला अदरक, 1 बड़ा मसाला जीरा, 1 बड़ा चम्मच इमली का गुड़, 1 बड़ा चम्मच इमली का गुड़, 1 बड़ा चम्मच मसाला नमक, 1 बड़ा चम्मच तेल छवि: एआई धन्यवाद के लिए: 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च, 5-6 छोटा चम्मच लाल मिर्च, 1 छोटा चम्मच तेल छवि: एआई बनाने की विधि: सबसे पहले मोरिंगा के विक्रेताओं को अच्छे तरीके से धोकर साफ कर लें। एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें जीरा, हरी मिर्च और अदरक के टुकड़े भून लें। छवि: फ्रीपिक इसमें मोरिंगा के पत्ते डाले गए और 2-3 मिनट तक हाथी, जब तक पत्ते नंगा न हो गए। गैस बंद करके मिश्रण को ठंडा करें।प्लास्टर जार में भूनी मूंगफली, इमली का गूदा, गुड़, नमक और तैयार मिश्रण के कारीगर पीस लें। छवि: एआई जरूरत के मुताबिक छोटे पानी के प्लॉट लॉजिक तैयार कर लें। अब एक छोटे पैन में तेल गर्म करें और इसमें राई, करी पत्ता और सूखी लाल मिर्च का तड़का शामिल है। तैयार किये गए को तैयार करने के लिए तैयार करें। छवि: एआई मोरिंगा की यह खट्टी-मीठी ब्रेड, पराठा, इडली, डोसा या चावल के साथ बेहद स्वादिष्ट होती है. इसे आप किसी भी समय आबंटन से लेकर ज़ूमार और डायनर तक बना सकते हैं। छवि: एआई मोरिंगा के फलों में विटामिन-ए, सी, आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है, पाचन को बेहतर बनाता है और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में मदद करता है। छवि: फ्रीपिक
कच्ची केरी की चटनी रेसिपी: गर्मागर्म केरी की चटनी खाने के हैं कई फायदे, नोट कर लें मिनट में बनने वाली रेसिपी
अगर आप भी गर्मियों में कुछ चटपटा और मसाला खाना चाहते हैं, तो घर पर एक मिनट में बनने वाली प्लास्टिक केरी की सजावट जरूर करें। छवि: फ्रीपिक सामग्री: 1 मध्यम आकार की काली मिर्च, 1/2 कप ताजा पुदीना, 1/2 कप हरा धनिया, 2 हरी मिर्च, 4-5 लहसुन की कलियां, 1 छोटा जीरा, स्वादानुसार नमक, 1 छोटा सा चीनी या गुड़, थोड़ा सा पानी छवि: एआई माकन बनाने की विधि: सबसे पहले प्लास्टिक कैरी को धोकर छील लें और छोटी-छोटी सब्जियों में काट लें। अब मसाला जार में केरी, पुदीना, हरा धनिया, हरी मिर्च, लहसुन और जीरा डाला जाता है। छवि: फ्रीपिक इसके बाद नमक और थोड़ा सा चीनी या गुड़ निगल। अब इसमें थोड़ा सा पानी साॅरी नी को अच्छी तरह पीस लें। आपकी स्वादिष्ट खट्टी-तीखी केरी की रेसिपी तैयार है। छवि: एआई अगर आपको ज्यादा खट्टा स्वाद पसंद नहीं है, तो आप स्नैक्स में थोड़ा गुड़ या चीनी दाल ले सकते हैं। वहीं तीखा पसंद करने वाले लोग हरी मिर्च की मात्रा बढ़ा सकते हैं। छवि: एआई इस विकल्प को आप परांठे, पकौड़े, दाल-चावल, समोसे या मसाले के साथ सर्व कर सकते हैं। गर्मी में इसे खाने से स्वाद के साथ ताजगी का एहसास भी होता है। छवि: एआई केरी की रचना शरीर को ठंडक डॉक्टर में मदद मिलती है। पाचन क्रिया बेहतर होती है। लू और डायहाइड्रेशन से बचाव में सहायता मिलती है। छवि: एआई भूख बढ़ाने में मदद मिलती है। विटामिन-सी से संभाव्यता के कारण इम्युनिटी मजबूत होती है। छवि: फ्रीपिक (टैग्सटूट्रांसलेट)केरी की चटनी रेसिपी(टी)केरी की चटनी रेसिपी(टी)कच्ची केरी की चटनी(टी)कच्चे आम की चटनी(टी)गर्मी की चटनी रेसिपी(टी)चटनी रेसिपी(टी)कच्ची केरी की चटनी बनाने की विधि(टी)गर्मियों के लिए चटनी रेसिपी(टी)गर्मियों में कच्चे आम की चटनी रेसिपी