स्टफ्ड ब्रेड पकोड़ा रेसिपी: चाय का मजा डबल कर देगा यह क्रिस्पी भरवां बेड पकोड़ा, जरूर ट्राई करें आसान रेसिपी
इसे बनाने के लिए आपको ब्रेडक्रंब, आलू, बेसन, हरी मिर्च, हीरा कटा हरा धनिया, हींग, लाल मिर्च पाउडर, गर्म मसाला, अमचूर पाउडर और तलने का तेल चाहिए। छवि: फ्रीपिक अल्सुओं को मैश कर लें। पैन में तेल गरम करके जीरा, हींग, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट। मैश किए हुए आलू और सारी असेंबल असेंबली अच्छी तरह मिला लें। फाइनल में हरा धनिया मॉड्यूल स्टफिंग को ठंडा होने दें। छवि: फ्रीपिक बेसन में थोड़ा सा चावल का आटा या सूजी पकौड़े को क्रिस्पी बनाने के लिए. अब इसमें अमेर, हल्दी, नमक और लिटिल-थोडा पानी घटकों सिलिकॉन तैयार कर लें। नासा को 5 मिनट के विश्राम के लिए। छवि: फ्रीपिक अब दो बेड्री अप्लायंस लें। एक चुनौती पर आप क्रूड तो हरी चटनी या टोमैटो केचप लगा सकते हैं। इसके बाद आलू की तैयारी स्टफिंग को बेड पर अच्छी तरह से फैलाई गई और बेड से बड़ेकर त्रिकोणीय आकार में काट लें। छवि: फ्रीपिक तेल अच्छा तरह गरम करें। अब स्टाफ बेड को बेसन के गोंद में चारों तरफ से लपेटें और सावधानी से गर्म तेल में डालें। पकौड़े को डिमांड-है फ्लेम पर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तलें। छवि: फ्रीपिक आपका सुपर क्रिस्पी भरावन बेड पकोड़ा तैयार है! इसे तैयार ही से देहरादून टीशू पेपर्स पर जारी रखें ताकि एक्स्ट्रा ऑयल निकल जाए। अब इसमें हरी चटनी, मिष्ठान सोंठ और एक कप कड़क-जिगर वाली चाय के साथ शामिल किया गया है। छवि: फ्रीपिक (टैग्सटूट्रांसलेट)ब्रेड पकोड़ा रेसिपी(टी)स्टफ्ड ब्रेड पकोड़ा(टी)क्रिस्पी ब्रेड पकोड़ा(टी)घर पर ब्रेड पकोड़ा कैसे बनाएं(टी)शाम के चाय के स्नैक्स(टी)भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी(टी)आलू ब्रेड पकोड़ा(टी)झटपट और आसान मानसून स्नैक्स(टी)हिंदी फूड रेसिपी
भरवा परवल रेसिपी: उंगलियां चाटकर खाएंगे घर पर बना सामान्य भरवां परवल, मिनटों में हो जाएगी तैयार; जानिए विधि
सामग्री: 8-10 परवल, 2 बड़े बेसन, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला, 1/2 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, छवि: फ्रीपिक 3-4 बड़ा कच्चा तेल, नमक का स्वाद, हरा धनिया। सरसों के तेल से बनाने से देसी स्वाद और भी बढ़ जाता है। गरमा-गरम उद्योग भरवां परवल को रोटी, पराठा या दाल-चावल के साथ पकायें। छवि: सोशल मीडिया बनाने की विधि: सबसे पहले परवल को अच्छी तरह धो लें। इसके दोनों संरचनात्मक वास्तुशिल्प बीच में लंबाई में प्रभामंडल। अब ओरिजिनल की मदद से इसके अंदर के बीज निकाले लें। छवि: एआई एक पैन में बेसन को सुनहरा होने तक भून लें। अब इसमें धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, अमचूर, गरम