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दैनिक पंचांग

सावन मेहंदी डिजाइन: सावन में 7 मेहंदी डिजाइनों से सजाएं अपने हाथों से, हर कोई सजाएगा महफिल, लूट लेगी महफिल

July 16, 2026 No Comments

16 जुलाई 2026 को 22:11 IST पर अपडेट किया गया सावन मेहंदी डिजाइन: सावन की फुहारों और हरियाली के बीच हाथों पर रची मेहंदी की खूबसूरती और खूबसूरती का अपना ही मजा होता है। अगर आप भी इस सावन के अपने हाथों को सुंदर और आकर्षक बनाना चाहते हैं, तो यहां दिए गए 7 टैग डिजाइन आपके लिए एकदम सही लगेंगे। अनुसरण करना : अरेबिक बिल्डिंग डिजाइन: ये डिजाइन अपनी सादगी और सुंदरता के लिए जाना जाता है। इसमें बेल वाली डिजाइन होती है जो हाथों पर बहुत जंचती है। छवि: एआई पुष्प लेआउट डिजाइन: सावन का मतलब ही हरियाली और फूल-पत्ती है। इस मौसम के लिए सबसे बेहतरीन पद के लिए इसलिए फूलों वाली डिजाइन डिजाइन है। छवि: एआई मंडला आर्ट प्लानिंग: अगर आप कम समय में कुछ ट्रेंडी लाॅन्च करते हैं, तो पत्थरों के बीच में बना ये चक्र वाला डिजाइन बहुत ही प्यारा लगता है। छवि: एआई ट्रेडिशनल बेल डिज़ाइन: यह सदाबहार डिज़ाइन है। पथरी से लेकर साबिम तक ने इस लंबे बेल हाथों को भरा-भरा और सुंदर लुक दिया है। छवि: एआई मिनिमल वैज्ञानिक डिजाइन: अगर आपको बहुत ज्यादा भारी हुआ पौधा पसंद नहीं है, तो आप सिर्फ जाल या छोटे फूलों का काम करवा सकते हैं। छवि: एआई मोर डिजाइन: सावन और मोर का गहरा नाता है। इंग्लिश में मोर का डिज़ाइन काफी फेमस है और यह हाथों को बहुत ही ट्रेडिशनल लुक देता है। छवि: एआई चेकर्ड बिल्डिंग डिज़ाइन: यह डिज़ाइन थोड़ा अलग और स्कॉलर लुक देता है। थियोलिथिक के कुछ सिद्धांतों को चेक करने के लिए यानी चौकोर खानों के बाजारों में फूलों का काम किया जाता है। छवि: एआई द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 16 जुलाई 2026 22:11 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)सावन मेहंदी डिजाइन(टी)नवीनतम मेहंदी डिजाइन 2026(टी)सुंदर हाथ मेहंदी(टी)आसान मेहंदी डिजाइन(टी)सावन विशेष मेहंदी(टी)पारंपरिक मेहंदी पैटर्न(टी)ट्रेंडी पुष्प मेहंदी

छिपकली हटाने के टिप्स: छिपकली के मौसम में आपके भी घर में छिपकली का बच्चा लगे? इन 5 घरेलू नुस्खों से तुरंत शुरुआत

