ग्रीष्मकालीन चाय: भारत में चाय केवल एक पीने की चीज़ नहीं, बल्कि एक भावना है। झुलसाती गर्मी हो या झुलसाती गर्मी, एक कप गर्म चाय के बिना दिन की शुरुआत अधूरी होती है। अक्सर हम चाय के स्वाद को बढ़ाने के लिए अदरक या इलायची का प्रयोग करते हैं। लेकिन जब बात तापती गर्मी की हो, तो शरीर के तापमान और पाचन तंत्र पर ध्यान देना जरूरी है, यह सवाल उठना लाजिमी है कि अदरक और इलायची में से कौन सा विकल्प बेहतर है? आइए आपको इस लेख में विस्तार से बताया गया है कि ताप्ती हीट में अदरक या फिर इलायची वाली चाय में कौन ज्यादा बेहतर है?

अदरक अपनी औषधीय सामग्री के लिए जानी जाती है। इसमें ‘जिंजरॉल’ नाम का तत्व होता है जो मेटाबोलिज्म को सुधारता है और इम्युनिटी बहाल करता है। दाराक की तासीर गर्म होती है। अधिक गर्मी के मौसम में शरीर का तापमान सबसे पहले ही बढ़ता है, ऐसे में अधिक भूख के सेवन से शरीर में पित्त दोष को बढ़ाया जा सकता है। इससे सीने में जलन, पेट में गर्मी या त्वचा में दाने जैसे बदलाव हो सकते हैं। अगर आपको गर्मियों में भी ठंड लग रही है या भारी भोजन के बाद पाचन में समस्या हो रही है, तो भूख की मात्रा कम हो सकती है।

इलायची, जिसे ‘मसलों की रानी’ कहा जाता है, न तो सबसे बेहतरीन गुण है बल्कि शरीर को अंदर से ठंडक भी मिलती है। इलायची की तासीर अनमोल है। इलायची पाचन तंत्र को शांत करता है। यह गर्मियों में होने वाली एसिडिटी, पेट फूलना और गैस की समस्या को दूर करने में सहायक है। इसके अलावा, इलाइची एक कीमा बनाया हुआ माउथ फ्रेशनर है जो डायमंड्स की दुर्गंध को कम करने और मूड को ताज़ा करने में मदद करता है। साथ ही आप ऊर्जावान हैं।