लौकी-दाल के कबाब बनाने की सामग्री के लिए: 1 कप चना दाल, 1 कप कद्दू की हुई लौकी, 1 छोटा कटा प्याज, 2 हरी मिर्च, 1 छोटा अदरक-लहसुन पेस्ट, 2 बड़ा मसाला बेसन, 1 छोटा मसाला लाल मिर्च पाउडर, छवि: मेटा एआई 1/2 छोटा धनिया पाउडर, 1 छोटा छोटा धनिया पाउडर, 1/2 छोटा छोटा धनिया पाउडर, 1/2 बड़ा छोटा हरा धनिया, नमक का स्वाद, तेल छवि: फ्रीपिक बनाने की विधि: सबसे पहले चना दाल को 3-4 घंटे के लिए डुबाएं। इसके बाद पानी श्रमिक दाल को दरदरा पीस लें। कद्दू की हुई लौकी को प्रभाव सा चित्र लें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। छवि: इंस्टाग्राम बड़ी पाइल्स में पिसी हुई दाल, लौकी, प्याज, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट, बेसन और सभी सामांय रसायन अच्छी तरह मिला लें। आख़िर में हरा धनिया डाला। तैयार मिश्रण से छोटे-छोटे कबाब या टिक्की का आकार बना लें। छवि: एआई नॉन-स्टिक तवा या पैन गर्म करें। उस पर थोड़ा सा तेल के कपड़े और कबाबों को दोनों तरफ से सोना और कुरकुरा होने तक सेक लें। गरमा-गरम लोकी-दाल के कबाब को हरी चटनी, टमाटर की चटनी या दही की चटनी के साथ बनाएं। छवि: एआई ये कबाब शाम के सामान, बच्चों के टिफिन या रेस्तरां के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। चना दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत है। लौकी में नारियल और पानी की मात्रा होती है। छवि: एआई कम तेल में बनने के कारण यह प्रतिष्ठित स्मारकों की तुलना में अधिक मात्रा में हैं। वजन नियंत्रण धारकों के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। छवि: सोशल मीडिया अगर आप स्वाद और सेहत का बेहतरीन मेल चाहते हैं, तो इस बार समोसे-पकौड़े की जगह लोकी-दाल के कबाब जरूर खाएं। ये आसान रेसिपी आपके परिवार को जरूर पसंद आएगी। छवि: एआई

तरबूज़ का उत्पाद बनाने के लिए सामग्री: 2 कप ताजा तरबूज़ के टुकड़े, 1 मसाले का रस, चुटकी भर काला नमक, कुछ बर्फ के टुकड़े, पुदीने की मिठाई छवि: फ्रीपिक सबसे पहले तरबूज़ों को छोटे-छोटे बीजों में काट लें और बीज निकाल दें। एक बड़े टोकरे में टरबाइन के टुकड़े डाले। अब ओरिएंट या किसी साफा कटोरी के पीछे वाले हिस्सों की मदद से अच्छी तरह मैश कर लें। छवि: फ्रीपिक जब तरबूज पूरी तरह से रस छोड़ने लगे तो इसे एक चुनौती की मदद से अच्छा लें। इससे उत्पाद अलग हो जाएगा और गुडा ऊपर रह जाएगा। अब साबुत नींबू का रस, काला नमक और शहद या चीनी की आवश्यकता के अनुसार। छवि: एआई एक गोले में बर्फ के टुकड़े डालें और तैयार सामग्री डालें। ऊपर से पुदीने की सीट पर सजाकर सर्व करें। पाचन को बेहतर बनाने में सहायक है। कम गुणवत्ता वाले होने के कारण वजन नियंत्रित रखने में मदद मिलती है। छवि: फ्रीपिक शरीर को लंबे समय तक निकोलसएस्ट तक रखा गया है। गर्मी और लू से बचने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद विटामिन-ए और सी त्वचा के लिए आकर्षक होते हैं। छवि: फ्रीपिक हमेशा ताज़ा और मीठा तरबूज़ चुनें। सामग्री बनाने के बाद तुरंत पी लें, इससे स्वाद और पोषण दोनों कायम रहते हैं। बहुत अधिक मात्रा में चीनी से इनकार किया गया, क्योंकि तरबूज़ प्राकृतिक रूप से मीठा होता है। छवि: एआई गर्मियों में जब कुछ ठंडा और स्टेक ड्रिंकिंग का मन करे, तो बिना पिज्जा के तैयार होने वाला यह आसान तरबूज का स्वाद जरूर खरीदें। इसका ताज़ा स्वाद और ठंडक हर किसी को पसंद आएगी। छवि: फ्रीपिक