July 16, 2026 No Comments

16 जुलाई 2026 को 21:34 IST पर अपडेट किया गया छिपकली हटाने के टिप्स: इस मौसम में आपके भी घर में छिपकली के छोटे-छोटे बच्चे दिखाई देने लगते हैं। इसे बिल्कुल भी लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है। इस बात का संकेत है कि आपके घर का सम्राट उनके लिए एकदम उपयुक्त बन गया है। वहाँ अक्सर अपनी-अपनी शब्दावली रचनाएँ होती हैं जहाँ उन्हें भोजन, छिपकली और छिपकली के लिए सेफ जगह मिल जाती है। इसके अलावा खुले में खाना बनाकर रखा जाता है और घर में मौजूद कीड़े मकोड़े उन्हें तेजी से आकर्षित करते हैं। अनुसरण करना : चिपचिप झीलों के तट पर आने वाले पर्यटकों के लिए आकर्षण: दीवारों के अभिलेख, ज्योतिष और डेस्टिनेशन के माध्यम से घर में घुसेड़ते हैं। इन पुराने को बंद कर दें और घर की साफ-सफाई को बरकरार रखें ताकि उन्हें छिपने का कोई कोना न मिले। छवि: एआई काली मिर्च का झटका: एक बोतल में पानी और काली मिर्च या लाल मिर्च का पाउडर मिलाया जाता है। इस डायनासोर को उन जगहों पर छिड़कें जहां छिपकली के बच्चे अक्सर दिखते हैं। इसकी अपवित्र गंध से वे दूर भागती हैं। छवि: एआई लहसुन और प्याज: लहसुन की कलियाँ या कटा हुआ प्याज़ कलाकारों और विद्वानों के नाख़ून में। चमकदार गंध वाले छिपकली को पसंद नहीं किया जाता है और वे ऐसे स्थान से दूर रहते हैं। छवि: एआई अंडे के छिलके: अंडे के छिलकों को साफ करके खिड़की या दुकान के पास रखें। यह एक पुरानी और प्रभावशाली कंपनी है। चिपलकियाँ इन छिलकों की गंध या सम्मिलित से दूर भागती हैं। उदाहरणार्थ समय-समय पर अस्थिर रहना। छवि: एआई एनीमेशन को कम करें: आइसलैंड वाली जगहें छिपकलीपियों को बहुत पसंद हैं। रसीले और साकीत की साज़िश को खुला रखा गया ताकि हवा बनी रहे। पानी का सामान हो तो उसे तुरंत ठीक करें ताकि घर सूखा बन जाए। छवि: एआई उपचार और नेफ़थलीन: घर में पेपरमिंट या नीलगिरी के प्लांट्स या इनके तेल का छिड़काव करें। नेफथलीन की गोलियों की अलमारी और सिंक के नीचे। व्युत्पत्ति हमेशा भोजन-पीने की नीवे से दूर रहती है। छवि: एआई द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 16 जुलाई 2026 21:34 IST पर

सूजी कचौरी रेसिपी: मैदे वाली कचौड़ी छोड़ें, घर पर बनाएं सूजी की कचौड़ी, खाने वाले वाली कचौड़ी, जानें आसान रेसिपी

July 15, 2026 No Comments

आवश्यक सामग्री 1 कप सूजी2 कप पानी1 मूल तेलआधा हिस्सानमक का स्वादस्टफिंग के लिए आलू आलू, तरबूज प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ता और अपनी पसंद के अन्य छवि: ऐ गरम करें 2 कप पानी गर्म करने के लिए. इसमें नमक, मिश्रण और 1 मसाला तेल डालें। पानी में धीरे-धीरे आते रहें- 1 कप सूजी डालें और लगातार पीते रहें। सूजी सारा पानी सोख ले और जैसा दो हो जाए। छवि: एआई आलू मैश करें, कटा प्याज, हरी मिर्च, नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और साबुत सारि धनिया के पत्ते। मसाले वाले मटर या पनीर की दाल भी खा सकते हैं. इस मिक्चर को अच्छे से मिक्स करके छोटे लोइयों का आकार बताएं। छवि: एआई सूजी का मिक्चर ठंडा हो जाए तो तेल लगा लें इसे आटे की तरह गूंथ लें। अब छोटी लोई तोड़ें और इसमें आलू की स्टफिंग रखें। बच्चे को ऊपर की तरफ घुमाते हुए बंद कर दें और पावरफुल कचौड़ी का आकार तय कर लें। छवि: एआई कच्चे ही में तेल गरम करें। तेल को गर्म करना चाहिए। अब तैयार कचौड़ी को गरम तेल में डालें और मसाले पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। बदनामी पर तलने से सूजी की कचौड़ी लंबे समय तक कुकुरी बनी रहती है। छवि: एआई अब सुपर क्रिस्पी सूजी की कचौड़ी तैयार है. इसे आप अपने मनपसंद हरी चटनी या इमली की खट्टी-मीठी चटनी के साथ सर्व करें। यकीन मानिए, जो भी इसे खाएगा, आपका सितारा बिना नहीं रहेगा। छवि: एआई (टैग्सटूट्रांसलेट)सूजी कचौरी रेसिपी(टी)कुरकुरी सूजी कचौरी(टी)सूजी स्नैक रेसिपी(टी)घर पर आसान कचौरी रेसिपी(टी)चाय के समय स्नैक्स(टी)स्वस्थ कचौरी विकल्प(टी)त्वरित भारतीय नाश्ता रेसिपी

