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Summer Health Tips: गर्मियों के मौसम में तेज धूप और बढ़ते तापमान के कारण शरीर में थकान, कमजोरी और डिहाइड्रेशन की समस्या आम हो जाती है. ऐसे में पोषण से भरपूर फलों का सेवन शरीर को ऊर्जा और ताजगी देने में मदद करता है. विशेषज्ञों के अनुसार गर्मियों में मिलने वाले कुछ खास फलों का सुबह नियमित सेवन करने से शरीर को प्राकृतिक ऊर्जा मिलती है और कमजोरी दूर होती है. यह फल शरीर को हाइड्रेट रखने के साथ-साथ जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी प्रदान करता है. इसके सेवन से पाचन बेहतर होता है और दिनभर एक्टिव महसूस होता है. खासतौर पर सुबह दो बार इसका सेवन करने से शरीर में ताजगी बनी रहती है और गर्मी का असर कम महसूस होता है.
भागदौड़ भरी जिंदगी में हर किसी को पाचन से जुड़ी समस्या होती है. ऐसे में अंजीर के फल का सही तरीके से सेवन किसी रामबाण से कम नहीं हैं. अंजीर के फल को खाने का सही तरीका यह है कि इसे रात को भिगोकर रख दें और सुबह 1 से 2 फल भूखे पेट खाएं. जिन लोगों को कमजोरी या थकान की समस्या रहती है, उन्हे अंजीर को दूध में उबालकर खाना चाहिए. क्योंकि पानी में भिगोने से इसकी तासीर समान्य हो जाती है. इससे इस फल का फायदा भी बढ़ जाता है.
सिरोही के सेवानिवृत जिला आयुर्वेद चिकित्सा अधिकारी डॉ. दामोदरप्रसाद चतुर्वेदी ने इस फल के आयुर्वेदिक गुणों के बारे में बताया. उन्होंने बताया कि आयुर्वेद और आधुनिक चिकित्सा दोनों में ही इस फल को गुणकारी फल माना है. अंजीरमें फाइबर, कैल्शियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स से तत्व पाए जाते है, जो शारीरिक कमजोरी दूर करने के साथ ही पुराने बीमारियों के इलाज में भी उपयोग होता रहा है.
अंजीर में पाए जाने वाले केल्शियम और पोटेशियम जैसे तत्व हड्डियों की मजबूती के लिए काफी फायदेमंद होते है. बढ़ती उम्र के साथ लोगो में हड्डियों का कमजोर होना आम बात है. अंजीर का नियमित सेवन करने से हड्डियों की डेंसिटी बनी रहती है. हड्डियों में फ्रेक्चर या चोट लगने पर इसका सेवन जल्दी राहत प्रदान करता है.
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अंजीर में कम कैलोरी और हाई फाइबर होने के कारण यह पर को भरा रखता है. इससे जल्दी भूख नहीं लगती और वजन घटाएं में मदद मिलती है. वहीं ये फल एंटी ऑक्सीडेंट तत्व की वजह से शरीर के इम्यूनिटी सिस्टम को बूस्ट करने का भी काम करता है. इससे अन्य बीमारियों का खतरा कम हो जाता हैं. ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में भी इसे मददगार माना जाता है.
यह फल बच्चों के लिए भी काफी हेल्दी होता है. बच्चों के शारीरिक विकास में इस फल का सेवन लाभदायक होता हैं. बुजुर्गों में जोड़े के दर्द की दिक्कत होने पर दूध के साथ अंजीर का सेवन जल्दी राहत प्रदान करता है. आज के समय में एक उम्र के बाद दिल से जुड़ी तकलीफे होना आम बात है. ये फल दिल को स्वस्थ बनाए रखने के काम करता है. हालांकि किसी भी गंभीर बीमारी होने पर इसका सेवन चिकित्सक की सलाह लेकर ही करना चाहिए.
इस फल में पाए वाले पोषक तत्वों की वजह से ये पाचन तंत्र को दुरुस्त करने और कब्ज व पेट से जुड़ी तकलीफों को दूर करने में भी मददगार होता है. इसमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है. जो पेट के लिए काफी अच्छा माना जाता है. इसका नियमित सेवन करने से गैस, एसिडिटी जैसी दिक्कत नहीं होती है.
