आम का मुरब्बा रेसिपी: समुद्रतट की शुरुआत ही होती है किचन से हींग, मेथी और सौंफ की वापसी वाली खुशियां हमें बचपन की याद दिलाती है। अक्सर हम उन दिनों को सबसे ज्यादा याद करते हैं, जब दानी-नानी हमारे लिए कच्चे आम का मुरब्बा बनाती थीं। कांच की बरनियों में धूप में पकता हुआ वह सोना, रसीला मुरब्बा पराठे या पूरी तरह से मिल जाए, तो खाने का जायका दोगुना हो जाता है।

बाज़ार में कई प्रिजर्वेटिव वाले मुरब्बे मौजूद हैं, लेकिन जो बात घर के बने शुद्ध मुरब्बे में है, वो कहीं और नहीं। अगर आप भी इसका स्वाद वापस पाना चाहते हैं, तो हम आपको इस लेख में कच्चे मुरब्बा बनाने की रेसिपी के बारे में बताएंगे।