मसाला और नमक अच्छी तरह मिला लें। छवि: फ्रीपिक छोटे सा तेल मॉड्यूल को नाम कर लें, ताकि इसे आसानी से बढ़ावा मिल सके। तैयार सामग्री को सभी परवलों के अंदर सावधानी से भर दें। कोशिश करें कि मसाला बाहर न निकले। एक चटनी में तेल गर्म करें और जीरा डालें। छवि: एआई जीरा चटकने के बाद धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे मसाले डालते रहे। 12-15 मिनट तक की दूरी पर अंतिम छोर पर। बीच-बीच में परवल को पलटते रहें ताकि वे चारों तरफ से अच्छे से पक जाएं। छवि: एआई परवल नैचुरल हो जाएं और ऊपर से पतले-पतले दिखें, तो गैस बंद कर दें। इसे हरा धनिया ढांचे की सजा। तीखा पसंद है तो हरी मिर्च विभिन्न घटकों में मिला सकते हैं। छवि: एआई
भरवा टिंडे की सब्जी रेसिपी: घर में ऐसे सूखे ढाबा स्टाइल चटपटी भरवां टिंडे की सब्जी, शेफ भी पूछेंगे रेसिपी; विधि नोट करें
भरवां टिंडे सामग्री बनाने के लिए: 8-10 छोटे टिंडे, 2 बड़े प्याज, 2 टमाटर, 2 हरी मिर्च, 1 बड़ा अदरक-लहसुन पेस्ट, 2 बड़े अदरक बेसन, 1 छोटा धनिया पाउडर, 1/2 छोटा लहसुन हल्दी, छवि: फ्रीपिक 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 3-4 बड़ा चम्मच मसाला तेल, हरा धनिया छवि: सोशल मीडिया बनाने की विधि: सबसे पहले टिंडों को अच्छी तरह धो लें। अब उनके ऊपर का हिस्सा तरंग और बीच में चीरा फर्नीचर है। टिंडे पूरी तरह से कटें नहीं। एक पैन में थोड़ा सा तेल मोनोमैट्रिक बेसन को पेंटासोलन भून लें। छवि: फ्रीपिक अब इसमें टमाटर, टमाटर, हरी मिर्च और अदरक-लहसुन पेस्टस्टैंडम शामिल हैं। इसके बाद हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, अमचूर, गरम मसाला और नमक के टुकड़े से पक जाओ। छवि: एआई तैयार सामानों को ठंडा करने के बाद सभी टिंडों को अच्छे से भर लें। कच्चे में तेल गर्म करें और जीरा डालें। अब धीरे-धीरे सभी अलग-अलग हुए टिंडे डाल डे। 15-20 मिनट तक की दूरी पर अंतिम छोर पर। छवि: सोशल मीडिया बीच-बीच में शिशु के हाथ से बने रहें ताकि टिंडे टूटें नहीं। जब टिंडे नर हो जाएं और मसाला अच्छी तरह पक जाए, तब ऊपर से हरा धनिया डालें। आपका ढेबा स्टाइल भरवां टिंडे की सब्जी तैयार है। छवि: सोशल मीडिया इनमें से थोड़ा सा सौंफ पाउडर पाउडर से स्वाद और बढ़ता है। अगर आपको ज्यादातर मसालों का स्वाद पसंद है, तो थोड़ा चाट मसाला भी डाल सकते हैं। इसे तंदूरी रोटी या मिस्सी रोटी के साथ सर्व करें। छवि: एआई भरवां टिंडे की यह आसान और चटपटी रेसिपी घर के सभी लोगों को जरूर पसंद आएगी। कम वजन और आसान तरीकों से बनने वाली यह सब्जी रोज के खाने में नया स्वाद जोड़ देती है। छवि: एआई
भरवा चिचिंडा रेसिपी: घर में ऐसे खास चटपटी भरवां चिचिंडा की सब्जी, अंगलियां चाट-चाट खाएंगे; विधि नोट करें
