खीरे के छिलके की रेसिपी: गर्मियों में खीरा खाना अक्सर लोगों को पसंद आता है. लेकिन अगर इससे जुड़ा कोई भी डिश खोजा जाए तो कैसा रहेगा। आइए आपको बताते हैं प्लास्टिक के रेशम से बनी चटपटी डिश के बारे में।
प्लास्टिक से बनी यह डिश न केवल स्वाद में लाजवाब होती है बल्कि इसे बनाना भी बेहद आसान होता है। यह आपके भोजन में एक कुरकुरा और सब्जी व्यापारी है जिसे आप बार-बार बनाते हैं।
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चटपटी मिट्टी के बर्तन की भुजिया बनाने की सामग्री
- इकाइयों के लंबे कटे हुए टुकड़े
- दो बड़े घरेलू तेल
- आधा छोटा छोटा जीरा
- एक चुटकुला
- दो खूबसूरत कटी हुई हरी मिर्च
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- आधा छोटा हल्दी पाउडर
- एक छोटा सा धनिया पाउडर
- आधा छोटा बड़ा लाल मिर्च पाउडर
- आधा छोटा मोटा अमचूर पाउडर या चाट मसाला
- स्वाद नमक
- हरा धनिया गहनों के लिए बनाया गया हरा धनिया
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प्लास्टिक के चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले ये चटपटी डिश बनाएं सबसे पहले चिप्स को अच्छे तरीके से ढोकर साफ कर लें और उनके मौजूदा एक्स्ट्रा पानी सुखा लें। अब एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें जीरा व हिंग का तड़का लगाएं।
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हरी मिर्च संरचना संरचना। सूखे फलों में हल्दी, धनिया पाउडर, काली मिर्च और नमक मिलाया जाता है। इसे प्रदर्शित करते हुए करीब 5 मिनट तक बिना मूर्ति वाले चिप्स का कुरकुरापन बना रहे।
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आखिरी बार अमचूर पाउडर और हरा धनिया स्टाक मिला। आपकी गर्मा-गरम चटपटी डिश तैयार है, जिसे आप रोटी या दाल-चावल के साथ खा सकते हैं। पकाते समय पकाते ही को अन्य मसाले से अनोखा नर्म हो जायेंगे।
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