भंडारा स्टाइल सूजी हलवा: घर का हलवा नहीं आ रहा मजा? तो इस ट्रिक से भंडारे वाला दानेंदार सूजी का हलवा

July 15, 2026 No Comments

भंडारे वाले सूजी का हलवा बनाने की सामग्री: 1 कप सूजी, 1 कप देसी घी, 1 कप चीनी, 3 कप पानी, 4-5 इलायची, 8-10 काजू, 10-12 बादाम, 1 बड़ा मसाला तेल, थोड़ा-सा केसर छवि: एआई बनाने की विधि: सबसे पहले एक भारी तले की चीज़ की कढ़ाही में घी गर्म करें। इसमें सूजी नामांकित नामांकित पर लगातार 12-15 मिनट तक की अवधि चली। जब सूजी सुनहरी हो जाए और उसका संगीत आने लगे, तब समझिए यह तैयार है। छवि: एआई अन्य पोथी में पानी गर्म करें। इसमें चीनी और कोलैम्बोला चीनी पूरी तरह से मिलते-जुलते हैं। पिज्जा तो केसर भी डाल सकते हैं। अब भुनी हुई सूजी में धीरे-धीरे गर्म चाशनी डालें। छवि: एआई यह समय लगातार बना रहे ताकि गुठली न खरीदें। हलवे को 4-5 मिनट तक का समय। अब इसमें काजू, बादाम और स्टैटिकल स्टैण्डर्ड अच्छी तरह से मिले। जब हलवा घी छोड़ने लगे, तब गैस बंद कर दे। छवि: फ्रीपिक सूजी को हमेशा नामांकित पर अच्छी तरह से वर्गीकृत किया जाता है। यही सबसे जरूरी स्टेप है। सूजी और घी का अनुपात लगभग बराबर है, इससे स्वाद और टेक्सचर बेहतर आता है। चाशनी हमेशा गर्म ही रहती है। छवि: फ्रीपिक चाशनी में समय-समय पर स्थिरता बनी रहे ताकि हलवा एकसार बने। हलवे को रेस्तरां के बाद 5 मिनट तक पकाकर रख लें। इससे दानें अच्छी तरह खिले जाते हैं। छवि: फ्रीपिक गरमा-गरम सूजी के हलवे को ऊपर से मूली से घी और कटे हुए मेवे से सजाकर सजाएं। मित्र तो इसे पूरा, काले चने या आलू की सब्जी के साथ भी ले सकते हैं। छवि: एआई त्योहार, पूजा, प्रसाद या कोई विशेष व्यंजन पर यह भंडारा स्टाइल हलवा सभी को बेहद पसंद आता है। एक बार इस तरीके से हलवा बनाने के बाद हर कोई इसकी धूम मचाए बिना नहीं रहेगा। छवि: फ्रीपिक अगर आप घर पर ही मंदिर या भंडारे जैसे दानेदार और स्वादिष्ट सूजी का हलवा बनाना चाहते हैं, तो इस आसान रेसिपी और छोटे-छोटे ट्रिक्स को जरूर अपनाएं। छवि: एआई (टैग्सटूट्रांसलेट)सूजी का हलवा रेसिपी(टी)सूजी का हलवा(टी)सूजी का हलवा(टी)भंडारा स्टाइल हलवा रेसिपी(टी)भंडारा स्टाइल हलवा(टी)भंडारा स्टाइल सूजी का हलवा रेसिपी(टी)भंडारा स्टाइल सूजी का हलवा रेसिपी

