इस सामग्री चिली को बनाने के लिए आधा कप पीसा हुआ ओट्स या ओट्स का आटा, आधा कप चना सत्तू और 3 से 4 आटा दही लें। इसके अलावा इलेक्ट्रोनिक कटे प्याज, टमाटर, मीठा मिर्च और कद्दूकस की हुई गाजर तैयार है।
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नमक, आधा छोटा जीरा पाउडर, आधा छोटा जीरा पाउडर और थोड़ा सा प्रयोग। साथ में ही नींबू कटी हरी मिर्च, घीसा हुआ अदरक और हरा धनियां भी इस्तेमाल करें। थोड़ा घी या जैतून का तेल रखने के लिए चीला सेंकने।
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सबसे पहले एक बड़े बाउल में पीसा हुआ ओट्स और चना सत्तू निर्माता अच्छी तरह मिला लें। अब इसमें दही, सभी मूल बातें, अदरक और हरी मिर्च शामिल हैं। इसके बाद इलेक्ट्रोनिक कटी हुई सब्ज़ी और हरा धनिया स्टॉक।
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अब मिक्चर में लिटिल-थोड़ा पानी डाले हुए वोट बैटर तैयार करें। ध्यान दें कि बैटर में पेट न रहे। इसकी कंसिस्टेंसी खुराक या सामान्य चिली जैसी होनी चाहिए ताकि टावे पर आसानी से उपलब्ध हो सके।
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प्रस्ताव पर तवा गर्म करें और उस पर छोटी घी या तेल डालें। अब एक बड़ा आकार का बैटर टीवी पर डाला गया और गोल आकार में फैलाया गया। चिली के सामान पर छोटे घी के बर्तन और उसे मध्यम आँच पर बर्तन पर रखें।
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जब चीला नीचे से भूरे और कुरकुरे दिखने लगें, तब उसे पलट दें। दूसरी तरफ से भी अच्छी तरह से सुनहरा होने तक सेक लें। तैयार करें सत्तू-ओट्स चिली को हरी चटनी या दही के साथ गरमा-गरम सर्व करें।
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सत्तू और ओट्स दोनों ही प्रोटीन और घटिया के अच्छे स्रोत मिलते हैं। यह नाश्ता पेट को लंबे समय तक भरने में मदद करता है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती।
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