बेसन गट्टे का रायता बनाने की सामग्री – हल्दी, लाल मिर्च पाउडर, अजवायन, सरसों का तेल, नमक, दही, इसके अलावा जीरा, काला नमक, हरा धनिया, कारी पत्ता, हींग आदि।
छवि: मेटा एआई
एक पॉश्चर में बेसन अच्छा और लें अब हल्दी, लाल मिर्च, अजवाइन, नमक और तेल शामिल हैं। पानी डाले हुए मैक एक कड़ा आटा गूंथ लें।
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गूंथे हुए बेसन का रोल बनाएं और फिर पानी में डूबें। आस्थाने के बाद छोटी मिसाल में काट लें।
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एक बड़ा पोर्शन और मठाधीश मठ फेंट लें। ताकि गुठली न रहे। अब इसमें काला नमक, इसके अलावा जीरा और पुदीना पाउडर का ढांचा शामिल है।
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बेसन के गट्टों को तैयार करने के लिए दही में डालें या फिर आप बेसन के गट्टों को दही में डालने से पहले एक बेसन के गट्टों को घी में भिगोकर रख सकते हैं.
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एक छोटा पैन लें और इसमें हींग, जीरा, राई, हरी मिर्च और करी फिर से प्लास्टर किए गए तड़का कनेक्टर और रायता के ऊपरी स्टैण्डर्ड घटक शामिल हैं।
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