आम के बीज से बाल बनाने का उपाय: सफेद बालों को काले करने का रहस्य, आम की गुठली से जादुई हेयर मास्क

July 14, 2026 No Comments

14 जुलाई 2026 को 22:04 IST पर अपडेट किया गया आम के बीज से बाल हटाने का उपाय: आज के दौर में ज्यादातर लोग सफेद बालों की समस्या से बहुत परेशान हैं। लोग इससे प्राप्त करने के लिए बाजार में मिलने वाली डाई, मास्क और टैग का इस्तेमाल शुरू कर देते हैं। लेकिन इन अजीबो-गरीब बाजारों में केमिकल बालों की सेहत को और भी ज्यादा खराब कर दिया जाता है। अक्सर लोग आम खाने के बाद अपनी गुठली को फेंक देते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि चॉकलेट में फाके जाने वाली ये गुठली आपके बालों के लिए काफी हानिकारक हो सकती है। अनुसरण करना : हेयर मास्क बनाने के लिए सबसे पहले आम की गुठली को फोड़ें और उसके अंदर से छोटी गुठली निकालें लें। अब इस छोटी गुठली को आप पीस लें या फिर पीसकर पाउडर बना लें। छवि: एआई अब 10-15 लौंग और 2 कीमती कलौंजी लें और ड्रूजी रोस्ट कर लें। भुनने के बाद इन दोनों नीवे को पीसकर एक अल्कोहल पाउडर तैयार कर लें। छवि: एआई कच्चे ही में तैयार हुआ कलौंजी-लौंग पाउडर दाल। फिर से तैयार करें 2 छोटे आम की गुठली का पाउडर। अब इस मिक्चर में 2 माइक्रो दही और हिना पाउडर डालें और सभी अवशेषों को अच्छे से मिलाएं। छवि: एआई इस पूरे मिक्चर को एक रात के लिए आयरन की क्रेडही में छोड़ दिया गया। आयरन की कड़ाही में इसकी गुणवत्ता और मात्रा अधिक होती है और आपका रेशमी हेयर मास्क पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। छवि: एआई तैयार किये गये इस मास्क को अपने सफेद बालों पर माला और 2 घंटे के लिए छोड़ दें। फिर साफ पानी से हेयरवॉश कर लें। इसके बाद अगले दिन आप शैम्पू कर सकते हैं। आप इस मास्क को हर 15 दिन में इस्तेमाल कर सकते हैं। छवि: एआई द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 14 जुलाई 2026 22:04 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)सफेद बालों का समाधान(टी)प्राकृतिक हेयर मास्क(टी)आम के बीज के बालों का उपचार(टी)काले बालों के टिप्स(टी)घर का बना हेयर डाई(टी)ग्रे बालों का उपचार(टी)आयुर्वेदिक बालों की देखभाल(टी)काला बाल कैसे करें

जामुन के बीज का उपयोग: सस्ता समझकर पाए नहीं जामुन के बीज, घर में कई तरह से कर सकते हैं इस्तेमाल; साबुत से लेकर बागवानी तक में

