तरबूज शिकंजी रेसिपी: गर्मी का मौसम आते ही शरीर को ठंडक देने वाले फूलों की डिजाइन में काफी बढ़ोतरी हो जाती है। ऐसे में तरबूज हर घर की पहली पसंद होता है। आम तौर पर लोग इसे सीधे फ़्लोटिंग या नमक के साथ खाते हैं, लेकिन अब आप इससे एक शानदार और ताज़ा पेय भी बना सकते हैं, इसे आप अपने रूटीन में मिलाकर बना सकते हैं। वॉटरमेलन शिकंजी की यह आसान रेसिपी लोगों को बहुत पसंद आती है, जिसे आप घर पर भी आसानी से सेक सकते हैं। आइये जानते हैं इस रेसिपी को आप घर पर कैसे बना सकते हैं।

वॉटरमेलन शिकंजी का असली स्वाद उसके नमूने में छिपा होता है। इसे बनाने के लिए सबसे पहले 1 छोटा आटा साबुत काली मिर्च, 2 छोटा आटा सौंफ और 2 छोटा आटा साबूत और 2 छोटा आटा साबुत से पीस लें। जब ये सभी औषधियां पाउडर बन जाएं, तब इसमें स्वादानुसार काला नमक और 1 छोटा मिश्रण मिला लें।

शिकंजी बनाने की सबसे पहली रेसिपी, ठंडे तरबूज़ के टुकड़े डाल लें। इसके बाद इसमें 1 छोटा मसाला तैयार मसाला, 1 नींबू का रस, कुछ पुदीने के पत्ते और बर्फ के टुकड़े के टुकड़े शामिल हैं। अब सभी बच्चों को अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। कुछ ही मिनटों में आपकी पसंदीदा और स्वादिष्ट वॉटरमेलन शिखांजी तैयार हो जाएगी।

इस ड्रिंक को और भी स्वादिष्ट और खूबसूरत बनाने के लिए ग्लास में 1 छोटे आकार के बड़े हुए सब्जी बीज या चिया बीज डालें। इसके बाद इसमें बर्फ के टुकड़े और ऊपर से तैयार शिकंजी दाल शामिल है। लास्ट में तंबाकू केट के टुकड़े और पुदीने के दुकानदारों से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें। यह ड्रिंक सिर्फ शरीर को ही नहीं ठंडक देती है बल्कि स्वाद में भी बेहद लाजवाब होती है।