गुलकंद शरबत बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: 2 बड़ा चम्मच गुलाब जल, 1 छोटा चम्मच ठंडा पानी, 1 छोटा चम्मच चीनी या शहद, 1 छोटा चम्मच चीनी या शहद, कुछ बर्फ के टुकड़े, गुलाब के पंखुड़ी की पत्ती
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गुलकंद शरबत बनाने की आसान विधि: सबसे पहले एक मिक्सर जार में ठंडा दूध या पानी डाला जाता था। अब गुलकंद, गुलाब जल और स्वाद आपूर्तिकर्ता चीनी या शहद स्टॉक।
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इन सभी बच्चों को अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें, ताकि गुलकंद पूरी तरह से मिक्स हो जाए। इसके बाद शरबत को बोतल में रखकर ऊपर से बर्फ के टुकड़े तैयार करें। ज्यादा ठंडा पीने से परहेज, खासकर अगर गले की समस्या हो।
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अब इसे डॉक्युमेंट्स और गुलाबों की सजावट से सजाकर ठंडा-ठंडा सर्व करें। ज्यादा मीठा पसंद नहीं है तो चीनी न दें। मरीज़ डॉक्टर की सलाह के बाद ही सेवन करें।
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गुलकंद की तासीर अनमोल मानी जाती है, इसलिए यह शरीर की गर्मी को कम करने में मदद कर सकती है। तेज धूप और गर्म जहाजों के बीच यह शरबत बॉडी को स्टॉक में रखने में सहायक हो सकता है।
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यह शरबत न सिर्फ शरीर को ठंडा रखने में मदद करता है, बल्कि लू और डाइट से बचने में भी मदद करता है। इसे बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है. यह शरीर को अंदर से ठंडक पेंसिल में मदद करता है।
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गर्मी में अक्सर पेट में जलन और एसिडिटी की समस्या बढ़ जाती है। गुलकंद पेट को ठंडक की सलाह में मदद कर सकते हैं। गुलाब का रस और इसका स्वाद मन को तरोताजा महसूस कराता है।
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घर पर कुछ ही मिनटों में तैयार होने वाला यह शर्बत समर के लिए एक परफेक्ट ड्रिंक साबित हो सकता है। इसका स्वाद बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आता है।
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