July 14, 2026 No Comments

बेदाग और निखरी स्कार्फ में: जैन के रसायन का परमाणु पाउडर बनाएं लें। इसे कच्चे दूध या गुलाब जल में मिलाकर पूरे चेहरे पर लगाने से मुंहासे दूर हो जाते हैं और त्वचा पर त्वचा का प्राकृतिक निखार आ जाता है। छवि: फ्रीपिक बागवानी में सहायक: यदि आप उपयोग के शौकीन हैं, तो इन मसालों का उपयोग कर बेहतरीन प्राकृतिक खाद बना सकते हैं। इससे जुड़ी मिट्टी की कलाकृतियाँ और प्रमाणित को पोषण पोषण की दृष्टि से है। छवि: एआई वर्क्स में रामबाण: जामिन के बीज ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में बहुत प्रभावशाली हैं। इसके उत्पादों का मिश्रण रोजाना सुबह गुनगुने पानी के साथ लेने से शुगर लेवल मेंटेन रहता है। छवि: फ्रीपिक पेट की सुविधा से: अगर आपको कब्ज या पेट से जुड़ी कोई समस्या है तो आप बहुत काम आ सकते हैं। यह पेट को साफ पाचन तंत्र को मजबूत और स्वस्थ बनाता है। छवि: फ्रीपिक मजबूत दांत और मसूड़े: जामिन के मसाले की राख या इसके मिश्रण से बने पाउडर से मंजन करने से दांत मजबूत होते हैं। यह मसूड़ों से खून की समस्या और मुंह की दुर्गंध को भी आसानी से दूर करता है। छवि: एआई पाउडर बनाने के लिए जैमिन के बीजों को अच्छी तरह धोकर धूप में सुखा लें। जब ये बिल्कुल कड़क हो जाए, तो पीसकर पीसकर पाउडर बना लें और इसे एक एयरटाइट में सुरक्षित स्टोर कर लें। छवि: फ्रीपिक अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीके, तरीके और दावे अलग-अलग विद्वानों पर आधारित हैं। रिपब्लिक भारत लेख में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं किया गया है। किसी भी उपचार और सुझाव को पहले डॉक्टर या डॉक्टर की सलाह से अवश्य लें।

चूहा नियंत्रण युक्तियाँ: घर में चिंता से हो गए परेशान? 10 रुपये में बिना घर के ये घरेलू नुस्खे

July 14, 2026 No Comments

14 जुलाई 2026 को 17:14 IST पर अपडेट किया गया चूहा नियंत्रण युक्तियाँ: घर में चूहे का आना एक बहुत ही आम समस्या है लेकिन इससे भारी नुकसान हो सकता है। ये न केवल खाने-पीने की चीजें बर्बाद होती हैं बल्कि पूरे घर में गंदगी भी खत्म हो जाती हैं। लोग अक्सर भागने के लिए जहर का इस्तेमाल करते हैं लेकिन इससे घर में मौजूद बच्चों और घरों में सुरक्षा पर खतरा मंडराने लगता है। इसलिए कुछ आसान और सुरक्षित तरीके अपनाकर आप बिना किसी खतरे के खतरे के घर से दूर रह सकते हैं। अनुसरण करना : खुले कूड़ेदान की गंध की तरफ चूहें भागते हैं। इसलिए क्रीडान का अपार्टमेंट हमेशा के लिए बंद कर दिया गया और विक्रय को नियमित रूप से घर से बाहर फेंक दिया गया। छवि: फ्रीपिक चहेरे को पुदीने की तेज गंध बिल्कुल पसंद नहीं आती। रुई के फाहे पर लिटिल सा पेपरमिंट ऑयल लगाए उन जगहों पर जहां से चूहे आते हैं। इसकी गंध से वे दूर भाग जाते हैं। छवि: फ्रीपिक तेज़पत्ते की चटनी की चीज़ दिखती है, लेकिन खाने के बाद वे इसे पचा नहीं पाते। घर के रहने वाले और स्टोर रूम में तेजपट्टी रखने से वहां किसान आना बंद कर देते हैं। छवि: फ्रीपिक फिटकरी का पाउडर के लिए बहुत परेशान करने वाला होता है। इसके समीप के बिल के पास या उनके आने वाले नारियल पर छिड़के हुए स्थान हैं। इसके संपर्क में आने से वे वहां से भाग जाएंगे। छवि: फ्रीपिक चॉइस के छिपने की जगह या फिर उनके बिल में लाल मिर्च का पाउडर छिड़कना एक पुराना और असरदार तरीका है। इसकी विचित्र गंध से निकले अवशेष उस स्थान से दूर रहते हैं। छवि: फ्रीपिक रसोई में खाना न छोड़ें। राशन के सामान को डिब्बों में रखें। सिक्के में पाइलिक प्लास्टर न छोड़ें और प्लास्टर के भोजन को भी रात भर खुला न रखें। खाना न मिलने पर चूहे खुद घर छोड़ देंगे। छवि: फ्रीपिक स्टोर रूम या घर के बाहर जमा पुराना सामान, लकड़ियों के ढेर और बर्गर को साफ करें, क्योंकि ये चहारदीवारी के छिपने की जगह हैं। धीरे-धीरे साफा-सुथरा घर रहेगा, सूरत का बसेरा ही कम होगा। छवि: फ्रीपिक द्वारा प्रकाशित: कीर्ति सोनी प्रकाशित 14 जुलाई 2026 17:14 IST पर (टैग्सटूट्रांसलेट)घर से चूहों को कैसे हटाएं(टी)चूहों को मारने के सुरक्षित तरीके(टी)चूहों के लिए घरेलू उपचार(टी)चूहा नियंत्रण युक्तियाँ(टी)चूहों के लिए सफाई युक्तियाँ(टी)घर पर कृंतक नियंत्रण

