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दैनिक पंचांग

खमन ढोकला रेसिपी: बिना तेल-भुने मिनट में तैयार करें नरम और मसालेदार खमन ढोकला, गर्मी की शाम के लिए परफेक्ट बस्ट

May 21, 2026 No Comments

खमन ढोलकला बनाने की सामग्री: 1 कप बेसन, 1/2 कप दही, 1/2 कप पानी, 1 मोटी अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट, 1 चीनी चीनी, 1 मसाले का रस, स्वाद नमक, 1 मीठा ईनो नमक छवि: फ्रीपिक धन्यवाद के लिए: 1 ओरिजनल तेल, 1/2 क्वायन राई, 7-8 कैरी पत्ते, 2 हरी मिर्च लंबी कटी हुई, 1/2 कप पानी, 1 क्वारी चीनी। बबूल वाला मीठा पानी डाला से ढोलकला नर और रसदार बनता है। छवि: फ्रीपिक बनाने की विधि: सबसे पहले एक बड़े पोज़िशन में बेसन गुड लें ताकि शामिल न रहें। अब इसमें दही, पानी, नमक, चीनी, नींबू का रस और अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट डॉलेक से पक्के हैं। छवि: एआई बैटर ना मैक्सिमम सोलोमन हो और ना मैक्सिमम सोलोमन। अब एक स्टीमर या प्लेट में पानी गर्म होने के लिए रख लें। जिस प्लेट या ट्रे में ढोलकला बनाई जाती है, उसे चित्र सा ग्रेव कर लें। छवि: एआई बैटर ने फाइनल में इनो डाला और ऊपर से थोड़ा सा पानी डाला ही बैटर को हाथ से पकड़ लिया। बैटर तुरंत फूलने जगह। अब बिना देर किए इसे ग्रीक की हुई प्लेट में डाल दिया गया। छवि: फ्रीपिक प्लेट को स्टीमर में लगभग 15 से 20 मिनट तक मध्यम गति पर ब्रेक लगाना। डोलकला पैक किया गया है या नहीं, इसमें चाकू शामिल करने के लिए चेक करें। अगर ढोलकला साफा बाहर आया है, तो समझ लें कि ढोलकला तैयार है। छवि: फ्रीपिक अब तड़का तैयार करें। एक छोटे पैन में तेल गर्म करें और इसमें राई, कैरी के पत्ते और हरी मिर्च डालें। फिर इसमें पानी और चीनी स्मारक एक स्मारक का आगमन हुआ। इस बैसाखी को तैयार करें ढोलकले के ऊपर की ओर। छवि: फ्रीपिक कुछ मिनट बाद ढोलकले को कुचलने में काट लें और हरी चटनी के साथ सर्व करें। इनोडोएड के बाद बैटर को बहुत देर तक न रखने के लिए डोकला मेन स्पॅली बनाई गई। छवि: एआई नारियल तो ऊपर से हरा धनियां और कद्दूकस किया हुआ नारियल भी डाल सकते हैं. प्रभाव, कलाकार और स्वाद से भरपूर खमन ढोलकला बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को पसंद आती है। एक बार घर में यह आसान रेसिपी जरूर ट्राई करें। छवि: फ्रीपिक

मेलोडी टॉफ़ी रेसिपी: बाज़ार में चिप्स मिल रही मेलोडी? घर पर मिनट में तैयार करें क्लासिक ही चौको टॉफी, नोट करें आसान रेसिपी

