सामग्री: 5 चिचिंडा, 2 बड़ा बेसन, 1 बड़ा चम्मच अदरक, 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर, 1/2 छोटा चम्मच अदरक पाउडर, 1 बड़ा चम्मच नमक, 2 छोटा चम्मच तेल, चुटकीभर हींग
छवि: एआई
बनाने की आसान विधि: सबसे पहले चिचिंडा को अच्छी तरह धो लें और छीन लें। अब उदाहरण 2-3 इंच के दबाव में काट लें और बीच में चीरा लगाकर अंदर का हिस्सा थोड़ा खाली कर दें।
छवि: फ्रीपिक
अब एक पैन में बेसन को अंधेरा होने तक भून लें। इसके बाद इन्फ़, धनिया पाउडर, हल्दी, लाल मिर्च, अमचूर और नमक का घटक अच्छा सौ तरह मिला लें। यह मसाला स्टफिंग के लिए तैयार होगा।
छवि: फ्रीपिक
अब इस सार को चिचिंडा के अंदर भर दें। इसके बाद मसाले में तेल गरम कर लीजिए और इसमें हींग डाल दीजिए. अब स्टफ किए गए चिचिंडा को धीरे-धीरे-धीरे-धीरे के टुकड़ों में पकाया जाता है और टुकड़ों में पकाया जाता है।
छवि: एआई
बीच-बीच में पलटते रहें ताकि हर तरफ से अच्छे से पक जाएं। करीब 15-20 मिनट में भरवां चिचिंडा नरभ और प्रभाव क्रिस्प हो जाएगा। गरमा-गरम भरवां चिचिंडा की सब्जी को रोटी, परांठे या दाल-चावल के साथ सर्व करें।
छवि: एआई
ऊपर से छोटी हरी धनिया का स्वाद और भी बढ़ेगा। इसमें चटपटी और पिज्जा शामिल है। इसके अलावा यह हल्की और आसानी से पचने वाली रेसिपी है।
छवि: एआई
समुद्रतट में शरीर को कपड़े की दुकान में आराम मिलता है। इसे कम तेल में भी स्वादिष्ट बनाया जा सकता है. बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद है एक वाली यूनिक डिश।
छवि: फ्रीपिक
(टैग्सटूट्रांसलेट)भरवां चिचिंडा रेसिपी(टी)भरवा चिचिंडा रेसिपी(टी)स्नेक लौकी रेसिपी(टी)स्नेक लौकी(टी)भरवां चिचिंडा रेसिपी(टी)भारतीय रेसिपी