Jamun ke Fayde: 2 महीने तक लगातार जामुन की खोज, शुगर होगा कंट्रोल, लिवर होगा मजबूत; कई विकार कोसोन भागेंगे दूर

July 13, 2026 No Comments

शुगर होगा नियंत्रण: जापानी व्यापारियों के लिए किसी भी तरह की सजावट से कम नहीं है। लगातार 2 महीने तक इसे खाने से ब्लड शुगर तेजी से नियंत्रित होता है। छवि: फ्रीपिक लीवर को बिश्नोई कर्मचारी: खराब गुणवत्ता से लिवरपूल फ़्लोरिडा हो जाता है। जामिन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स लिवर की सूजन को कम करते हैं और उसके अंदर से मजबूत और स्वस्थ्य बनाते हैं। छवि: फ्रीपिक पाचन तंत्र का विश्लेषण: अगर आपको कब्ज या एसिडिटी की शिकायत है तो जमिन जरूर बताएं। यह पेट को ठंडक प्रदान करता है और पाचन तंत्र को सटीक माप देता है। छवि: फ्रीपिक कोसोन दूर भागेगी रोग: जामिन विटामिन सी और आयरन से समानता होती है। इससे आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता बहुत बढ़ जाती है जिससे आपके अंदर विकार और संक्रमण दूर रहते हैं। छवि: फ्रीपिक हीमोग्लोबिन में खंड: जिन लोगों में खून की कमी पाई जाती है, उनके लिए जैमिन बेहद खतरनाक है। यह शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर हर तरह की कमजोरी को दूर करता है। छवि: फ्रीपिक बेदाग और चमकदार त्वचा: जामिन ख़ून को साफ़ करने का काम भी करता है। दो महीने तक इसके सेवन से कील-मुंहासे खत्म हो जाते हैं और चेहरे पर एक कील-मुंहासे की चमक दिखाई देती है। छवि: एआई रोजाना दिन में एक कटोरी यानि लगभग 100 ग्राम का समुद्री भोजन। स्वाद और फायदे के लिए काला नमक छिड़कें। ध्यान रहे, इसे खाली पेट बिल्कुल न स्थिर। छवि: फ्रीपिक अस्वीकरण: इस लेख में बताए गए तरीके, तरीके और दावे अलग-अलग विद्वानों पर आधारित हैं। रिपब्लिक भारत लेख में दी गई जानकारी के सही होने का दावा नहीं किया गया है। किसी भी उपचार और सुझाव को पहले डॉक्टर या डॉक्टर की सलाह से अवश्य लें।

लौकी बनाम टिंडा: तापती गर्मी में खुद को रखा जाता है तैयार, तो लोकी और टिंडे में से कौन सी सब्जी है सबसे ज्यादा स्वादिष्ट?

