गर्मियों के मौसम में शरीर को ठंडक और ताजगी देने के लिए ‘खरबूजा शेक’ एक बेहतरीन और सस्ता विकल्प है। हाल ही में मशहूर शेफ़ शेख़ कपूर ने सोशल मीडिया पर अपने चाहने वालों के लिए एक बेहद आसान और झटपट ‘मस्कमेलन शेक’ की रेसिपी शेयर की है। यह ड्रिंक न सिर्फ पीने में स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद है।
अनुसरण करना :
गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक और ताजगी देने के लिए ‘खरबूजा शेक’ एक बेहतर और गुणवत्तापूर्ण स्थान है। मशहूर शेफ रॉयल कपूर की यह स्पेशल रेसिपी, स्वाद और सेहत का लाजवाब कॉम्बिनेशन है।
छवि: मेटा एआई
सामग्री – पका हुआ खरबूजा, ठंडा दूध, चीनी या शहद, बर्फ के टुकड़े, इलायची पाउडर, कटे हुए बादाम और पिस्ता
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खरबूजे को अच्छी तरह ढोकर उसे दो श्रेणियों में काट लें। उसके बीज खरीदें और गूदे को छोटे से प्रयास में काट लें। ध्यान रहे कि फल अच्छी तरह पक गया हो ताकि मिश्रण और बनी रहे।
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विशेष रूप से खरबूजे के टुकड़े, दूध, चीनी और इलायची पाउडर शामिल हैं। यह पूरी तरह से स्मूथ न हो जाए। ब्लेंड करें समय ही स्नो केट के टुकड़े डालें।
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शेक को आधारभूत टाइलों में डालकर तैयार करें। ऊपर से कटे हुए मेवे जैसे बादाम और पिस्ता सजाते हैं।
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खरबूजा अगर आप इसे थोड़ा भारी बनाना चाहते हैं, तो ऊपर से एक स्कूप वनीला मैनुअल भी डाल सकते हैं।
व्यंजन विधि
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