May 21, 2026 No Comments

21 मई 2026 को 14:56 IST पर अद्यतन किया गया मेलोडी टॉफी रेसिपी: बाजार में मिलने वाली बच्चों और बड़ों की पसंदीदा ‘मेलोडी’ चॉकलेट टॉफी अब आप बेहद आसानी से और कम खर्च में घर पर ही तैयार कर सकते हैं। अगर बाजार के दाम आपकी जेब पर भारी हैं, तो इस सिंपल रेसिपी की मदद से आप मिंटों में बिल्कुल सही चॉकलेट-चॉकलेट साधारण घर की रसोई में ला सकते हैं। अनुसरण करना : आप यहां ‘मेलोडी घर इतनी चॉकलेटी क्यों है’ वाला स्वाद पा सकते हैं। यह बच्चों के लिए सुरक्षित और आपके बजट के लिए उपयुक्त है। दूध और कोको पाउडर, मक्खन, दूध, कंडेनड मिल्क, कैरामेल मसाला, चीनी आदि लें। छवि: मेटा एआई एक मक्खन वाले पैन में मक्खन। इसमें दूध और चीनी मिट्टी के बरतन पर आधारित जब तक चीनी खो न जाए। अब इसमें मिल्क पाउडर और कोको पाउडर डालें और लगातार बनाते रहें। छवि: मेटा एआई अब इसमें कैंडीड और मिल्क वेनिला एसेंस मिलाएं। यह टॉफी को वह खास बाजार जैस और पिज्जानेस देता है। छवि: मेटा एआई एक छोटे पैन में कैरामेल सॉस और एक दूध गर्म करके पिज्जा और स्टिक ग्लास तैयार कर लें। यही वो राज है जो आपकी टॉफी को ‘चॉकलेटी’ बनाता है। छवि: मेटा एआई हाथों पर घी और मिश्रण का छोटा हिस्सा लेकर गोल करें। बीच में कैरेमल स्थान और टॉफ़ी का वज़न आकार। टॉफियों को 1 घंटे के लिए फ़िरोज़ में सेट किया गया। बटर पेपर में लपेटकर एयरटाइट में जगह। छवि: मेटा एआई टॉफ़ी को फ़िरोज़ में रखने से यह 15 दिन तक रहता है और फिर मेलोडी खायी और खुद जान जाती है। छवि: इंस्टाग्राम द्वारा प्रकाशित: आर्या पांडे प्रकाशित 21 मई 2026 14:56 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)पीएम मोदी इटली यात्रा(टी)जियोर्जिया मेलोनी मेलोडी वीडियो(टी)मोदी मेलोनी वायरल वीडियो(टी)मेलोडी चॉकलेट टॉफी रेसिपी(टी)घर पर बनी कॉफी टॉफी(टी)घर पर मेलोडी चॉकलेट कैसे बनाएं(टी)10 मिनट की कॉफी टॉफी रेसिपी(टी)कंडेंस्ड मिल्क टॉफी रेसिपी(टी)ट्रेंडिंग मेलोडी चॉकलेट न्यूज(टी)इजी चॉकलेट रेसिपी हिंदी में

चुकन्दर राय कांजी रेसिपी: दादी-नानी के कमरे का समर ड्रिंक, बाकी मौसम में तन-मन को तरोताजा ‘चुकन्दर-राय कांजी’; नोट करें रेसिपी

May 21, 2026 No Comments

21 मई 2026 को 13:07 IST पर अद्यतन किया गया चुकंदर राय कांजी रेसिपी: गर्मी और गर्मी के मौसम में शरीर को ठंडक की सलाह और चुकंदर राय की कांजी बनाए रखने के लिए एक पारंपरिक समर ड्रिंक है। दादी-नानी के लिए यह पारंपरिक रेसिपी न सिर्फ स्वाद में लाजवाब है, बल्कि सेहत के लिए भी एक वरदान है। आइये इसे बनाने के तरीके के बारे में जानते हैं। अनुसरण करना : उत्तर भारत का यह प्रोबायोटिक ड्रिंक न केवल शरीर को ठंडा करता है, बल्कि हमारे पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद है। ये लू और समसामयिक समुद्र में शरीर को जमा किया हुआ भंडार और ताजगी की सजा का सबसे देसी तरीका है। छवि: सोशल मीडिया सामग्री – ताजा चुकंदर, पत्थर या काली राई, काला नमक, हींग छवि: इंस्टाग्राम सबसे पहले चुकंदर को अच्छे से धोकर छीन लें। क्वेश्चन का पूरा नाम या क्यूब्स में अवलोकन। राय को सिलबट्टे या मिक्सी में दरदरा पीस लें। ध्यान रहे कि बहुत से चॉकलेट पाउडर न दें। फर्मेंटेशन का स्वाद रहे। छवि: इंस्टाग्राम जार में पानी भरा हुआ, कटे हुए टुकड़े, पीसी हुई राय, काला नमक और हिंग उपकरण अच्छी तरह से हिलाएं। छवि: फ्रीपिक जार के मुंह को सूती कपड़े से 3-4 दिन तेज धूप में रखें। छवि: मेटा एआई रोज़ एक बार साफा लकड़ी के मिश्रण से हिलाएँ। जब पानी का रंग गहरा नीला हो जाए और स्वाद-चटपटा लगे, तो निंदा कांजी तैयार है। छवि: इंस्टाग्राम इसे फ़िरोज़ में ठंडा करें और पुदीने की नाव के साथ बेचें। चुकंदर के प्रदर्शन को भी साथ में स्टाइलिश, वे बहुत ही लाजवाब लगते हैं। छवि: इंस्टाग्राम द्वारा प्रकाशित: आर्या पांडे प्रकाशित 21 मई 2026 13:07 IST (टैग्सटूट्रांसलेट) चुकंदर राय कांजी रेसिपी(टी)चुकंदर राई की कांजी(टी)चुकंदर सरसों कांजी ड्रिंक(टी)पारंपरिक देसी कांजी रेसिपी(टी)प्राकृतिक किण्वित प्रोबायोटिक पेय(टी)पेट को ठंडा करने वाले पेय(टी)ग्रीष्म पेट स्वास्थ्य पेय(टी)राय वाली कांजी बनाने की विधि(टी)घर पर चुकंदर गाजर कांजी(टी)घर पर घरेलू प्रोबायोटिक्स के लिए घर का बना कांजी रेसिपी