सामग्री: 5 चिचिंडा, 2 बड़ा बेसन, 1 बड़ा चम्मच अदरक, 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक पाउडर, 1 बड़ा चम्मच नमक, 2 छोटा चम्मच तेल, चुटकीभर हींग छवि: एआई बनाने की आसान विधि: सबसे पहले चिचिंडा को अच्छी तरह धो लें और छीन लें। अब उदाहरण 2-3 इंच के दबाव में काट लें और बीच में चीरा लगाकर अंदर का हिस्सा थोड़ा खाली कर दें। छवि: फ्रीपिक अब एक पैन में बेसन को अंधेरा होने तक भून लें। इसके बाद इन्फ़, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, अमचूर और नमक का घटक अच्छा सौ तरह मिला लें। यह मसाला स्टफिंग के लिए तैयार होगा। छवि: फ्रीपिक अब इस सार को चिचिंडा के अंदर भर दें। इसके बाद मसाले में तेल गरम कर लीजिए और इसमें हींग डाल दीजिए. अब स्टफ किए गए चिचिंडा को धीरे-धीरे-धीरे-धीरे के टुकड़ों में पकाया जाता है और टुकड़ों में पकाया जाता है। छवि: एआई बीच-बीच में पलटते रहें ताकि हर तरफ से अच्छे से पक जाएं। करीब 15-20 मिनट में भरवां चिचिंडा नरभ और प्रभाव क्रिस्प हो जाएगा। गरमा-गरम भरवां चिचिंडा की सब्जी को रोटी, परांठे या दाल-चावल के साथ सर्व करें। छवि: एआई ऊपर से छोटी हरी धनिया का स्वाद और भी बढ़ेगा। इसमें चटपटी और पिज्जा शामिल है। इसके अलावा यह हल्की और आसानी से पचने वाली रेसिपी है। छवि: एआई समुद्रतट में शरीर को कपड़े की दुकान में आराम मिलता है। इसे कम तेल में भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है. बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद है एक वाली यूनिक डिश। छवि: फ्रीपिक (टैग्सटूट्रांसलेट)भरवां चिचिंडा रेसिपी(टी)भरवा चिचिंडा रेसिपी(टी)स्नेक लौकी रेसिपी(टी)स्नेक लौकी(टी)भरवां चिचिंडा रेसिपी(टी)भारतीय रेसिपी
भरवां करेला रेसिपी: भरवां करेला बनाने के ये सीक्रेट तरीके, कड़वापन होगा छूमंतर; विधि नोट करें
भरवां करेला सामग्री बनाने के लिए 250 से 500 ग्राम करेला पेज हरी मिर्च अदरक-लहसुन सौंफ पाउडर अमचूर पाउडर धनिया पाउडर हल्दी लाल मिर्च हींग जीरा नमक हल्दी के तेल छवि: एआई करेले की चॉकलेटहट दूर करने के लिए, सबसे पहले करेले को धोकर छीन लें। अब सभी करेले के बीच में चीरा लगा लें। अब उन पर अच्छे तरह का नमक लगाएं 30 से 40 मिनट के लिए छोड़ दें। छवि: एआई इसके बाद करेलों को साफ पानी से धोकर निशान लें। इस ट्रिक को फॉलो करके देखें काफी हद तक बकवासहट कम हो जाता है। छवि: Pexels अगर आप करेले की चॉकलेटहट पूरी तरह से खत्म करना चाहते हैं तो नमक डालकर धोने के बाद 5 से 7 मिनट के लिए स्टीम में पका लें। यह ट्रिक करेले को स्वादिष्ट बनाने में काफी मदद करती है। छवि: एआई कच्चे ही में तेल गर्म करें। इसमें हिंग और जीरा डाला गया। कॉम्बिनेशन काटा, प्याज हरी मिर्च, अदरक-लहसुन, करेले के अनोखे सितारे भून लें। हल्दी, धनिया पाउडर, सौंफ पाउडर, काली मिर्च, अमचूर पाउडर, नमक मोनोलेमिक को घटक। छवि: फ्रीपिक जब मसाला ठंडा हो जाए तो इसे करेलों के अंदर अच्छी तरह भर दें। इसके बाद करेलों को गेज से बांध लें ताकि पकाते समय मसाला बाहर न निकले। छवि: फ्रीपिक अब कच्ची राख में सरसों का तेल गर्म करें और भरवां करेलों को शामिल करें। 