Homemade ORS Recipe: गर्मियों का मौसम आते ही सबसे बड़ी परेशानी होती है शरीर का जल्दी थक जाना, चक्कर आना और पानी की कमी महसूस होना. खासकर मई-जून की तेज धूप में बाहर निकलते ही शरीर से पसीना इतना निकलता है कि कब डिहाइड्रेशन हो जाए, पता ही नहीं चलता. ऐसे में लोग बाजार के महंगे ड्रिंक्स की तरफ भागते हैं, लेकिन घर में मौजूद साधारण चीजों से भी एक असरदार और हेल्दी पेय तैयार किया जा सकता है. यही वजह है कि इन दिनों “नींबू ORS ड्रिंक” तेजी से लोकप्रिय हो रही है. यह न सिर्फ शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है, बल्कि गर्मी की थकान से उबरने में भी मदद करता है. अच्छी बात ये है कि इसे बनाना बेहद आसान है और इसका स्वाद भी हल्का, ताज़गी भरा और हर उम्र के लोगों के लिए उपयुक्त है.
क्यों जरूरी है गर्मियों में ORS?
गर्मियों में शरीर से पानी और जरूरी मिनरल्स तेजी से बाहर निकलते हैं. जब यह कमी बढ़ जाती है, तो कमजोरी, सिरदर्द और चक्कर जैसी समस्याएं होने लगती हैं. ऐसे में ORS यानी ओरल रिहाइड्रेशन सॉल्यूशन एक आसान और कारगर उपाय है.
शरीर को कैसे करता है फायदा?
ORS में मौजूद नमक और चीनी शरीर में इलेक्ट्रोलाइट बैलेंस बनाए रखते हैं. यह शरीर को तुरंत हाइड्रेट करता है और थकान कम करता है. नींबू मिलाने से इसमें विटामिन C भी जुड़ जाता है, जो इम्युनिटी को सपोर्ट करता है.
घर पर नींबू ORS बनाने का आसान तरीका
घर पर ORS बनाना न तो मुश्किल है और न ही इसमें ज्यादा समय लगता है. बस सही मात्रा का ध्यान रखना जरूरी है.
सामग्री
-1 लीटर ठंडा पानी
-6 चम्मच चीनी
-1½ चम्मच नमक
-1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
बनाने के स्टेप्स
सबसे पहले एक साफ बोतल या जग में ठंडा पानी डालें. अब इसमें चीनी और नमक मिलाएं. ध्यान रखें कि दोनों पूरी तरह घुल जाएं, इसलिए इसे अच्छे से चलाते रहें. जब मिश्रण साफ दिखने लगे, तब इसमें ताजा नींबू का रस डालें. एक बार फिर हल्का सा मिक्स करें और आपका नींबू ORS तैयार है.
कब और कैसे पिएं?
इस ड्रिंक को दिनभर थोड़ा-थोड़ा करके पीना ज्यादा फायदेमंद होता है. खासकर जब आप बाहर से धूप में लौटें या ज्यादा पसीना आए, तब इसे जरूर लें.
किसके लिए है सबसे ज्यादा फायदेमंद?
-जो लोग बाहर काम करते हैं
-बच्चे जो खेलते समय ज्यादा पसीना बहाते हैं
-बुजुर्ग जिन्हें जल्दी कमजोरी महसूस होती है
बाजार के ड्रिंक्स से क्यों बेहतर?
आजकल मार्केट में कई एनर्जी ड्रिंक्स मिलते हैं, लेकिन उनमें शुगर की मात्रा ज्यादा होती है और कई बार आर्टिफिशियल फ्लेवर भी होते हैं. इसके उलट घर का बना ORS पूरी तरह नेचुरल होता है और इसमें कोई केमिकल नहीं होता.
ध्यान रखने वाली बातें
हालांकि यह ड्रिंक काफी फायदेमंद है, लेकिन कुछ बातों का ध्यान रखना जरूरी है. नमक और चीनी की मात्रा ज्यादा न करें, वरना इसका असर उल्टा भी हो सकता है. साथ ही, इसे एक दिन से ज्यादा स्टोर करके न रखें.
(Disclaimer: इस लेख में दी गई जानकारियां और सूचनाएं सामान्य मान्यताओं पर आधारित हैं. Hindi news18 इनकी पुष्टि नहीं करता है. इन पर अमल करने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से संपर्क करें.)
