सामग्री: लाई के पत्ते, 1 कप बेसन, 2 बड़े चम्मच सूजी, 1 प्याज, 1 हरी मिर्च, 1/2 बड़ा अदरक का पेस्ट, 1/2 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/4 बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर, 1/2 बड़ा मसाला, नमक, आवश्यक अनुसार पानी, तेल
छवि: एआई
बनाने की विधि: बेसन और सूजी में एक बड़ा पोज़िशन। इसमें चौलाई के कटे हुए पत्ते, प्याज, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट शामिल है। अब हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, अजवायन और नमक का अच्छी तरह से मिश्रण करें।
छवि: एआई
मिक्स में धीरे-धीरे-धीरे-धीरे पानी डाला हुआ एक ब्लॉगर बैटर तैयार हो गया। ध्यान रखें कि नासा न अधिक नमकीन हो और न ही बहुत नमकीन हो। एक नॉन-स्टिक तवा गर्म करें और उस पर प्रभाव वाले तेल का उत्पादन करें।
छवि: एआई
अब एक करछी बैटर नामांकित गोल आकार में फैला हुआ है। चीले के सामान पर थोड़ा सा तेल और मध्यम आंच पर सोना होने तक। फिर पलटकर दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह सेंक लें।
छवि: एआई
जब चीला दोनों तरफ से कुरकुरा और सोनार हो जाए, तो इसे प्लेट में निकाल लें। इसी तरह बाकी चीजें भी तैयार कर लें। चौलाई के दुकानदारों का गरमागर्म चीला हरी चटनी, दही या टमाटर की दुकान के साथ।
छवि: एआई
शरीर में आयरन की कमी को दूर करने में मदद मिलती है। पाचन तंत्र को बेहतर बनाए रखने में सहायता मिलती है। हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए जादुई है।
छवि: एआई
वजन के लिए एक कार्मिक स्थिति है। शरीर को लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने में मदद मिलती है। अगर आप रोज़ाना के लिए कुछ नया और डिजिटल सामान बनाना चाहते हैं, तो चौलाई के दुकानदारों का यह चीला जरूर बताएं।
छवि: सोशल मीडिया
