अनारदाने, धनिया और पुदीने की चटनी तैयार करने के लिए सूखा अनारदाना सबसे जरूरी है। इसके साथ एल्युमीनियम पुदीने की पत्तियां, हरा धनिया, तीखा हरी मिर्च और अदरक का एक टुकड़ा लिया जाता है।
छवि: मेटा एआई
आवाज में काला काला नमक, साथ ही हुआ जीरा और चुटकी भर हींग जरूरी होता है। इनमें से सभी को समग्र रूप से तैयार किया गया है, जिसमें पाचन तंत्र को शामिल किया गया है। साथ ही खाने का स्वाद बढ़ता है।
छवि: मेटा एआई
बनाने के लिए सबसे पहले गाजर अनारदाने को अच्छी तरह से साफ कर लें और 15- 20 मिनट तक पानी में भिगाकर छोड़ दें। पुदीना और धनिया को भी मोटे कपड़े से धो लें ताकि किसी भी तरह की गंदगी न बचे।
छवि: मेटा एआई
सिलबट्टे पर पीसना सबसे अच्छा रहता है। अगर आप मिक्सी यूज करेंगे तो इसे बहुत ज्यादा इको न करें। अनारदाने, पुदीना और धनिया की हल्की दरदरेपन में बनी मॅक बनाने से स्वाद और टेक्चर निखार आता है
छवि: मेटा एआई
सबसे पहले अनारदाने, अदरक और हरी मिर्च को पहले थोड़ा पीस लें, फिर इसमें हरा धनिया और पुदीना डालें। जब चटनी पिस्कर तैयार हो जाए तब नमक में काला और फिर हुआ जीरा फाल्ट।
छवि: एआई
हींग को भूनकर लगाने से चटनी बढ़ती है। काला नमक पाचन के लिए हानिकारक होता है। सभी बच्चों को अच्छी तरह से मिक्स कर लें। इसे लंबे समय तक ताजा और हरे रंग को बनाए रखने के लिए थोड़ा सा टेम्पलेट मिला दिया गया।
छवि: एआई
कच्चे माल को कांच की कटोरी या जार में रखें। आप इसे दोपहर के भोजन में दाल चावल, रोटी या कोई भी तली-हुई चीज के साथ खा सकते हैं। फ़र्ज़ी में इस मच को दो से तीन दिन तक बनाए रखना ख़राब नहीं है।
छवि: एआई
(टैग अनुवाद करने के लिए)अनारदाना चटनी(टी)पाचक भोजन(टी)स्वस्थ व्यंजन(टी)भारतीय मसाले(टी)अनार के बीज की चटनी(टी)पेट की देखभाल(टी)घरेलू उपचार(टी)पारंपरिक पाक कला(टी)स्वस्थ आहार(टी)ग्रीष्मकालीन व्यंजन