ग्रीष्मकाल में बच्चों के लिए ठंडक देने वाले खाद्य पदार्थ: गर्म पेय पदार्थ गर्मी का तोड़…बच्चों के आहार में शामिल करें ये 6 चीजें, लू और डायहाइड्रेशन से वास्तविक छुट्टी

May 21, 2026 No Comments

21 मई 2026 को 12:05 IST पर अद्यतन किया गया गर्मियों में बच्चों के लिए ठंडे खाद्य पदार्थ: गर्मी का पारा चढ़ा ही बच्चों की सेहत को लेकर चिंता का विषय है। लू और चिलचिलाती धूप इस मौसम में बच्चे सबसे जल्दी बीमार होते हैं। ऐसे में इनके ‘कूलिंग फूड्स’ में विशेष रूप से आमंत्रित तासीर वाली सामग्रियों को शामिल किया जाना बेहद जरूरी है। अनुसरण करना : तरबूज में 92% पानी होता है, जो बच्चों के शरीर में पानी की कमी नहीं होती है। विटामिन ए और सी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं, जो बच्चों की इम्युनिटी की सराहना करते हैं और विटामिन ए और सी प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। छवि: फ्रीपिक खेड़ा शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसमें मौजूद शाकाहारी बच्चों के पाचन को मापा जाता है। गर्मी में बच्चों को प्लास्टिक के मसाले पर चॉकलेट मसाला छिड़क कर बिस्कुट के रूप में डालें। छवि: फ्रीपिक दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स पेट को ठंडा रखते हैं और लू से बचाते हैं। बच्चों को मीठी लस्सी, छाछ या समुद्री फलों के साथ दही देना सबसे अच्छा विकल्प है। छवि: फ्रीपिक कोको पानी इलेक्ट्रोलाइट्स इलेक्ट्रोलाइट्स की प्रचुरता होती है, जो कि डायमंड्स के कारण शरीर से बाहर निकलता है। यह थकान को दूर करता है और बच्चों को सांस्कृतिक गतिविधि में बनाए रखता है। छवि: इंस्टाग्राम सत्तू का शर्बत बच्चों को लू से बच में सबसे बड़ा अपहरण माना जाता है। यह प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत है और बच्चों का पेट लंबे समय तक भरा हुआ महसूस होता है। छवि: इंस्टाग्राम तेज धूप और खेल कूद के कारण बच्चे जल्दी थक जाते हैं। नींबू पानी में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और पोषक तत्व बच्चों को बिना किसी कृत्रिम शर्करा या ठंडे पेय के तत्काल ऊर्जा देते हैं। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित: आर्या पांडे प्रकाशित 21 मई 2026 12:05 IST (टैग्सटूट्रांसलेट)बच्चों के लिए ग्रीष्मकालीन आहार चार्ट(टी)बच्चों में निर्जलीकरण को कैसे रोकें(टी)बच्चों के लिए स्वस्थ ग्रीष्मकालीन भोजन(टी)गर्मियों में बच्चों के लिए सबसे अच्छा हाइड्रेटिंग पेय(टी)बच्चे के पेट के लिए दही चावल के फायदे(टी)बच्चों के लिए प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स(टी)बच्चों को लू से बचाने के लिए बेल का शरबत(टी)माता-पिता के लिए ग्रीष्मकालीन स्वास्थ्य देखभाल युक्तियाँ(टी)गर्मी में बच्चों का आहार चार्ट(टी) आहार से संबंधित आहार

गर्मियों में ठंडक देने वाले पेय के लिए पुदीना शिकंजी ड्रिंक, 5 मिनट में पुदीना नींबू शिकंजी रेसिपी

गर्मियों के लिए पुदीना शिकंजी ड्रिंक: लू वाली गर्मी में शरीर को तुरंत ऊर्जावान ऊर्जा-ठंडी पुदीना शिकंजी, 5 मिनट से कम में तैयार करें