July 13, 2026 No Comments

13 जुलाई 2026 को 19:20 IST पर अपडेट किया गया लौकी बनाम टिंडा: तापती गर्मी में अगर टिंडे और लोकी में से एक सब्जी की खासियत है, तो आइए आपको बताते हैं कि दोनों में से आपकी सेहत के लिए कौन सी सब्जी है?

लौकी गलौटी कबाब रेसिपी: घर में ऐसे बनाए होटल जैसे लौकी के गलौटी कबाब, पकी ही बात! नोट करें सबसे आसान तरीका

July 13, 2026 No Comments

लौकी के ग्लौटी कबाब बनाने की सामग्री के लिए: 1 लोकी, 2 कटे हुए आलू, 1/2 कप बेसन, बेडक्रंब्स, 1 छोटा अदरक-लहसुन का पेस्ट, 2 हरी मिर्च, 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर। छवि: मेटा एआई 1/2 छोटा धनिया पाउडर, हरा धनिया, नमक, तेल। छवि: एआई बनाने की विधि: सबसे पहले लौकी को कद्दूकस करके आधा सा हिस्सा लें या मसाले में पका लें। इसके बाद इसे अच्छी तरह से लेबल लें ताकि अतिरिक्त पानी निकल जाए। अब एक बड़े प्लास्टिक में आलू को मैश करें। छवि: इंस्टाग्राम इसमें तैयार की गई लौकी, अन्य बेसन, बेडक्रंब्स, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हरी मिर्च, लाल मिर्च, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गर्म मसाला, नमक और हरा धनिया धनिया अच्छी तरह से मिला लें। छवि: एआई यदि मिश्रण में ज्यादा मात्रा में नमक मिला हुआ है तो थोड़ा और बेसन या बेडक्रम्ब्स मिलाया जा सकता है। एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और उस पर थोड़ा सा तेल का पाउडर लगाएं। छवि: एआई तैयार कबाबों को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा और लम्बाई में कुरकुरा होने तक सेक लें। जब कबाब अच्छी तरह से पक जाए, तो क्विन प्लेट में निकाल लें। छवि: एआई लौकी के चटनी कबाब को हरी धनिया की चटनी, पुदीना की चटनी, इमली की चटनी या टमाटर की चटनी के साथ गर्मागर्म दुकानें। फल तो ऊपर से थोड़ा सा चाट मसाला और नींबू का रस, मसाला, स्वाद और भी बढ़ाया जा सकता है। छवि: एआई लौकी का पानी अच्छी तरह से स्पष्ट नहीं, इससे कबाब टूटेंगे नहीं। इसके अलावा बेसन कबाब को बेहतरीन स्वाद और बढ़िया बैंडिंग देता है। कबाब को हमेशा मध्यम स्पर्श पर ही सेंकें ताकि वे अंदर तक अच्छी तरह से पैक हो जाएं। छवि: एआई फ़्लोरिडा तो इसमें डायमंड काजू या चीज़ भी पूरे स्वाद के साथ और भरपूर बनाया जा सकता है। यह एक बार घर पर निश्चित रूप से निश्चित है, विश्वास मानिये हर कोई इसका मूल्यवान बिना नहीं रहेगा। छवि: एआई अगर आप सेहत और स्वाद दोनों का मजा एक साथ लेना चाहते हैं, तो यह लोकी के ग्लौटी कबाब की रेसिपी आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प है। छवि: फ्रीपिक

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