गर्मी में नारियल खरीदना आसान नहीं होता, क्योंकि बाहर से देखकर यह समझ पाना मुश्किल होता है कि अंदर पानी कितना है और नारियल सही है या नहीं. लेकिन अगर आप इसे हाथ में उठाकर उसका वजन महसूस करें, तो काफी हद तक सही चुनाव कर सकते हैं. आमतौर पर जो नारियल वजन में भारी होता है, उसमें पानी ज्यादा होता है, जबकि हल्का नारियल अक्सर अंदर से सूखा या ज्यादा मलाईदार निकल सकता है.

नारियल खरीदते समय इसे हल्का सा हिलाकर जरूर देखें. अगर छप-छप की आवाज आती है, तो समझ जाएं कि अंदर पानी अच्छी मात्रा में मौजूद है. यही नारियल पानी पाचन को बेहतर करता है और पेट को ठंडक देता है. अगर आवाज नहीं आती, तो नारियल अंदर से सूखा हो सकता है. इस आसान ट्रिक को अपनाकर आप हर बार हेल्दी और फ्रेश नारियल पानी का आनंद ले सकते हैं.

नारियल का ऊपरी हिस्सा उसकी क्वालिटी का संकेत देता है. अगर वहां काले दाग या दरारें दिखाई दें, तो ऐसे नारियल को लेने से बचें. साफ और हल्का नरम ऊपरी हिस्सा ताजगी का संकेत होता है. ऐसा नारियल पीने से शरीर को जरूरी मिनरल्स मिलते हैं, जो दिल और ब्लड प्रेशर के लिए फायदेमंद होते हैं. इसलिए नारियल खरीदते समय ऊपर का हिस्सा जरूर जांच लें.

हरा और ताजा नारियल ही सबसे ज्यादा पानी वाला होता है. इसमें मौजूद इलेक्ट्रोलाइट्स शरीर को ठंडा रखते हैं और डिहाइड्रेशन से बचाने में मदद करते हैं. वहीं भूरा या सूखा नारियल ज्यादा मलाईदार होता है, जिसमें पानी कम होता है. इसलिए गर्मियों में हमेशा हरा नारियल चुनें, ताकि आपको ज्यादा ताजगी और फायदा मिल सके.

नारियल की शेप भी उसकी क्वालिटी के बारे में बहुत कुछ बताती है. जो नारियल गोल और भरा हुआ होता है, उसमें आमतौर पर पानी ज्यादा होता है. यह पानी वजन कंट्रोल करने में भी मदद करता है, क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है. ऐसे नारियल को चुनने से आपको एक हेल्दी ड्रिंक मिलता है, जो शरीर को अंदर से ठंडा रखता है और फिटनेस बनाए रखने में सहायक होता है.

नारियल का छिलका भी उसकी ताजगी का संकेत देता है. अगर छिलका सूखा और सिकुड़ा हुआ हो, तो वह नारियल पुराना हो सकता है. ताजा नारियल का छिलका हल्का चमकदार और मुलायम होता है. ऐसा नारियल पीने से स्किन को भी फायदा मिलता है, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं. ये त्वचा को ग्लोइंग बनाने में मदद करते हैं और शरीर को अंदर से साफ रखने में सहायक होते हैं.

गर्मी में नारियल पानी सबसे बेहतरीन ड्रिंक माना जाता है, लेकिन सही नारियल चुनना बेहद जरूरी है. अगर आप ध्यान से नारियल चुनेंगे, तो हर बार मीठा और ठंडा पानी मिलेगा. यह शरीर को हाइड्रेट रखता है, दिल को स्वस्थ बनाए रखता है और स्किन को भी चमकदार बनाता है. इसलिए अगली बार नारियल खरीदते समय इन आसान टिप्स को जरूर अपनाएं.