Gas and Acidity: गैस और एसिडिटी क्यों होती है. वैसे तो इसके कई कारण हैं लेकिन सर गंगाराम अस्पताल में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. श्री हरि अनिखिंडी बताते हैं कि अगर कोई बीमारी नहीं हो तो इसके लिए मुख्य रूप से गलत खान-पान और खराब लाइफस्टाइल इसके लिए जिम्मेदार है. गैस और एसिडिटी जैसी बिन बुलाई बीमारियां न केवल आपके पेट को भारी बनाती हैं, बल्कि आपके मूड को भी चिड़चिड़ा कर देती हैं. इससे मन बेचैन रहता है. डॉक्टर बताते हैं कि अगर गैस और एसिडिटी सामान्य है तो सबसे पहले आप अपनी शारीरिक गतिविधियों को बढ़ाइए. हर रोज कम से कम आधा घंटा एक्सरसाइज कीजिए. इसके साथ ही खान-पान और लाइफस्टाइल ठीक कीजिए. गैस और एसिडिटी को दूर करने के लिए यहां कुछ घरेलू नुस्खे बताए जा रहे हैं.

गैस-एसिडिटी के लिए 5 आयुर्वेदिक नुस्खे

1. सौंफ, आजवायन का पानी-हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक अगर आप गैस और एसिडिटी का परमानेंट इलाज चाहते हैं कि सुबह में सौंफ और आजवायन का पानी पीजिए. इसके लिए आप रात में एक गिलास पानी में सौंफ और आजवायन मिला दीजिए और उसे सुबह छानकर पी लीजिए. आजवायन और सौंफ आंत की दीवार को स्मूथ करते हैं. इससे इंफ्लामेशन की आशंका घट जाती है और पेट में एसिड कम बनता है. सौंफ और आजवायन का पानी पीने के बाद आप एक्सरसाइज के लिए जाइए.

2. स्प्रॉउट-पाचन शक्ति को बेहतर बनाना चाहते हैं तो हर दिन सुबह में नाश्ते के रूप में आप पानी में भींगा साबुत अनाज का सेवन कीजिए. इसमें सिर्फ एक ही तरह का नहीं बल्कि कई तरह के साबुत अनाज डालिए. इसके लिए रात में चना, मूंग, बादाम, अखरोट, किशमिश आदि को डाल दें. इसमें आप अपने मनपसंद के हिसाब से टमाटर, प्याज और मसाले मिला लें और इसका सेवन करें. अगर आप रोजाना थोड़ा भी इसका सेवन करते हैं तो पेट में गुड बैक्टीरिया की संख्या बढ़ जाती है. इससे पाचन शक्ति मजबूत हो जाता है.

3. पिपरमिंट-केमोमाइल की चाय-नाश्ते के बाद और सोने से पहले आपको पिपरमिंट और केमोमाइल की चाय बनाकर पीना चाहिए. ये चाय पेट की शूथनिंग के लिए बेहद शानदार है. कई अध्ययनों में यह पाया जा चुका है कि इस चाय से इरीटेबल बाओल सिंड्रोम को कम करती है. पेट के लिए हर तरह से इस चाय का सेवन करना फायदेमंद है. जापान के अधिकांश लोग अभी भी रोजाना इस चाय का सेवन करते हैं.

4. अदरक-जीरे की चाय-यदि आप अक्सर गैस और एसिडिटी से परेशान रहते हैं और आपको दिन में कम से कम दो बार अदर और सौंफ की चाय पीनी चाहिए. अदरक पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छी औषधि है. इसे बनाने के लिए एक पैन में पानी गर्म करें और उसमें अदरक को कूटकर रख दें. इसके बाद इसमें सौंफ भी रख दें. ध्यान रहें इसमें चीनी या दूध न मिलाएं. अब इसे ठंडा कर पी लें.

5. इन चीजों को न खाएं-यदि आपको गैस और एसिडिटी की समस्याएं रहती हैं तो फूलगोभी, बींस, कोर्बोनेटेड चीजें आदि का सेवन न करें. सबसे बड़ी बात यह है कि भारत में अधिकांश लोगों को दूध नहीं पचता. यानी दूध को पचाने के लिए जरूरी एंजाइम हमारे पास कम होते हैं. इसे लेक्टोज इंनटॉलरेंस कहते हैं. इसलिए अगर आपको गैस की समस्या ज्यादा है तो कुछ दिन दूध का सेवन सीमित कीजिए. इससे आपको बहुत फायदा मिलगा. इन सब बातों के अलावा जब तक आपका शरीर काम से थकेगा नहीं तब तक गैस की समस्या का अंत नहीं होगा. इसलिए रोजाना कुछ न कुछ एक्सरसाइज जरूर कीजिए.