9 जून 2026 को 16:11 IST पर अद्यतन किया गया हाई प्रोटीन ब्रेकफास्ट रेसिपी: अगर आप कुछ स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाली डिश की तलाश में हैं, तो मूंग दाल-पालक इडली एक बेहतरीन विकल्प है। यह इडली प्रोटीन, हराभरा और आयरन से भरपूर है, जो शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ लंबे समय तक पेट भरने में भी मदद करती है। इसे बनाने में ज्यादा समय नहीं लगता और यह बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। अनुसरण करना : सामग्री: 1 कप ढीली मूंग दाल, 1 कप साधारण कटा हुआ पालक, 1 हरी मिर्च, 1 छोटा टुकड़ा अदरक, 1/2 छोटा जीरा, 1/2 काला नमक, 1 छोटा चम्मच ईनो या 1/4 सोडा सोडा, तेल छवि: एआई बनाने की विधि: मूंग दाल को अच्छी तरह धोकर 2-3 घंटे के लिए सस्ते दाम पर लें। इसके बाद पानी की स्वादिष्ट दाल को हरी मिर्च और अदरक के साथ पीस लें। बैटर अधिकांश सोलोमन न रहें। छवि: फ्रीपिक तैयार बैटर में सुपरमार्केट, जीरा और नमक का सामान अच्छी तरह मिला लें। इडली बनाने से पहले ठीक है बैटर में इनो और हाथ से मिला लें। इससे इडली नर और स्पाइनी गे। छवि: फ्रीपिक इडली मोल्ड में लाइट ऑयल और बैटर भर दें। अब पहले से हॉट स्टीमर में 10-12 मिनट तक का समय। इडली पाक जाने के बाद कुछ मिनट के लिए अनिवासी हो गए और फिर मोल्ड से बाहर हो गए। छवि: एआई गर्मागर्म मूंग दाल-पालक इडली को नारियल चटनी या हरी चटनी के साथ सर्व करें। प्रोटीन से भरपूर होने के कारण यह तत्व को मजबूत बनाने में मदद करता है। छवि: एआई पालक के शरीर में मौजूद आयरन की कमी को दूर करने में सहायक होता है। जड़ी बूटी पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। कम तेल में बनने के कारण यह वजन नियंत्रण धारकों के लिए भी अच्छा विकल्प है। छवि: एआई द्वारा प्रकाशित: समृद्धि ब्रेजा प्रकाशित 9 जून 2026 16:11 IST पर

शरीर को ठंडक मिलती है। वजन कम करने में सहायक माना जाता है। पाचन तंत्र बेहतर काम करता है। शरीर को विशेषज्ञ बनाया गया है। ब्लड डोजियर को कंट्रोल रूम में सहायक बनाया जा सकता है। छवि: इंस्टाग्राम लो ब्लड सप्लाई वाले लोग: लोकी के प्रॉसेस ब्लड फ़ॉर्मूले की मदद आप कम कर सकते हैं। ऐसे में जिन लोगों का ब्लड प्रेशर पहले से ही कम रहता है, उन्हें डॉक्टर की सलाह के बिना इसका सेवन नहीं करना चाहिए। छवि: फ्रीपिक पेट से जुड़े काम वाले लोग: अगर आपको बार-बार दस्त, पेट दर्द या गैस की समस्या रहती है तो लोकी के सेवन से आपकी परेशानी बढ़ सकती है। ऐसे लोगों को इनका सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। छवि: फ्रीपिक एलर्जी से पीड़ित लोग: कुछ लोगों को लोकी या उसके रस से एलर्जी हो सकती है। यदि मसाला पीने के बाद खुजली, उल्टी, चक्कर आना या सांस लेने में परेशानी महसूस हो तो तुरंत डॉक्टर से संपर्क करें। छवि: फ्रीपिक व्यवसाय के रोगी: हालांकि लोकी का समुद्री तट के लिए हानिकारक माना जाता है, लेकिन अगर आप ब्लड शुगर कंट्रोल करने की दवा ले रहे हैं, तो इसका सेवन पहले डॉक्टर की सलाह से जरूर लें। छवि: फ्रीपिक गर्भवती महिलाएँ: गर्भावस्था के दौरान किसी भी नए खाद्य पदार्थ या पदार्थ को शामिल करने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी है। लोकी का स्टाफ भी डॉक्टर की सलाह के बाद ही प्लांट बेहतर रहता है। छवि: एआई हमेशा ताजी और हरी लोकी का ही इस्तेमाल करें। अगर लोकी का स्वाद कड़वा लगे तो उसका स्वाद बिल्कुल ठीक नहीं है। कच्चा माल बनाने से पहले लोकी का छोटा टुकड़ा चक्र जरूर देखें। छवि: इंस्टाग्राम लोकी के पौधे को खाली पेट सीमित मात्रा में ही सेवन करें। जरूरत से ज्यादा लोकी का भोजन से निषेध। प्रॉफ़ को ब्लॉक ही पी लें, लंबे समय तक स्टोर करके न रखें। छवि: मेटा एआई लौकी को अच्छी तरह ढोकर झटपट लें और छोटी-छोटी पट्टियों में काट लें। इसे प्लास्टिक में छोटा सा पानी मैनुअल पीस लें और अच्छा कर ताजा सब्जी तैयार करें। स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें पुदीना या लिटिल नींबू का रस मिला सकते हैं। छवि: फ्रीपिक अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीके, तरीके और दावे अलग-अलग विद्वानों पर आधारित हैं। रिपब्लिक भारत लेख में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं किया गया है। किसी भी उपचार और सुझाव को पहले डॉक्टर या डॉक्टर की सलाह से अवश्य लें।

