मटर पनीर कोफ्ता रेसिपी: रेस्तरां स्टाइल में अब घर पर पक्के स्टीम्ड मटर-पनीर कोफ्ता, फटाफट नोट कर लें रेसिपी
10 जून 2026 को 14:17 IST पर अद्यतन किया गया मटर पनीर कोफ्ता रेसिपी: मटर पनीर कोफ्ता रेसिपी: मटके में मिलने वाली हरी मटर से सभी प्रकार के व्यंजन लोगों को बहुत पसंद आते हैं। यीक्स से एक खास डिश है मटर चीज़ का स्टीम्ड कोफ्ता। जो सिर्फ रेस्तरां तक सीमित नहीं रह रहा बल्कि घर की रसोई में भी अपनी अलग पहचान बना चुका है। यह व्यंजन स्वाद और पोषण दोनों सबसे अच्छे माने जाते हैं। इसके साथ ही हर थाली को रॉयल बना दिया जाता है। नोट कर लें ये खास रेसिपी। अनुसरण करना : हरी मटर और पनीर से बनी हुई कोफ्ते बनाने के लिए हरी मटर और पनीर से बनी हुई कोफ्ते को तैयार किया जाता है. इसके स्वाद में भी बहुत लाजवाब आता है। छवि: फ्रीपिक कोफ्तों को स्वादिष्ट बनाने के लिए उनके बीच में पनीर का छोटा टुकड़ा डाला जाता है जिससे हर बेबी का स्वाद अलग हो जाता है। इन कोफ्तों को तलने की जगह स्टीम किया जाता है जिससे ये कपड़े और सामान बनते हैं। छवि: फ्रीपिक इस डिश की ग्रेवी इसका और खास नाम है। प्याज, लहसुन, टमाटर और काजू से बनी यह ग्रेवी स्वाद और कॉपर से भरपूर होती है। इसमें पार्टिकल लाल मिर्च पेस्ट का रंग अच्छा दिखाई देता है। छवि: फ्रीपिक इसे इस्तेमाल करने से ज्यादा तीखापन नहीं होता। कसूरी मेथी- गरम मसाला का तड़का इसे रेस्तरां में जैसा स्वाद दिया जाता है। जब स्टीम किए हुए कोफ्ते इस क्रीमी ग्रेवी में डाले जाते हैं तो उनका स्वाद और बढ़ जाता है। छवि: फ्रीपिक कोफ्तों के अंदर तक पहुंच जाती है, हर निवाला स्वादिष्ट लगता है। यह डिश चावल और रोटी दोनों ही बेहतरीन लगती है। मटर पनीर कोफ्ता सिर्फ स्वाद के लिए नहीं बल्कि सेहत के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता है। छवि: फ्रीपिक मटर में प्रोटीन-प्रोटीन होता है। पनीर में प्रोटीन और प्रोटीन की मात्रा पाई जाती है। यह डिश बच्चों से लेकर युवाओं तक सभी के लिए नामांकित है और क्षेत्र में ऊर्जा आपूर्ति का अच्छा स्रोत है। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 10 जून 2026 14:17 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)मटर पनीर कोफ्ता(टी)विंटर रेसिपी(टी)स्टीम्ड कोफ्ता करी(टी)स्वस्थ भारतीय भोजन(टी)पनीर रेसिपी(टी)हरी मटर रेसिपी(टी)शाकाहारी करी(टी)घर का बना कोफ्ता(टी)क्रीमी ग्रेवी रेसिपी(टी)भारतीय शीतकालीन व्यंजन
