मीठा खाना लगभग हर किसी को पसंद होता है. चाय में चीनी हो, मिठाई, कोल्ड ड्रिंक या पैकेज्ड स्नैक्स, दिनभर में लोग अनजाने में जरूरत से ज्यादा शुगर का सेवन कर लेते हैं. हालांकि स्वाद में अच्छी लगने वाली यही चीनी शरीर के कई अंगों पर धीरे-धीरे बुरा असर डाल सकती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स मानते हैं कि जरूरत से ज्यादा शुगर सिर्फ वजन बढ़ाने तक सीमित नहीं रहती, बल्कि यह लिवर, दिमाग, त्वचा, दिल और पेट तक को प्रभावित कर सकती है. लंबे समय तक अधिक चीनी खाने की आदत शरीर के अंदर सूजन और कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ा सकती है. आइए जानते हैं डॉक्टर सौरभ सेठी से…

मुंह और दांतों पर कैसे असर डालती है शुगर?
जब हम ज्यादा मीठा खाते हैं, तो मुंह में मौजूद कुछ हानिकारक बैक्टीरिया शुगर को तोड़कर एसिड बनाते हैं. यही एसिड धीरे-धीरे दांतों की ऊपरी परत यानी एनामेल को नुकसान पहुंचाने लगता है. लगातार ऐसा होने पर कैविटी, दांतों में सड़न और मसूड़ों की समस्याएं बढ़ सकती हैं. विशेषज्ञों के अनुसार मीठा खाने के बाद सही तरीके से सफाई न करने पर बैक्टीरिया तेजी से बढ़ते हैं, जिससे मुंह की बदबू और गम डिजीज का खतरा भी बढ़ सकता है.

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