गुजराती डबल चीज़ सैंडविच: कैसीनो हर किसी को पसंद होता है। ब्रेकफ़ास्ट हो, स्कूल-ऑफ़िस का टिफ़िन हो या शाम का नाश्ता, यह हर जगह चित्र-चित्र हैं। अब गुजराती स्टाइल्स डबल चीज़ सैंडविच की करें तो इसका स्वाद रेस्ट चीज़ बात से अलग और लाजवाब होती है। गुजरात में यह काफी मशहूर है। खास बात यह है कि इसे बनाने में सिर्फ 10-15 मिनट का समय लगा है और आप इसे घर की रसोई से तैयार कर सकते हैं। यह रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। यह डायनेमिक क्रिस्पी और चीज से भरा होता है। आप इसे एडवेंचर मेकर या टीवी पर भी बना सकते हैं।
गुजराती सामान के लिए क्या-क्या चाहिए?
सबसे पहले एक बड़े पैमाने पर मसाले में हीरा कटी नमक, प्याज, हरी मिर्च और अदरक मिला। इसमें जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला, चिली फ्लेक्स, नमक और हरा धनिया अच्छे से मिक्स कर लें। यह स्टफिंग तैयार है.
अब 2 बेडरोल लें। दोनों पर चित्रित मक्खन प्रदर्शित। फिर हरी रचना भी अच्छे से जगह। एक विकल्प पर 2 बड़े चम्मच स्टफिंग देना। ऊपर से सारा सामान बढ़िया डालकर। दूसरी बेडबिल्डिंग से ऐड-ऑन। ऊपर और नीचे दोनों तरफ मक्खन का फर्नीचर।
मैकेनिक मेकर में आउटलेट बंद कर दें। गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक ग्रिल करें। (अगर एडवेंचर मेकर नहीं है तो दोनों तरफ से सेक लें।) बस तैयार है आपका हॉट हॉट एडवेंचर।
इसे हरी चटनी या टोमैटो कैचअप के साथ सर्व करें। यह आउटसाइड फ़ास्ट फ़ार्म से बेहतर और स्ट्रेटेजी है। रासायनिक पोषण संस्थान और चीजों से स्वाद बढ़ाते हैं। तो आप इसे घर पर आसानी से बना सकते हैं।
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