May 20, 2026 No Comments

20 मई 2026 को 23:17 IST पर अपडेट किया गया गर्मियों के लिए पुदीना नींबू शिकंजी रेसिपी: गर्मी का मौसम आते ही शरीर को बार-बार ठंडक और एनर्जी की जरूरत महसूस होती है। तेज धूप और लू से बचने के लिए तरह-तरह के कोल्ड ड्रिंक्स लोग छोड़ देते हैं, लेकिन सेहत के लिए बाजार के कोल्ड ड्रिंक्स ज्यादा स्वादिष्ट नहीं होते। ऐसे में घर पर बनी पुदीना शिकंजी स्वाद और स्वास्थ्य दोनों का बेहतरीन विकल्प है। नींबू और पुदीने से बनी यह शिकांजी शरीर को तुरंत ठंडक पहुंचाती है और गर्मी में ठंडक महसूस कराती है। इसे बनाने में सिर्फ 5 मिनट का समय लगता है। अनुसरण करना : पुदीना शिकंजी बनाने की सामग्री: 2 नींबू, 1 छोटा चम्मच ताजा पुदीना, 3-4 बड़े टुकड़े चीनी या शहद, 1/2 छोटा टुकड़ा काला नमक, 1/2 छोटा टुकड़ा जीरा पाउडर, 2 चम्मच ठंडा पानी, बर्फ के टुकड़े छवि: फ्रीपिक कैसे बनाएं नुस्खा-ठंडी पुदीना शिंजी: सबसे पहले पुदीने की नाव को अच्छे से धो लें। अब वैक्सिन पिलेशियन में लिटिल वॉटर मैकेनिक पीस लें। एक बड़े पोचेल में नींबू का रस निकाल लें। छवि: एआई इसमें चीनी या सुपरमार्केट अच्छी तरह से नासा लें। अब इसमें काला नमक और साथ ही जीरा पाउडर डालें। इससे शिकंजी का स्वाद और भी बढ़ेगा। छवि: एआई अब तैयार करें पुना पेस्ट और ठंडा पानी स्टॉक अच्छी तरह से मिक्स करें। बर्फ के गोले में और ऊपर से शिकन भर दें। नामांकन तो पुदीने की और नामांकन के लिए गार्निश करें। छवि: एआई पुदीना शिक्जी शरीर को ठंडा रखने में मदद करती है। लू और डिलाईशन से बचती है। पाचन क्रिया बेहतर होती है। शरीर को तत्काल ऊर्जा मिलती है। पेट को फर्क और ताजा महसूस करवाती है। छवि: एआई अगर आप भी समरस्लैम में कुछ स्ट्रेंथ और टेस्टी स्ट्राइक चाहते हैं, तो घर पर बनी पुदीना शिकंजी स्ट्रेंथ जरूर बनाएं। इसका ताज़ा स्वाद आपको पूरे दिन ताज़ा महसूस कराएगा। छवि: एआई द्वारा प्रकाशित: समृद्धि ब्रेजा प्रकाशित 20 मई 2026 को 23:17 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)पुदीना शिकांजी रेसिपी(टी)शिकंजी रेसिपी(टी)ग्रीष्मकालीन पेय(टी)पुदीना शिकंजी(टी)नींबू ड्रिंक(टी)ग्रीष्मकालीन रेसिपी(टी)पुदीना नींबू(टी)पुदीना नींबू शिकंजी रेसिपी गर्मियों के लिए(टी)पुदीना नींबू शिकंजी

मूंग दाल पकौड़ा रेसिपी: कम तेल में बनेंगी एक्स्ट्रा क्रंची मूंग दाल पकौड़ा, जानिए परफेक्ट बैटर से लेकर फ्राई करने तक का राज

