भुने हुए चने से तैयार होने वाला सत्तू गर्मियों में शरीर के लिए बहुत चमत्कारी होता है। सत्तू की तासीर जरूरी है तो ये पेट की गर्मी और जलन को भी शांत रखने में मदद करती है।
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सत्तू शरबत की सामग्री- सत्तू, दही, गुड़, नींबू का रस, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर, अन्य जीरा और मीठी कटी हरी मिर्च और बर्फ।
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एक बड़े पोएट्री में 4 माइक्रो सत्तू डालें। फिर इसमें थोड़ा सा ठंडा दही और स्वादिस्ट गुड़ मिक्स कर लें। इस मिश्रण में पानी मशीनरी मशीनरी ग्रेनड कर लें।
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इसमें काला नमक, सफेद नमक, जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, काली मिर्च पाउडर और नींबू का रस शामिल है। इसके बाद इसे अच्छे तरीके से मिक्स कर लें।
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आपका सत्तू का शरबत बनकर तैयार है। बोतल में शरबत को डाल दें। आप इसे ठंडा करके बर्फ के टुकड़े बनाकर भी डाल सकते हैं।
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सत्तू में भारी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो पेट की गर्मी को शांत करता है और कब्ज से राहत देता है। इससे शरीर में पानी की कमी दूर होती है। इस शरीर का तापमान भी सबसे ज्यादा है।
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हाई प्रोटीन और साधारण से भरपूर सत्तू आपके पशुचिकित्सक लॉस में भी काफी मदद करता है। इसे पीने के बाद पेट लंबे समय तक भरा रहता है। दिन भर थकान नहीं होती।
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अस्वीकरण: इस लेख में व्यक्त विचार लेखक के निजी विचार हैं।