10 से 15 मिनट तक अधूरा औसत पर आदर्श। बीच-बीच में करेलों को पलटते रहें ताकि वे हर तरफ से पतले और कुरकुरे हो जाएं। छवि: फ्रीपिक करेला ब्लॉक समय अमचूर पाउडर, नींबू अवश्य लगाएं। इससे खूबसूरत रिश्ता हो जाता है। स्टफिंग में प्याज से स्वाद सबसे अच्छा हो जाता है। वहीं अन्यत्र के तेल में पकाने से भरवां करेला स्वादिष्ट लगता है। छवि: फ्रीपिक (टैग्सटूट्रांसलेट)भरवा करेला रेसिपी(टी)भरवा करेला रेसिपी(टी)बिना कड़वाहट वाला करेला(टी)भारतीय करेला रेसिपी(टी)भरवा करेला कुकिंग टिप्स(टी)घर का बना भरवा करेला(टी)करेला मसाला रेसिपी(टी)स्वस्थ भारतीय सब्जी(टी)करेला रेसिपी हिंदी में(टी)सरसों तेल करेला रेसिपी
भरवां तोरई रेसिपी: घर पर ऐसे तैयार करें एक्जीवी भरवां तोरई, बच्चे भी मांग-मांग कर खाएंगे; विधि नोट करें
15 मई 2026 को 22:10 IST पर अपडेट किया गया भरवां तोरई रेसिपी: अगर आप रोज-रोज एक हल्की सब्जी बोर हो गए हैं, तो इस बार घर पर स्वादिष्ट भरवां तोरई जरूर ट्राई करें. मसाले से भरी यह खट्टी डिश खाने में बेहद टेस्टी लगती है और इसे बनाना भी काफी आसान है। खास बात यह है कि इसे बनाने के लिए किसी एक्स्ट्रा सामान की जरूरत नहीं पड़ती और आपकी रसोई में मौजूदा सामान से ही यह शानदार रेसिपी तैयार हो जाती है। अनुसरण करना : सामग्री 10 तोराई लाल मिर्च पाउडर आधा आधा हल्दी पाउडर 2 धनिया पाउडर आधा सौंफ़ पाउडर आधा आधा अमचूर पाउडर 4 मिट्टी का तेल एक चुटकुला आधा भाग जीरा 2 बड़े पेज 4 लहसुनिया कलियां स्वाद नमक छवि: फ्रीपिक पहले तोराई को धो लें, छीनकर बीच से प्रभाव काट लें और अंदर का गुदा हटा दें। इस मसाला प्रमोशन में आसानी होगी और सब्जी का स्वाद भी शानदार आएगा। छवि: फ्रीपिक अब कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें हींग व जीरा डालें। इसके बाद कटा प्याज और लहसुन स्टैमिना भून लें। फिर इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, अमचूर और सौंफ पाउडर मिलाएं। छवि: फ्रीपिक स्वाद मसाला समग्र को अच्छी तरह से पोर्टफोलियो। जब मसाला तेल निकलने लगे, तब समझ लें कि स्टफिंग तैयार है। अब तैयार को हर तोराई के अंदर अच्छे से भर दें। छवि: फ्रीपिक इसके बाद तोराई को गेज से बांध देना ताकि पकाते समय मसाला बाहर न निकले। यह विधि सब्जी को सटीक स्वाद देने में मदद करती है। अब पकी हुई में थोड़ा सा तेल गर्म करें और आटे से भरी तोरी दाल