सामग्री: लाई के पत्ते, 1 कप बेसन, 2 बड़े चम्मच सूजी, 1 प्याज, 1 हरी मिर्च, 1/2 बड़ा अदरक का पेस्ट, 1/2 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/4 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 बड़ा मसाला, नमक, आवश्यक अनुसार पानी, तेल छवि: एआई बनाने की विधि: बेसन और सूजी में एक बड़ा पोज़िशन। इसमें चौलाई के कटे हुए पत्ते, प्याज, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट शामिल है। अब हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, अजवायन और नमक का अच्छी तरह से मिश्रण करें। छवि: एआई मिक्स में धीरे-धीरे-धीरे-धीरे पानी डाला हुआ एक ब्लॉगर बैटर तैयार हो गया। ध्यान रखें कि नासा न अधिक नमकीन हो और न ही बहुत नमकीन हो। एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उस पर प्रभाव वाले तेल का उत्पादन करें। छवि: एआई अब एक करछी बैटर नामांकित गोल आकार में फैला हुआ है। चीले के सामान पर थोड़ा सा तेल और मध्यम आंच पर सोना होने तक। फिर पलटकर दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह सेंक लें। छवि: एआई जब चीला दोनों तरफ से कुरकुरा और सोनार हो जाए, तो इसे प्लेट में निकाल लें। इसी तरह बाकी चीजें भी तैयार कर लें। चौलाई के दुकानदारों का गरमागर्म चीला हरी चटनी, दही या टमाटर की दुकान के साथ। छवि: एआई शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद मिलती है। पाचन तंत्र को बेहतर बनाए रखने में सहायता मिलती है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जादुई है। छवि: एआई वजन के लिए एक कार्मिक स्थिति है। शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने में मदद मिलती है। अगर आप रोज़ाना के लिए कुछ नया और डिजिटल सामान बनाना चाहते हैं, तो चौलाई के दुकानदारों का यह चीला जरूर बताएं। छवि: सोशल मीडिया

मूंग दाल उत्तपम बनाने की सामग्री के लिए:1 कप ढीली मूंग दाल, 1 हरी मिर्च, 1 छोटा टुकड़ा अदरक, 1 प्याज, 1 टमाटर, 1 मीठा काली मिर्च, 2-3 बड़ा हरा धनिया, स्वादानुसार नमक, 1/2 छोटा मसाला जीरा, थोड़ा सा तेल छवि: सोशल मीडिया बनाने की विधि: सबसे पहले मूंग दाल को अच्छी तरह से धोकर 3-4 घंटे के लिए पानी में डूबा लें। इसके बाद पानी की दाल को हरी मिर्च और अदरक के साथ पीस लें। जरूरत है तो छोटी सी पानी दाल की। छवि: सोशल मीडिया पीसी हुई दाल को एक बड़े बाउल में उतारा। इसमें नमक और जीरा डेमोक्रेट अच्छी तरह मिला लें। बैटर न सबसे ज्यादा पतला हो और न ही सबसे ज्यादा पतला हो। छवि: एआई अब कटे हुए प्याज, टमाटर, साबुत मिर्च और हरा धनिया बैटर में अच्छी तरह से मिक्स कर लें। एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उस पर प्रभाव वाले तेल का उत्पादन करें। अब बैटर को तवे पर मानक गोल आकार में फैलाया गया। छवि: एआई नामांकित पर दोनों तरफ से सोनार और कुरकुरा होने तक सेंक लें। गरमा-गरम मूंग दाल उत्तपम को नारियल की चटनी, टमाटर की चटनी या हरी चटनी के साथ बनाएं। बच्चों और बड़ों दोनों के लिए व्यवसाय विकल्प है। छवि: एआई प्रोटीन से भरपूर होने के कारण यह शरीर को ऊर्जा देता है। वजन कम करने वालों के लिए अच्छा नाश्ता है। पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद मिलती है। लंबे समय तक पेट भरना, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती। छवि: एआई दिन की शुरुआत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट तरीकों से करना चाहते हैं, तो मूंग दाल उत्तपम जरूर बनाएं। यह कम समय में तैयार होने वाला ऐसा नाश्ता है जो स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन संतुलन बनाए रखता है। छवि: सोशल मीडिया