झालमुरी रेसिपी: अगर आप अलॉटमेंट में कुछ प्रभाव, चटपटा और झटपट बनने वाला प्लेसमेंट ढूंढ रहे हैं, तो झालमुरी एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह न तो खाने में सिर्फ स्वादिष्ट होता है, बल्कि घर पर बना जाए तो सेहत के लिए भी लाजवाब होता है। खास बात यह है कि इसे तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता और यह सुबह या शाम की चाय के साथ बिल्कुल अलग होता है। बता दें कि झामुरी ओडिशा और बंगाल का सबसे लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जिसे लोग बड़े चाव से खाते हैं। इसका स्वाद चाय, और मसाला होता है, जो हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। हाल ही में ये बासमती टैब और चर्चा में आया जब प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी भी इसका स्वाद लेने आए।

सबसे पहले एक बड़ी पोथी में कटी हुई साबुत और आवश्यक वस्तुओं का तेल मिलाप। इसके बाद नींबू का रस लेआउट अच्छी तरह से मिलाया जाता है। अब इसमें भुनी मूंगफली और मुरमुरे डालें और सभी नीड को अच्छे से डालें। अंत में हरा धनिया और सेव स्टैमिना गार् इसेनिश करें और तुरंत सर्व करें।

झालमुरी बनाना बेहद घर पर आसान है और इसके लिए ज्यादा मेहनत की जरूरत नहीं है। कुछ सामान्य सामग्री के साथ आप इसे कुछ ही मिनट में तैयार कर सकते हैं और ताज़ा-ताजा आईसीएस का आनंद ले सकते हैं।

झालमुरी को हमेशा ब्लॉक ही रखना चाहिए, क्योंकि देर करने पर मुरमुरे नर हो जाते हैं और स्वाद कम हो जाता है। यदि आप इसे और अधिक कार्मिक बनाना चाहते हैं, तो इसमें मित्रवत मूंग भी मिला सकते हैं।