लें। छवि: फ्रीपिक इसके बाद नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट नॉर्थ ईस्ट पर लागू हुआ। थोड़ी देर बाद तोरई को पलटने का मौका मिला और 5 मिनट बाद तोरी को पलटने का मौका मिला ताकि तोरई अच्छी तरह से गल जाएगी और समान मिल जाए। छवि: फ्रीपिक अब आपकी स्वादिष्ट भरवां तोरई तैयार है। इसे आप गर्मागर्म रोटी, परांठे या पूड़ी के साथ सर्व कर सकते हैं. सब्जी का स्वाद से भरपूर यह सब्जी सभी को बेहद पसंद आएगी। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 15 मई 2026 22:10 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)भरवां तोरई रेसिपी(टी)भरवां तुरई(टी)तोरई रेसिपी(टी)भारतीय सब्जी रेसिपी(टी)भरवां सब्जी रेसिपी(टी)आसान घर का बना रेसिपी(टी)मसाला तोरई(टी)स्वस्थ भारतीय भोजन(टी)दोपहर का भोजन रेसिपी(टी)रात का खाना पकाने की विधि
भरवा मिर्च रेसिपी: घर पर सब्जी मारवाँ मिर्च, चट ही चाटते रह जाएँगी उंगलियाँ; विधि नोट करें
सामग्री: 10 बड़ी हरी मिर्च, 3 बड़ी मूंग दाल, 2 छोटी चम्मच हल्दी, 1 छोटी काली मिर्च, 1 छोटी हरी मिर्च, 1 छोटी चम्मच हल्दी, 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च, 1/2 छोटी हरी मिर्च, 1 छोटी चम्मच अदरक, नमक, तेल छवि: फ्रीपिक सबसे पहले पैन में बेसन को अधोमानक पर प्रकाश डाला जाता है। इसमें जीरा, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, अमचूर, हींग और नमक मिला लें। गैस बंद कर दें और बाकी को थोड़ा ठंडा करें। छवि: फ्रीपिक हरी मिर्च को ढोकर के बीच में लंबा चीरा लगा लें। ध्यान रखें कि काली मिर्च पूरी तरह से मीठी नहीं है। अब तैयार किए गए सभी मसालों की मदद से सभी मिर्चों में अच्छे से भर दें। छवि: एआई भरवां मिर्च पकाने की विधि: एक कड़ाही में तेल गरम करें। इसमें भरवाँ काली मिर्च के टुकड़े और अधोमानक पर आटे को तैयार किया जाता है। बीच-बीच में काली मिर्च को पलटते रहना ताकि वह हर तरफ से अच्छी तरह सिक जाए। छवि: एआई करीब 10-15 मिनट में काली मिर्च नंगी हो जाएगी और ऊपर से भव्य सुनहरी झलक। अगर आपको ज्यादा खट्टापन पसंद है, तो थोड़ा नींबू रस भी डाल सकते हैं। छवि: फ्रीपिक बेसन की जगह मूंगफली का पाउडर मिलाने से स्वाद और बढ़ जाता है। इसे अंतिम रूप दिया गया पर ही भव्यता, असली मारवी स्वाद आया। छवि: फ्रीपिक गर्मा-गर्म भरवां मिर्च को बाजरे की रोटी, परांठे या साधारण दाल-चावल के साथ सर्व करें। इसकी म्यूजिकल स्वाद खाने का मजा डबल कर देगा। छवि: एआई
भरवा शिमला मिर्च रेसिपी: घर पर ठेठ होटल स्टाइल गैलरी भरवाँ शिमला मिर्च, बनाना भी है आसान; शेफ भी कीटेंगे रेसिपी
