Watercress Health benefits: जलकुंभी को अक्सर बेकार पौधा समझकर हटा दिया जाता है. लेकिन इसमें कई उपयोगी गुण भी पाए जाते है. आयुष चिकित्सक डॉ. मोहम्मद इकबाल के अनुसार यह पौधा एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और शरीर से कुछ विषैले तत्व बाहर निकालने में सहायक हो सकता है. यह पानी में मौजूद हानिकारक तत्वों को सोखकर उसे साफ करने में भी मदद करता है. ग्रामीण क्षेत्रों में इसके पत्तों का लेप फोड़े-फुंसी, सूजन और जोड़ों के दर्द में लगाया जाता है. कुछ लोग इसे उबालकर सब्जी या सूप के रूप में भी उपयोग करते है. हालांकि, विशेषज्ञ चेतावनी देते है कि प्रदूषित पानी में उगी जलकुंभी नुकसानदायक हो सकती है. इसलिए इसका सेवन सावधानी और सलाह के साथ ही करना चाहिए.