May 20, 2026 No Comments

20 मई 2026 को 22:59 IST पर अपडेट किया गया मूंग दाल पकौड़ा रेसिपी: बारिश हो या गर्मी, चाय के साथ गरमा-गरम पकौड़ी का स्वाद हर मौसम में लोगों को पसंद आता है. आलू और पनीर की पकौड़ी के अलावा मूंग दाल की पकौड़ी के स्वाद भी काफी पसंद किये जाते हैं. हालांकि घर पर बेकार समय अक्सर लोग इस बात से परेशान रहते हैं कि पकौड़ी बाजार में क्रिस्पी और कम तेली क्यों नहीं दिखते। ये आसान टिप्स आपके बेहद काम आ सकते हैं। इन ट्रिक्स की मदद से मूंग दाल के पकौड़े के पत्ते बाहर से करारी और अंदर से बिल्कुल आकर्षक दिखते हैं। अनुसरण करना : भीगी हुई मूंग दाल को बिना पानी के पीस लें। इससे बैटर अच्छा बनता है और पकौड़ी लकड़ी कम तेल सोखती हैं। बैटर को अच्छी तरह से फेंटना भी जरूरी है, ताकि वह फ्लफी बन सके। छवि: फ्रीपिक एक कटोरी पानी में बैटर की एक बूंद। अगर बैटर ऊपर तैरने लगे तो समझ लीजिए कि बैटर पूरी तरह से तैयार है और पकाउ लुक बनाने के लिए प्रभावित है। छवि: फ्रीपिक बैटर में छोटे चावल का आटा मिलाने से पकौड़े के स्वाद ज्यादा कुरकुरे होते हैं। इसके अलावा एक इंस्टिट्यूट बिटकॉइन चिप्स और करारा बनाने में भी मदद करता है। छवि: फ्रीपिक अगर आप चाहते हैं कि पकाऊ लकड़ी ज्यादा तेल न सोखें तो बैटर में थोड़ा सा गर्म तेल मिला लें। इससे शिक्षक भी बेहतर बना है। छवि: Pexels पकौड़ियों को पहले तेज गरम तेल में डालें और फिर धीमी आंच पर पकाएं। इसके पकौड़े बाहर से कुरकुरे और अंदर से अच्छे तरह के पकते हैं। छवि: फ्रीपिक इन आसान युक्तियों की मदद से घर पर भी स्वादिष्ट, स्वादिष्ट, करारी और कम तेली मूंग दाल पकौड़ी बनाई जा सकती है। चाय के साथ इनका स्वाद हर मौसम में शानदार लगता है। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 20 मई 2026 को 22:59 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)मूंग दाल पकोड़ा(टी)क्रिस्पी पकोड़ा रेसिपी(टी)टी टाइम स्नैक्स(टी)पकोड़ा कुकिंग टिप्स(टी)क्रंची पकोड़ा रेसिपी(टी)घर का बना पकोड़ा(टी)भारतीय स्नैक्स(टी)क्रिस्पी पकौड़ा(टी)कुकिंग हैक्स(टी)मानसून स्नैक्स

घर पर टोफू बनाने की विधि: घर में ऐसे एक मिनट में सोयाबीन की मदद से टोफू, नहीं बाजार से टूटने की जरूरत; विधि नोट करें

May 20, 2026 No Comments

टोफू बनाने के लिए आवश्यक सामग्री: 2 कप सोयाबीन, 8-10 कप पानी, 2 बड़े नींबू का रस या सिरका, मलमल का कपड़ा छवि: फ्रीपिक घर पर टोफू बनाने की आसान विधि: सबसे पहले सोयाबीन को अच्छी तरह धो लें। अब रातभर या कम से कम 8 घंटे के लिए पानी में सोलाकर रख दें। सोयाबीन फूलेगा और आसानी से पीसी जाएगा। छवि: एआई भीगी हुई सोयाबीन का पानी निकाल लें और प्लास्टिक में सीधे-थोड़े पानी के साथ पीस लें। अब इस पेस्ट को बड़े पैमाने पर रखा जाए और पानी को बड़े पैमाने पर रखा जाए। छवि: फ्रीपिक ज्वालामुखी में आने के बाद गैस का मिश्रण और करीब 10 मिनट तक का समय लें। फिर मलमल के कपड़ों की मदद से इसे अच्छा लें। जो सफ़ेद उत्पाद निकलागा वही सोया दूध है। छवि: फ्रीपिक अब सोया दूध को फिर से प्रभावित करें। इसमें धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे-धीरे लेबल का रस या सिरका मिलाया जाता है और पसंद किया जाता है। कुछ ही मिनटों में दूध फटना शुरू हो जाएगा और पानी अलग दिखने लगेगा। छवि: एआई अब फटे हुए मिक्स को मल केमल कपड़े में कोरियोग्राफी पानी अलग कर लें। ऊपर से प्रभाव वजन की मांग करता है ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। इसे 20-30 मिनट तक ऐसे ही रहने दें। छवि: एआई/फ़्रीपिक अब हटाएं और टोफू को कार्टून आकार में काट लें। आपका ताजा और मुलायम टोफू तैयार है। छवि: फ्रीपिक टोफू खाने के फायदे: प्रोटीन से भरपूरता होती है। वजन कम करने में मदद मिलती है। दिल की सेहत के लिए अच्छा माना जाता है। पनीर का दस्तावेज़ विकल्प है। शाकाहारी लोगों के लिए होता है बेहतरीन खाना। छवि: एआई टोफू को अधिक मुलायम होना चाहिए तो वजन कम होना चाहिए। भारी वजन वाले बर्तनों के ऊपर टोफू को अधिक सख्त करना। इसे फ़र्ज़ी में 2-3 दिन तक स्टोर किया जा सकता है। छवि: एआई (टैग अनुवाद करने के लिए)सोयाबीन टोफू रेसिपी(टी)सोयाबीन टोफू रेसिपी(टी)घर पर टोफू बनाना(टी)घर पर टोफू कैसे बनाएं(टी)घर का बना टोफू(टी)सोयाबीन का उपयोग करके टोफू कैसे बनाएं(टी)सोयाबीन टोफू आसान रेसिपी