भरवाँ काली मिर्च बनाने की सामग्री: 4 बड़ी मीठी मिर्च, 3 छोटे टमाटर, 1 तरबूज़ कटे टमाटर, 2 हरी मिर्च, 1 छोटा गाजर-लहसुन पेस्ट, 1/2 छोटा टमाटर हल्दी, 1/2 छोटा टमाटर छवि: फ्रीपिक 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 बड़ा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 2 बड़ा चम्मच हरा धनिया पाउडर छवि: फ्रीपिक सबसे पहले काली मिर्च को अच्छे से धो लें। अब ऊपर का भाग दृश्य उसके अंदर के बीज रहित। ध्यान रखें कि काली मिर्च नहीं। इसके बाद एक बाउल में आलू मैश कर लें। छवि: फ्रीपिक अब इसमें प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और सभी मठवासी अच्छी तरह से मिला लें। यही स्वादिष्ट स्टफिंग तैयार होगी। छवि: फ्रीपिक बनाने की विधि: एक-एक करके पूरी जानकारी, मिर्च में तैयार मसाला भर दें। अब गैस पर पकाए गए बर्तन और तेल को गर्म करें। तेल गर्म होने के बाद सारी भरी हुई मीठी मिर्च को धीरे-धीरे-धीरे-धीरे सुखाते रहें। छवि: एआई आस्थगित अनैच्छिक परोक्षांश। बीच-बीच में पलटते रहें ताकि हर तरफ से काली मिर्च अच्छी तरह पक जाए। करीब 15 से 20 मिनट में सबसे बढ़िया काली मिर्च और स्वाद सुनहरी होगी। छवि: एआई ऊपर से हरा धनिया और गरमा-गरम सर्व करें। अगर आप यात्रा करते हैं तो स्टफिंग में पनीर भी मिला सकते हैं। छोटी सौरी कस मेथी से होटल जैसा स्वाद आता है। छवि: एआई इसे टेवे पर अनौपचारिक रूप से पकाने से स्वाद और भी बढ़ जाता है। वहीं एक्जीक्यूटिव आलू की स्टफिंग का स्वाद कई गुणा बढ़ा हुआ है। छवि: फ्रीपिक भरवाँ मिर्च स्वाद के साथ-साथ भी होता है। काली मिर्च में विटामिन-सी और गाजर की प्रचुर मात्रा पाई जाती है, जिसे शरीर के लिए हानिकारक माना जाता है। छवि: एआई अगर आप भी कुछ नया और टेस्टी खाना चाहते हैं तो इस आसान रेसिपी को जरूर आजमाएं। छवि: फ्रीपिक
भरवा करेला रेसिपी: घर में ऐसे पिज्जा भरवां करेला, बच्चे-बच्चे सब कर जाएंगे चाट; विधि नोट करें
भरवां करेला सामग्री बनाने के लिए: 5-6 करेले, 2 बड़े प्याज कटे हुए, 2-3 हरी मिर्च, 1 बड़ा धनिया पाउडर, 1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर, 1/2 छोटा प्याज हल्दी पाउडर छवि: फ्रीपिक 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 बड़ा चम्मच मसाला तेल, 3-4 बड़ा चम्मच मसाला तेल, धागा बांधने के लिए छवि: एआई सबसे पहले करेलों को धो लें और प्रभाव सा देखें लें। बीच से चीरा लगाए बीज प्रारंभ। थोड़ा सा नमक बंद करके 20-30 मिनट तक रुकें। इससे अलग चॉकलेटहट काफी कम होगी। फिर से पानी से ढोकर फर्नीचर की जगह। छवि: फ्रीपिक मसाला तैयार करने की विधि: एक पैन में थोड़ा सा तेल गर्म करें। इसमें सौंफ और हरी मिर्च डालें। अब होने जा रहा है केटे हुए मोनोलैम्ब्स सोलोमन्स सोमाट तक। छवि: फ्रीपिक इसके बाद हल्दी, धनिया पाउडर, लाल मिर्च, अमचूर, गरम मसाला और नमक डालें। एक्स्ट्रा को अच्छे से भूल लें ताकि इसका स्वाद बढ़ जाए। अब आर्टिस्ट को अच्छे से भर दें। छवि: एआई फ़्लोरिडा तो करेलों को गेज से बांधा जा सकता है ताकि मसाला बाहर न निकले। कुक के लिए एक कड़ाही में तेल गर्म और धीरे-धीरे सभी भरवां करेलों को रखें। नामांकित पर उदाहरण आदर्शकर मूर्ति। छवि: फ्रीपिक बीच-बीच में पलटते रहें ताकि सभी तरफ से अच्छे से सिक जाएं। लगभग 20-25 मिनट में करेले नर और दोस्त कुरकुरे हो जायेंगे। गरमा-गरम प्लास्टिक भरवां करेला रोटी, पराठा या दाल-चावल के साथ सर्व करें। छवि: फ्रीपिक करेले पाचन को बेहतर बनाने में मदद करता है। ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में सहायक माना जाता है। शरीर को डिटॉक्स करने में मदद मिलती है। समरसाइज़र में पिक्चर और सामान्य भोजन के विकल्प हैं। छवि: एआई
भरवा बैंगन रेसिपी: घर पर ऐसे पके ढाबे स्टाइल भरवा बैंगन, शेफ भी हो जाएंगे फेल; विधि नोट करें
सामग्री: 8-10 छोटे बैंगन, 2 बड़े मोयन तिल, 1 बड़ा मोयन तिल, 1 बड़ा मोयन धनिया पाउडर, 1 छोटा मोयन सौंफ, 1 छोटा मोयन जीरा, 1/2 छोटा मोयन हल्दी छवि: फ्रीपिक 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1 छोटा चम्मच अमचूर पाउडर, 2 बड़ा चम्मच अमचूर पाउडर, 2 बड़ा चम्मच अमचूर तेल, थोड़ा सा हरा धनिया छवि: फ्रीपिक ऐसे तैयार करें मसाला: सबसे पहले एक पैन में मूंगफली, तिल, जीरा और सौंफ़ को प्रभाव भून लें। जब इंसेंटिव आने लगे तो गैस बंद कर दे। अब उदाहरण के तौर पर ठंडा करके मसाला दरदारा पीस लें। छवि: सोशल मीडिया इसके बाद इसमें धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, अमचूर और नमक मसाला तैयार कर लें। यही मसाला भरवां बैंगन का असली स्वाद है। छवि: फ्रीपिक अब छोटे बैंगन को ढोकर बीच में चीरा आउटफिट में रखा गया है, लेकिन ध्यान दें कि बैंगन बिल्कुल तरह के कटे नहीं हैं। बैंगन के अंदर अच्छी तरह से तैयार करने में मदद करें। छवि: फ्रीपिक भरवाँ बैंगन बनाने की विधि: एक पेस्ट्री में तेल गर्म करें। अब निश्चित रूप से बैंगन में धीरे-धीरे-धीरे-धीरे स्थान। गैस की आधारभूत संरचना और मसाले को ढालना। छवि: एआई हर 2-3 मिनट में बैंगन को पलटते रहना चाहिए ताकि वे चारों तरफ से अच्छे से पक जाएं। करीब 15-20 मिनट में बैंगन नॅमर हो जाएंगे और पूरे किचन में मसाले के टुकड़े। छवि: एआई अगर आपको ग्रेवी वाली सब्जी पसंद है तो इसमें थोड़ा सा टमाटर-प्याज का मसाला भी डाल सकते हैं. कच्चे तेल से इसे बनाने का स्वाद और ढेबा स्टाइल भी लगता है। ऊपर से हरा धनिया मॉड्यूल हॉटागर्म सर्व करें। छवि: सोशल मीडिया ढेबा स्टाइल्स भरवां बैंगन का स्पेशल स्वाद हर किसी को पसंद आता है। इसे आप रोटी, पराठा या बाजरे की रोटी के साथ भी खा सकते हैं. घर के लोग एक बार खाएंगे तो बार-बार बनाने की फरमाइश करेंगे। छवि: फ्रीपिक