इसे बनाने के लिए आपको ब्रेडक्रंब, आलू, बेसन, हरी मिर्च, हीरा कटा हरा धनिया, हींग, लाल मिर्च पाउडर, गर्म मसाला, अमचूर पाउडर और तलने का तेल चाहिए।
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अल्सुओं को मैश कर लें। पैन में तेल गरम करके जीरा, हींग, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट। मैश किए हुए आलू और सारी असेंबल असेंबली अच्छी तरह मिला लें। फाइनल में हरा धनिया मॉड्यूल स्टफिंग को ठंडा होने दें।
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बेसन में थोड़ा सा चावल का आटा या सूजी पकौड़े को क्रिस्पी बनाने के लिए. अब इसमें अमेर, हल्दी, नमक और लिटिल-थोडा पानी घटकों सिलिकॉन तैयार कर लें। नासा को 5 मिनट के विश्राम के लिए।
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अब दो बेड्री अप्लायंस लें। एक चुनौती पर आप क्रूड तो हरी चटनी या टोमैटो केचप लगा सकते हैं। इसके बाद आलू की तैयारी स्टफिंग को बेड पर अच्छी तरह से फैलाई गई और बेड से बड़ेकर त्रिकोणीय आकार में काट लें।
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तेल अच्छा तरह गरम करें। अब स्टाफ बेड को बेसन के गोंद में चारों तरफ से लपेटें और सावधानी से गर्म तेल में डालें। पकौड़े को डिमांड-है फ्लेम पर दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तलें।
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आपका सुपर क्रिस्पी भरावन बेड पकोड़ा तैयार है! इसे तैयार ही से देहरादून टीशू पेपर्स पर जारी रखें ताकि एक्स्ट्रा ऑयल निकल जाए। अब इसमें हरी चटनी, मिष्ठान सोंठ और एक कप कड़क-जिगर वाली चाय के साथ शामिल किया गया है।
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