बॉल्स बनाने के लिए: 1 कप सोया चंक्स, 2 पिज्जा आलू, 2 बड़े मूंग कॉर्न फ्लोर, 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट, 1 हरी मिर्च, नमक का स्वाद, लाल मिर्च पाउडर आधा छोटा चम्मच, तेल
छवि: फ्रीपिक
मंचूरियन होटल के लिए: 1, 1 प्याज 1 पिज्जा, 1 छोटा सोडा, 1 छोटा पिज्जा, 1 छोटा पिज्जा, 1 छोटा पिज्जा, 1 छोटा पिज्जा, 1 छोटा पिज्जा, 1 छोटा पिज्जा, 1 छोटा सोडा, 1 कप पानी, 1 छोटा मसाला अदरक-लहसुन, 2 छोटा पिज्जा
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सोया मंचूरियन बनाने की विधि: सबसे पहले सोया चैंक्स को गर्म पानी में 10 मिनट तक डुबोया गया। इसके बाद पानी में अच्छी तरह से चित्रित चित्र लें और प्लास्टिक में बिजली दरदरा पीस लें।
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अब एक बड़ा बाउल में पीसा हुआ सोया, शलके आलू, कॉर्न फ्लोर, अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, नमक और लाल मिर्च का मिश्रण अच्छी तरह मिला लें। छोटे-छोटे बॉल्स से बनाएं मिश्रण।
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कढ़ाई में तेल गरम करें और इन बॉल्स को गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें। फ्लाइट तोइन एयर फ़्रेयर में भी बना सकते हैं। अब मंचूरियन की ग्रेवी तैयार करें।
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इसके लिए पैन में तेल गर्म करें और इसमें अदरक-लहसुन के टुकड़े भून लें। फिर सॉसेज़ और नमक का टुकड़ा 2 मिनट तक टूट गया।
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इसके बाद सोया सॉस, टोमैटो सॉस, चिली सॉस और सिरका लगाया गया। अब कॉर्न फ्लोर को पानी में नासाकर पैन में दाल दें और लगातार मसाले बने रहें ताकि ग्रेवी गाढ़ी हो जाए।
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अंत में फ्राइज़ हुए सोया बॉल्स डालें और 2 मिनट तक बढ़िया से मिक्स करें। आपका स्वादिष्ट और हाई प्रोटीन सोया मंचूरियन तैयार है।
सोया मंचूरियन को गर्मागर्म सर्व करें।
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इसे आप फ़्राइड राइस, बटर या चाय के साथ दुकान के रूप में खा सकते हैं। ऊपर से हरा प्याज का स्वाद और भी बढ़ जाता है।
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सोया प्रोटीन का बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। यह शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ मांसपेशियों को मजबूत बनाने में भी मदद करता है। यह रेसिपी स्वाद और सेहत दोनों का बेहतरीन संयोजन है।
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