स्वस्थ बालों के लिए छाछ: बालों के झड़ने से लेकर डैंड्रफ तक…हर समस्या का सस्ता घरेलू इलाज है छाछ, जान लें इस्तेमाल का सही तरीका

May 20, 2026 No Comments

20 मई 2026 को 21:32 IST पर अपडेट किया गया स्वस्थ बालों के लिए छाछ: आजकल बाल झड़ना, डैंड्रफ, रुखापन और मुलायम बालों जैसे दिखने वाले बाल बेहद आम हो गए हैं। इन घरेलू प्रोटोटाइप से प्राप्त करने के लिए लोग महंगे हेयर प्रोडक्ट्स का उपयोग करते हैं, लेकिन कई उपाय भी बेहद प्रभावशाली साबित हो सकते हैं। जवानी में से एक है छाछ। दही से बनी छाछ न केवल स्वास्थ्य के लिए जादुई मंत्र है, बल्कि यह बालों को मजबूत, मुलायम और मजबूत बनाने में भी मदद कर सकती है। आइये जानते हैं बालों पर छाछ के फायदे और इसे इस्तेमाल करने के सही तरीकों के बारे में अनुसरण करना : छाछ में लैक्टिक एसिड, प्रोटीन पाया जाता है, जो बालों को पोषण देने में मदद करते हैं। यह मृत रेशम कैनवास स्कैल्प को परत-दर-परत बनाए रखा जाता है। इससे बाल बालों से मजबूत होते हैं और उनकी चमक भी चमकती है। छवि: एआई वाइट हाथों से सादी छाछ दूरी और करीब 15 से 20 मिनट तक छोड़ें। इसके बाद गुनगुने या ठंडे पानी से बाल धो लें। बाद में माइल्ड शैंपू भी कर सकते हैं। यह हेयरस्टाइल बालों को मुलायम और फ़्रेशिएचर बनाती है। छवि: एआई डैंड्रफ या ऑयली स्कैल्प की समस्या है तो डैंड्रफ में छोटे नींबू का रस मिलाकर इस्तेमाल किया जा सकता है। कटोरी छाछ में नींबू का रस और स्कैल्प की रेसिपी बनाएं। 20 मिनट बाद माइल्ड शैम्पू से बाल धो लें। छवि: फ्रीपिक छाछ का इस्तेमाल हेयर वॉश के तौर पर भी किया जाता है। कॉटन की मदद से छाछ को बालों की जड़ों में लगाएं। 30 से 45 मिनट बाद पानी से बाल धो लें। बेहतर परिणाम के लिए इसे सप्ताह में 2 से 3 बार उपयोग करें। छवि: फ्रीपिक बालों को पोषण देने के लिए बालों का हेयर मास्क भी काफी खतरनाक होता है। इसके लिए एक कटोरी छाछ में 3 मिंट ऑलिव ऑयल, एक अंडा और एक केला पेस्ट तैयार करें। छवि: अनप्लैश अब इस मास्क को बालों में लगाएं और करीब 20 मिनट बाद धो लें। इसका उपयोग सप्ताह में एक बार किया जाता है। आपको आपकी ही नज़र आएगी। छवि: फ्रीपिक आपकी त्वचा बहुत सेंसिटिव है या किसी तरह की एलर्जी की समस्या है तो बाल पर छाछ से पहले पैच टेस्ट जरूर करा लें। साथ ही छाछ का उपयोग एक या दो बार ही करें और दैनिक उपयोग करने से रोकें। छवि: अनप्लैश द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 20 मई 2026 को 21:32 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)बालों के लिए छाछ(टी)बालों के लिए छाछ(टी)स्वस्थ बाल युक्तियाँ(टी)बाल विकास उपाय(टी)रूसी घरेलू उपचार(टी)प्राकृतिक बालों की देखभाल(टी)बालों के झड़ने का समाधान(टी)घर का बना हेयर मास्क(टी)छाछ के फायदे(टी)रेशमी बाल टिप्स

