Benefits of Bitter Gourd: करेला एक ऐसी सब्जी है जो स्वाद में भले कड़वी हो. लेकिन सेहत के लिए बेहद फायदेमंद मानी जाती है. आयुर्वेद में इसे कई बीमारियों के उपचार में उपयोगी बताया गया है. इसमें मौजूद औषधीय गुण अपच, कब्ज, मोटापा, लिवर समस्या, यूरिन इन्फेक्शन, स्किन एलर्जी और किडनी संबंधी दिक्कतों में लाभ पहुंचाते है. बाराबंकी जिला अस्पताल के चिकित्सक डॉ. अमित वर्मा के अनुसार करेले का जूस पाचन तंत्र को मजबूत करता है और गैस की समस्या से राहत देता है. वजन बढ़ने या कैलोरी असंतुलन की स्थिति में भी करेले का सेवन लाभकारी है. इसके रस का सेवन त्वचा संबंधी समस्याओं और यूरिन इन्फेक्शन में मददगार माना जाता है. हालांकि विशेषज्ञों की सलाह है कि करेले का नियमित सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श जरूर करें, क्योंकि हर व्यक्ति की शारीरिक जरूरत अलग होती है.