सामग्री: 1 छोटी चम्मच, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च, 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च, 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1/2 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 छोटी चम्मच काली मिर्च का रस, 1/2 छोटी चम्मच हरी धनिया
छवि: फ्रीपिक
सबसे पहले छल्ली से मकई के दाने निकाले। अब एक पोएट्री में पानी गर्म करें और कॉर्नस्टैंड 5 से 7 मिनट तक का हिस्सा लें। जब कॉर्न नैचुरल हो जाए, तो पानी गुडकर क्वे एक बाउल में निकाल लें।
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अब इसमें शामिल करें ताकि मक्के का स्वाद और भी बढ़ जाए। अब जमे हुए मक्के में काला नमक, चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और काली मिर्च के मसाले से मिश्रण करें।
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इसके ऊपर नींबू का रस और हरा धनिया मिला दिया गया। आपका चटपटा मसाला स्वीट कॉर्न तैयार है। अगर आपको ज्यादातर मसालों का स्वाद पसंद है, तो इसमें रंगीन कटी हरी मिर्च भी डाल सकते हैं।
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चीज पसंद करने वाले लोग ऊपर से छोटी कद्दूकस की हुई चीज मशीनरी इसे और भी टेस्टी बना सकते हैं। मीठे मकई में विटामिन और कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं।
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यह पेट लंबे समय तक भरा रहता है और जल्दी भूख भी नहीं लगती। बाजार के स्वाद-भुने समुद्र तट की जगह अगर आप घर का बना मसाला मीठा मक्का खाएंगे, तो स्वाद के साथ सेहत भी बनी रहेगी।
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सिर्फ 20 रुपये प्रति किलो से आप घर के बाजार में पिज्जा जैसे स्वीट कॉर्न तैयार कर सकते हैं। बच्चों से लेकर बड़ों तक, इसका स्वाद हर किसी को पसंद आता है।
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