40 की उम्र के बाद फिटनेस टिप्स: 40 की उम्र में क्या चाहिए 20 साल वाली फिटनेस? आज ही करें एलेक्जेंड्रा में ये 5 बदलाव, अव्यवस्थित कोसोन दूर

May 20, 2026 No Comments

40 के बाद फिट कैसे रहें: 40 की उम्र पार करते ही शरीर में होते हैं कई बदलाव। मेटाबॉलिज्म धीमा लगता है, मॉस मसल कम हो रहा है और ऊर्जा स्तर में थोड़ी गिरावट महसूस हो सकती है। लेकिन इसका मतलब यह बिल्कुल नहीं है कि आप फिट नहीं रह सकते। अगर आप 40 साल की उम्र के साथ-साथ 20 साल की उम्र में भी फिटनेस और फिटनेस चाहते हैं, तो आपको किसी चीज की जरूरत नहीं है। बस अपनी लाइफस्टाइल में ये 5 बदलाव करने से आपको कोसोन दूर जाना पड़ेगा: स्ट्रेंथ ट्रेनिंग को रूटीन में शामिल करें 20 साल की उम्र में आप सिर्फ दौड़कर या वॉक करके फिट रह सकते थे, लेकिन 40 के बाद शरीर की मांस पेशियां धीरे-धीरे कम होने लगती हैं। इसे रोकने के लिए सप्ताह में 2 से 3 दिन स्ट्रेंथ ट्रेनिंग या रेजिस्टेंस की मांग अवश्य करें। क्या करें: आप फिजिकल डंबल्स उठा सकते हैं, रेजिस्टेंस बैंड का इस्तेमाल कर सकते हैं, या खुद के शरीर के वजन से जुड़ी चीजें जैसे स्क्वाट्स और पुश-अप्स कर सकते हैं। यह आपके जोड़ों को भी मजबूत बनाए रखता है। साबुत अनाज में प्रोटीन मसाले और रिहाइड्रा कार्ब्स कम करें उम्र बढ़ने के साथ-साथ हमारे शरीर को मांसपेशियों को बनाए रखने के लिए भरपूर मात्रा में प्रोटीन की जरूरत होती है। साथ ही, अब बॉडी एक्स्ट्रा कैलोरी को इतना जल्दी बर्न नहीं कर पाता, इसलिए चीनी और मैदे जैसे फाइबर से दूरी बनाना जरूरी है। क्या वास्तव में: अपने हर भोजन में प्रोटीन शामिल करें जैसे दालें, पनीर, दही, अंडा, लीन मीट, या स्प्राउट्स। स्ट्रेंथ फूड, कोल्ड ड्रिंक्स और मैस्टिक मीट मीट बिल्कुल कम कर दीजिए। मेटाबोलिज्म के लिए तीव्रता और गहरी नींद लें अक्सर लोग फिटनेस के चक्कर में नींद को परेशान कर देते हैं। 40 की उम्र के बाद रात में 7 से 8 घंटे की अच्छी नींद लेना किसी भी वरदान से कम नहीं है। नींद की कमी से तनाव बहुत अधिक बढ़ जाता है, जिससे पेट की चर्बी तेजी से बढ़ जाती है और वजन कम होना मुश्किल हो जाता है। अध्ययन करना जरूरी है उम्र बढ़ने के साथ-साथ कई बार हमें प्यास की परत का निशान कम होने लगता है, जिससे शरीर में पानी की कमी (निर्जलीकरण) हो जाती है। पानी कम पीने से जोड़ों में दर्द, थकान और सुस्ती जैसे खतरे सामने आते हैं। रिजर्व में कम से कम 3 किलोलीटर पानी जरूर पिएं ताकि टॉक्सिन्स बाजार में बने रहें। सक्रिय सिटिंग अपनाएं और स्थिर बैठे से असबाब अगर आप जिम में एक घंटे रुकते हैं लेकिन बाकी के 9 घंटे ऑफिस की कुर्सी पर लगातार बैठे रहते हैं, तो जिम का फायदा आधा हो जाता है। 40 के बाद “सिडेंटरी लाइफस्टाइल” चैलेंज का सबसे बड़ा कारण बना है। हर एक घंटे में अपनी सीट से उठें, 5 मिनट के लिए सैर करें या हल्की-फुल्की सैर करें। 40 की उम्र के बाद साल में कम से कम एक बार अपना फुल बॉडी चेकअप जैसे ब्लड शुगर, कोलेस्ट्रॉल, मोटापा और विटामिन डी और बी12 जरूर करवाएं। इससे शरीर के अंदर चल रही किसी भी समस्या का समय पर पता चल जाता है। बदलाव हमेशा छोटे-छोटे कदमों से शुरू होते हैं। इनमें से कोई भी दो बदलाव आपके जीवन में करने से आप खुद महसूस करेंगे कि उम्र सिर्फ एक नंबर है। यह अवश्य पढ़ें: अनुपूरक कैसे चुनें: आप स्वास्थ्य और सौंदर्य प्रसाधन क्या लेते हैं? इन बातों के खास नुस्खे, सेहत को हो सकता है भारी नुकसान! अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीके, तरीके और दावे अलग-अलग विद्वानों पर आधारित हैं। रिपब्लिक भारत लेख में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं किया गया है। किसी भी उपचार और सुझाव को पहले डॉक्टर या डॉक्टर की सलाह से अवश्य लें। (टैग्सटूट्रांसलेट)फिटनेस टिप्स(टी)स्वास्थ्य टिप्स(टी)फिटनेस टिप्स(टी)स्वस्थ आहार(टी)40 के बाद फिटनेस टिप्स(टी)स्वस्थ जीवनशैली के लिए फिटनेस टिप्स(टी)स्वस्थ जीवनशैली

लौकी बेसन के गट्टे की सब्जी रेसिपी: पनीर भी हो जाएगा फेल, जब घर में बनेगी लौकी-बेसन के गट्टे की सब्जी, बनाना भी है आसान

May 20, 2026 No Comments

गट्टे बनाने के लिए: 1 कप बेसन, 1 कप कद्दू की हुई लौकी, 1/2 बड़ी लाल मिर्च पाउडर, 1/2 हल्दी हल्दी, 1/2 चम्मच हल्दी, नमक का स्वाद, 1 मसाला तेल छवि: एआई ग्रेवी के लिए: 2 टमाटर का पेस्ट, 1 टमाटर का पेस्ट, 1 हरी मिर्च, 1/2 धनिया पाउडर, 1/2 धनिया पाउडर, 1/2 हरा धनिया पाउडर, 1/2 टमाटर का पेस्ट, 1/2 लाल मिर्च पाउडर, 2 धनिया पाउडर, 2 धनिया पाउडर, 2 धनिया पाउडर छवि: फ्रीपिक सबसे पहले एक बाउल बेसन, कद्दू की हुई लौकी, नमक, अजमोद, हल्दी और थोड़ा सा तेल के टुकड़े अच्छे तरह से मिक्स कर लें। जरूरत लगे तो थोड़ा पानी नमक सख्त आटा गूंथ लें। छवि: एआई अब इस मिक्स की लॉन्ग-लंबी रोल जैसी लो बिक्री बना लें। एक पॉश्चर में पानी गर्म करें और इन रोल्स को 10 मिनट तक लें। जब ये पकें तो बाहर स्वादिष्ट ठंडा करें और छोटे-छोटे खाने में काट लें। छवि: एआई ग्रेवी बनाने की विधि: ग्रेवी में तेल गर्म करें और इसमें जीरा डालें. इसके बाद प्याज़ और हरी मिर्च के टुकड़े को भून लें। अब टमाटर का पेस्ट डाला और एक से बढ़कर एक उत्कृष्ट से महानतम पात्र। छवि: एआई जब मूल तेल बाहर लाएँ, तब उसमें दही डेस्टिनेटिव क्रिसमस रहें ताकि दही फटे नहीं। अब जरूरत है पानी और ग्रेवी को 5 मिनट तक के बर्तन बनाने की. छवि: फ्रीपिक इसके बाद गट्टे ग्रेवी में तैयार कर लीजिए और 5-7 मिनिट तक मिनिमम डांस परदे पर रख दीजिए, ताकि गट्टे में ग्रेवी का स्वाद अच्छे से आ जाए. फाइनल में ऊपर से गर्म मसाला और हरा धनिया दाल दे। छवि: फ्रीपिक तैयार है आपकी सब्जी और टेस्टी लोकी-बेसन गट्टे की सब्जी। इसे गर्म रोटी, तंदूरी पराठे या जीरा चावल के साथ सर्व करें। घर वाले स्वाद चखते ही आपकी तारीफ नहीं थकेंगे। छवि: एआई लोकी-बेसन के गट्टे की सब्जी छवि: एआई/फ़्रीपिक

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